Sie sind enge Freunde, die beiden Gründer von griechischerwein.shop, und sie haben ihre gemeinsame Passion für griechische Weine während 20 Jahren auf diversen Reisen nach Griechenland gefunden. Sie, das sind Benjamin Frutig, gelernter Koch, Gründungspartner und Grieche im Geiste, wie es in seiner eMail-Signatur lautet, und Markus Baumgartner respektive «Kusy», wie er sich im Berner […]
Es war ein etwas irritierender Empfang bei der Cantina Tondini. Ich meldete mich zwar weit im Vorfeld per eMail an und bekam vom Verkaufsverantwortlichen auch die Bestätigung, dass ich an diesem Tag um 15h empfangen werden würde. Doch leider war dann vor Ort erst mal gar niemand da. Erst nach längerem Erkunden der diversen Verkostungs- […]
Es kann durchaus vorkommen, dass man eine italienische Alternative zu Champagner sucht. Zum Beispiel, wenn man einen kulinarisch von italienischen Gerichten geprägten Abend mit einem passenden Schaumwein begleiten möchte, oder aber wenn der eigene Gaumen die ganz markanten Säuren der Champagne (noch) nicht toleriert. Einen guten Italo-Schaumwein zu finden ist dabei nicht ganz einfach, denn […]
Die Union des Grands Crus de Bordeaux lud vor einigen Wochen zur 2017er Arrivage ins Hotel Dolder am Zürichberg. Zahlreiche Château-Vertreter waren anwesend und die Menge der bereitgestellten Weine sprengte den zeitlich verfügbaren Rahmen deutlich. Dennoch wollte ich mir die Chance nicht entgehen lassen, meine Eindrücke, die ich En Primeur in Bordeaux erhalten habe, mit […]
Die im Jahr 1996 gegründete DOCG Vermentino di Gallura gehört zu den DOCG-Gebieten mit den höchsten zugelassenen Hektarerträgen. Bis zu 70 Hektoliter/Hektar können hier erzeugt werden. Entsprechend uneinheitlich präsentieren sich die Weine aus dieser Region, wenn auch wir auf unserer letzten Sardinien-Reise viele sehr gute Weine probieren durften. Ein Vorreiter dieser Region ist das Weingut Capichera. […]
Château Lynch-Bages ist eines der 18 als 5eme Grand Cru Classé eingestuften Weingüter und liegt in der bordelaiser Appellation Pauillac, am linken Ufer der Gironde. Westlich vom gleichnamigen Ort Pauillac gelegen erstrecken sich die rund 90 Hektar Weinberge über die kiesreichen Böden mit kalkhaltigem Untergrund. Der Rebspiegel besteht aus 73% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10%% […]
Die Weihnachtszeit naht und damit viele Stunden in gemütlichen Runden. Wir dinieren mit Familie und Freunden, stossen auch zwischendurch mal auf das Geleistete im vergangenen Jahr an und freuen uns insgeheim schon auf die ersten Sonnenstrahlen im neuen Jahr. Für all die grossen und kleinen Treffen bietet sich Champagner an; im Idealfall ein preiswerter Allround-Champagner […]
Es war folgender Facebook-Post meines ebenfalls über die grosse Welt der Weine schreibenden Kollegen Mladen Tomic, der mich neugierig machte. Mladen schrieb sinngemäss: «Unauffällig, dünn und unbedeutend. Grossartiges Label, aber ansonsten fehlt es an Inhalt und Struktur. Ich weiss, dass der Wein noch jung ist, aber ein guter Wein ist (irgendwie) immer gut.» Damit lösste […]
Das Château Le Grand Verdus liegt irgendwo im Niemandsland, rund 20 Kilometer östlich von Bordeaux, zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne in der Region Entre-Deux-Mers. Das 1579 erbaute Herrenhaus wurde an der Stelle einer alten Burg errichtet und vom ersten bekannten Fürsten Arnaud de Bonneau bewohnt. Viele Jahrzehnte später erwarb Claude Deschamps das Schloss. Claude […]
Wer Ungarn hört denkt meist an Tokajer oder den «Erlauer Stierenblut». Doch Ungarn hat in Sachen Wein mehr zu bieten, als viele wissen. Das Land hat eine lange Weinbautradition und während vielen Jahrhunderten gehörten die ungarischen Weine zu den gefragtesten Weinen dieser Welt. Heute werden auf einer Fläche von 83 Tausend Hektar jährlich rund 450 […]
Seit dem Jahr 2007 produziert Michael Broger regelmässig mindestens ein Fass eines ungeschwefelten Blauburgunders. Wie er in seiner Einladung zur 10-Jahres-Vertikalen schrieb, «seinerzeit nicht einem Trend folgend, sondern aus persönlicher Neugier und etwas oenologischem Leichtsinn…» Das war mutig, denn sämtliche offiziellen Stellen prophezeiten ihm ein rasches Kaputtgehen dieser Weine, denn das Schulbuch sagt: Ohne Schwefel, […]
Das Weingut Petrolo liegt in Mitten der Toscana zwischen den Städten Florenz und Arezzo. Der Spitzenwein Galatrona wird Jahr für Jahr von praktisch allen bekannten Weinkritikern mit Bestnoten ausgezeichnet. Neu hat Daniel Gazzar neben dem bekannten Sassicaia auch diesen Supertoskaner im Sortiment. Und da Daniel in aller Regel einen sehr guten Riecher für feine Weine […]
Angefangen hat alles mit zwei Vermentino-Musterflaschen, die ich diesen Sommer verkostet habe. Die Qualität dieser beiden Weissweine hat mich sehr beeindruckt (die Verkostungs-Notizen sind hier nachzulesen) und so beschloss ich, während meinen Herbstferien das Weingut Siddùra zu besuchen. Siddùra befindet sich im Nordosten von Sardinien inmitten der einzigartigen und ziemlich wilden Landschaft von Gallurien. Unweit […]
Der Jahrgang 2017 hat im Burgund mit einem kalten Winter begonnen. Der Frühling startete dann überdurchschnittlich mild, allerdings folgten Ende April einige Frostnächte. Durch das Anzünden von mehreren hundert Strohbällen konnte in vielen Gemeinden jedoch das Schlimmste abgewendet werden. Nach den Wetterkapriolen im Frühling folgte ein warmer und trockener Sommer. Zwar zog Mitte Juli ein […]
Eingeweihte Personen erinnern sich natürlich: Das Label des 1993er Mouton Rothschild musste für den US Markt angepasst werden, da die Kunst mit dem nackten Mädchen in verkrampften Kreisen als obszön empfunden wurde. Soeben hat das renommierte Château sein 2017er Label präsentiert, das von Annette Messager entworfen worden ist. Es würde mich nicht erstaunen, wenn auch […]
Kürzlich übergab mir meine langjährige Arbeitskollegin eine Flasche Wein. Sie habe diese von ihren Eltern erhalten und fügte an: «Du kannst damit sicher mehr anzufangen als ich.». Diese Herausforderung nahm ich natürlich gerne an und verkostete die Flasche vor einigen Tagen. 2018, Petit Arvine, Domaine Jean-Louis Mathieu, Chalais/Sierre, AOC Valais, Schweiz. Goldgelbe Farbe, jugendlicher Glanz. […]
Letzte Woche war es wieder soweit: Daniel Gazzar präsentierte im übervollen Saal des Lausanne Palace & Spa seine aktuelle Wein-Kollektion. Stargäste des Abends waren ein hochgradig unmotivierter und ziemlich arroganter Vertreter der Tenuta San Guido (Sassicaia) und Château Cheval Blanc. Letzteres präsentierte allerdings nicht den bekannten Grand Cru Classé A aus Saint-Emilion sondern den 2016er […]
Am letzten Freitag war es wieder mal soweit. Roger Umricht lud zu einer munteren Verkostungs-Runde mit mehrgängiger, kulinarischer Begleitung aus der hauseigenen Küche. Das Thema lautete Barbaresco und am Start standen ein gutes Duzend Barbaresco-Weine von verschiedenen Produzenten und aus unterschiedlichen Jahrgängen. Den Aufktakt machte ein gelungener Roero Arneis von Bruno Giacosa. 2018, Roero Arneis, […]
Vor einigen Wochen noch sass neben dem schreibenden Adrian gleich noch ein Adrian auf der Terrasse der Alten Spinnerei in Windisch. Adrian Hartmann vom gleichnamigen Adrians Weingut brachte mir seine neuste Kollektion vorbei und erzählte, wie er nach zehn spannenden Jahren als Kellermeister bei Fehr und Engeli im Fricktal, Lust auf «sein eigenes Ding» hatte. […]
Der Titel sagt es: Drei der acht Grand Cru der Domaine de la Romanée-Conti aus dem Jahrgang 2016 konnte ich am diesjährigen Martel-Event nicht probieren. Die Lagen Montrachet, Échézeaux und Grands-Échézeaux waren 2016 stark vom Frühlingsfrost betroffen, so dass nur rund 10% der normalen Erntemenge eingefahren werden konnte. Den Montrachet 2016 wird es lediglich als […]