Seit dem Jahr 2007 produziert Michael Broger regelmässig mindestens ein Fass eines ungeschwefelten Blauburgunders. Wie er in seiner Einladung zur 10-Jahres-Vertikalen schrieb, «seinerzeit nicht einem Trend folgend, sondern aus persönlicher Neugier und etwas oenologischem Leichtsinn…» Das war mutig, denn sämtliche offiziellen Stellen prophezeiten ihm ein rasches Kaputtgehen dieser Weine, denn das Schulbuch sagt: Ohne Schwefel, […]
Das Weingut Petrolo liegt in Mitten der Toscana zwischen den Städten Florenz und Arezzo. Der Spitzenwein Galatrona wird Jahr für Jahr von praktisch allen bekannten Weinkritikern mit Bestnoten ausgezeichnet. Neu hat Daniel Gazzar neben dem bekannten Sassicaia auch diesen Supertoskaner im Sortiment. Und da Daniel in aller Regel einen sehr guten Riecher für feine Weine […]
Angefangen hat alles mit zwei Vermentino-Musterflaschen, die ich diesen Sommer verkostet habe. Die Qualität dieser beiden Weissweine hat mich sehr beeindruckt (die Verkostungs-Notizen sind hier nachzulesen) und so beschloss ich, während meinen Herbstferien das Weingut Siddùra zu besuchen. Siddùra befindet sich im Nordosten von Sardinien inmitten der einzigartigen und ziemlich wilden Landschaft von Gallurien. Unweit […]
Der Jahrgang 2017 hat im Burgund mit einem kalten Winter begonnen. Der Frühling startete dann überdurchschnittlich mild, allerdings folgten Ende April einige Frostnächte. Durch das Anzünden von mehreren hundert Strohbällen konnte in vielen Gemeinden jedoch das Schlimmste abgewendet werden. Nach den Wetterkapriolen im Frühling folgte ein warmer und trockener Sommer. Zwar zog Mitte Juli ein […]
Eingeweihte Personen erinnern sich natürlich: Das Label des 1993er Mouton Rothschild musste für den US Markt angepasst werden, da die Kunst mit dem nackten Mädchen in verkrampften Kreisen als obszön empfunden wurde. Soeben hat das renommierte Château sein 2017er Label präsentiert, das von Annette Messager entworfen worden ist. Es würde mich nicht erstaunen, wenn auch […]
Kürzlich übergab mir meine langjährige Arbeitskollegin eine Flasche Wein. Sie habe diese von ihren Eltern erhalten und fügte an: «Du kannst damit sicher mehr anzufangen als ich.». Diese Herausforderung nahm ich natürlich gerne an und verkostete die Flasche vor einigen Tagen. 2018, Petit Arvine, Domaine Jean-Louis Mathieu, Chalais/Sierre, AOC Valais, Schweiz. Goldgelbe Farbe, jugendlicher Glanz. […]
Letzte Woche war es wieder soweit: Daniel Gazzar präsentierte im übervollen Saal des Lausanne Palace & Spa seine aktuelle Wein-Kollektion. Stargäste des Abends waren ein hochgradig unmotivierter und ziemlich arroganter Vertreter der Tenuta San Guido (Sassicaia) und Château Cheval Blanc. Letzteres präsentierte allerdings nicht den bekannten Grand Cru Classé A aus Saint-Emilion sondern den 2016er […]
Am letzten Freitag war es wieder mal soweit. Roger Umricht lud zu einer munteren Verkostungs-Runde mit mehrgängiger, kulinarischer Begleitung aus der hauseigenen Küche. Das Thema lautete Barbaresco und am Start standen ein gutes Duzend Barbaresco-Weine von verschiedenen Produzenten und aus unterschiedlichen Jahrgängen. Den Aufktakt machte ein gelungener Roero Arneis von Bruno Giacosa. 2018, Roero Arneis, […]
Vor einigen Wochen noch sass neben dem schreibenden Adrian gleich noch ein Adrian auf der Terrasse der Alten Spinnerei in Windisch. Adrian Hartmann vom gleichnamigen Adrians Weingut brachte mir seine neuste Kollektion vorbei und erzählte, wie er nach zehn spannenden Jahren als Kellermeister bei Fehr und Engeli im Fricktal, Lust auf «sein eigenes Ding» hatte. […]
Der Titel sagt es: Drei der acht Grand Cru der Domaine de la Romanée-Conti aus dem Jahrgang 2016 konnte ich am diesjährigen Martel-Event nicht probieren. Die Lagen Montrachet, Échézeaux und Grands-Échézeaux waren 2016 stark vom Frühlingsfrost betroffen, so dass nur rund 10% der normalen Erntemenge eingefahren werden konnte. Den Montrachet 2016 wird es lediglich als […]
Es ist unter Weinfreunden üblich, einen Bordeaux-Weinjahrgang nach 10 Jahren erstmals anzutasten. Horizontalverkostung nennt man das dann. Etwas weniger üblich ist es, dass man gleich 10 sogenannte 100-Punkte Weine im Glas hat, Weine also, denen der legendäre Weinkritiker Robert Parker die Maximalnote gegeben hat. Insgesamt 28 Weine waren am Freitag, 25. Oktober 2019 am Start […]
Gewisse Weinfreunde wollten schon gar nicht teilnehmen an diesem Abend. Thema war nämlich Gamay. Diese recht genügsame und ertragsreiche Sorte macht den Löwenanteil der Weinproduktion im Beaujolais aus. Den Namen hat die Gamay-Traube aber vom gleichnamigen Ort Gamay an der renommierten Côte d’Or im Burgund. Dort enstand die Sorte vermutlich als spontane Kreuzung aus Pinot […]
Villa Saletta kann auf eine über tausend Jahre alte Geschichte zurückblicken. Erstmals erwähnt wurde das Gut nämlich schon Anno Domini 980 (nach diesem Jahr ist auch das Spitzengewächs des Gutes benannt, der AD980, ein reinsortiger Cabernet Franc, von welchem gerade mal 980 Magnumflaschen gefüllt wurden). Noch fast eindrücklicher ist, dass in diesen über tausend Jahren […]
Am 1. und 2. November ist wieder Riegger-Fest und ein Besuch dort hat für mich fast schon Tradition. Zum einen natürlich, weil ich nur wenige Minuten von Birrhard entfernt wohne, zum anderen aber auch, weil man am Riegger-Fest rund 70 Qualitätsweine kostenlos verkosten kann und die nötigen Hintergrund-Informationen darüber teils direkt von den jeweiligen Produzenten […]
Seit mir ein Weinfreund vor einigen Jahren die Domaine Pierre Amiot et Fils im Rahmen eines Clos de la Roche Tastings nähergebracht hat, verfolge ich die Weine dieser Domaine mit Argusaugen. Der erste Jahrgang der bei mir persönlich in den Keller kam, waren einige Flaschen des 2010ers, der sich heute in einem wunderbaren Genussfenster befindet. […]
Im Rahmen eines Workshops, der wie jedes Jahr während dem Caratello-Concerto im Zürcher Dolder stattfand, konnte ich einige Nebbiolo-Weine höchster Güte verkosten. Die Degustation wurde von Toma Nikaj, dem äusserst kompetenten Gastronomieberater von Caratello, souverän geleitet und kommentiert. In einem Jahrgangs-Crescendo, das mit dem 2005er begann und bis zum aktuell erhältlichen Jahrgang 2015 ging, durfte […]
Ich war von Anfang an begeistert von den Weinen der Domaine des Remizières und verfolge das Weingut nun schon mehrere Jahre. Philippe Desmeure schafft mit seinen Syrah-Weinen den Spagat zwischen Moderne und Tradition, zwischen Strenge und Zugänglichkeit. Es sind zu 100% sortentypische Syrah, die im Gegensatz zu vielen anderen Weinen der Region, schon in ihrer […]
Domenico Clerico, im Sommer 2017 leider von uns gegangen, war ein charismatischer Mensch. Er war zudem Mitglied der sogenannten «Barolo Boys», jener quirligen Truppe von Barolo-Modernisten, die ihre Weine in Barriques anstatt traditionell in grossen Fässern ausbauen wollten. Stets auf der Suche nach Neuem, stets ein wenig Querdenker und nicht immer «in line» mit den […]
Schon 2017 hat Marcio Hamann über die gelungenen Weine von Gagliole berichtet. Rund zwei Jahre später habe ich nun die jüngsten Jahrgänge dieses Weingutes im Glas und möchte es nicht verpassen, diese hier vorzustellen. Die alten Reben liegen auf 350 bis 500 Meter über Meer auf Galestro- und Mergelböden. Gelesen wird von Hand und ausgebaut […]
«Es sieht schlimm aus», sagte meine bessere Hälfte, als sie die Flasche sah: «wie eine schlecht verpackte Bowle»… Und das soll ein Wein von Giacomo Conterno (resp. Roberto Conterno) sein? Doch der markante Schriftzug «Conterno» ist eine für Weinfreaks unverkennbare Wortbildmarke, welche die Erwartungshaltung an diese Flasche zweifelsohne erhöht. Die Rede ist vom Nervi Il […]