
Domaine Arnoux-Lachaux: Villages auf höchstem Niveau.
Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, WeingüterSeit 2011 gab es viel frischen Wind auf dem bereits 1858 gegründeten Weingut. Denn seither leitet der 28 Jährige Charles Lachaux das Geschehen bei der Domaine Arnoux-Lachaux. Er hält nicht nur das bereits hohe Qualitätsniveau aufrecht, sondern…

Grosses Weissweinkino: Philippe Pacelet Puligny-Montrachet 2011
Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, FrankreichSonntag Abend, Ukraine spielt gegen Deutschland und wir haben keinen Weisswein aus der Ukraine zur Hand (ja klar, ein deutscher Riesling wäre natürlich auch möglich...). Nun, da müssen einmal mehr die Franzosen hinhalten. Bereut haben wir…

Europa Querbeet mit 8 hervorragenden Weinen.
Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Burgund, Champagne, Coup de Cœur, Deutschland, Frankreich, Graubünden, Mosel-Saar-Ruwer, Nördliche Rhone, Pfalz, Rioja, Schweiz, Spanien, Weine QuerbeetGester Abend traffen wir uns bei Marcio und Veronika zu einer kleinen aber feinen Weinrunde. Jeder brachte mit, auf was er gerade Lust hatte und so kam eine schön bunte Weinrunde zusammen, welche mit einem Champagne Grand Cru L'intemporelle…

16 Echezeaux und zwei schöne Weisse von Vincent Girardin
Burgund, Coup de Cœur, FrankreichLetzten Montag traffen sich ein knappes Dutzend Weinliebhaber auf Initiative von Vinifera-Mundi im Restaurant Carlton zu einer gemeinsamen Echezeaux-Verkostung. Echezeaux – ein grosser Name mit vielen grossen Weinen. Echezeaux ist aber auch…

Clos Saint-Denis Grand Cru
Burgund, Coup de Cœur, FrankreichAm lezten Montag durfte ich im Rahmen einer Veranstaltung von Vinifera-Mundi einige sehr schöne Burgunder verkosten.
Zum einen vier Chardonnay-Weine aus unterschiedlichen Jahren und von verschiedenen Produzenten.
Zum anderen zehn Weine…