Selbst wenn man schon viele Weine verkostet hat, in meinem Fall sind das wohl ca. 20-50 pro Woche und das seit etwa 20 Jahren, heisst das noch lange nicht, dass man die Weinwelt in- und auswendig kennt. So öffnete mir kürzlich wieder einmal…

«Ich war von der Qualität der Weine und dem Potenzial des Terroirs von La Mascaronne überzeugt, welches heute von den grossen Restaurierungsarbeiten profitiert, die Tom Bove seit 20 Jahren in den Weinbergen durchführt. Verführt von dieser…

Ich kenne Jonas seit einigen Jahren und er gehört mittlerweile zu den Önologen, mit denen ich mich regelmässig austauschen darf. Als Vinotrop, wie er sich selber bezeichnet, hat er einen stets interessanten Blick auf die Weinwelt. vino steht…

Ich gestehe ja, Süssweine sind nicht meine Parade-Disziplin. Zu oft machen sie mich einfach satt und müde. Doch was ich kürzlich verkosten durfte, möchte ich unbedingt teilen, denn die Eleganz und Feinheit dieser beiden Weine aus Ungarn…

Es gibt Weine, die ein Weinfreak einmal im Leben probiert haben muss. Die Cuvée Astéroide von der Domaine Didier Dagueneau gehört sicherlich dazu. Dieser super rare Sauvignon Blanc stammt von einigen wenigen Reihen wurzelechter Reben, deren…

Wikipedia schreibt: «Wermut (englisch: Vermouth) ist ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter und aufgespritteter Wein mit einem vorgeschriebenen Alkoholgehalt zwischen 14.5 und 21.9 Volumenprozent Alkohol und unterschiedlich hohem Zuckergehalt.» Und…