1994 hat die Familie von Ambrogio Cremona Ratti ein heruntergekommenes Weingut ausserhalb der DOC Bolgheri erworben, mit dem festen Glauben daran, dass das dortige Terroir dem der DOC Bolgheri ebenbürtig ist. Aufgrund der Höhenlage von rund 400 Metern über Meer sind die Temperaturen in den Weinbergen der Tenuta Sette Cieli meist 3-4 Grad kühler als […]
Château Palmer, offiziell «nur» 3eme Grand Cru Classé, doch insgeheim schon seit langem ein stetiger Herausforderer des 1er Grand Cru Classé Château Margaux, ist eines der Médoc-Weingüter mit dem höchsten Anteil von Merlot in der Assemblage und eines der noch wenigen Médoc-Weingüter, die ihre Parzellen nach biodynamischen Prinzipien kultivieren (NB: In der Appellation Margaux sind […]
Im Rahmen meiner Jury-Teilnahme beim Mondial des Pinots besuchte ich zusammen mit ein paar Weinfreunden Diego Mathier in Salgesch. Der umtriebige Unternehmer war wie immer bestens gelaunt und präsentierte uns einen kleinen Querschnitt durch seine riesige Wein-Palette. Meine Notizen sind für einmal eher kurz gehalten. 2021, Petite Arvine, Pyramide, Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen. […]
Die Carl Studer Vinothek hat wie kaum eine andere Weinhandlung in der Schweiz eine Spürnase für unentdeckte Perlen. So durfte ich kürzlich zwei Weine von der Domaine Bessin-Tremblay probieren, die mir offen gesagt nicht nur gut sondern ausgezeichnet gefallen haben. Die Weine bestechen nicht durch ihre Kraft, sondern vor allem durch eine innere Ruhe, die […]
Nachdem im Juli 2021 die beiden als Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé „A“ klassifizierten Güter Château Ausone und Cheval Blanc ihren Austritt aus der Klassifizierung bekanntgegeben haben, steht nun bereits eine weitere Änderung dieses umstrittenen Rankings an. Soeben hat die Kommission, die für die Klassifizierung der Appellation Saint-Emilion Grand Cru zuständig ist und unter der […]
Vor einigen Wochen durfte ich zusammen mit Madeleine, Denis et Anne-Catherine Mercier die neusten Jahrgänge der Domaine verkosten. Madeleine nahm sich an diesem Abend trotz multioptionalem Programm viel Zeit und öffnete fast die ganze Palette für uns; an dieser Stelle ein grosses Dankeschön! Auch Denis und Anne-Catherine gaben uns an diesem Tag die Ehre und […]
Ich sass zusammen mit meinen beiden Liebsten am Fusse der Rigi in Vitznau im Hotel Terrasse am See. Das Wetter war schön, das Personal leicht überfordert, doch Freundlichkeit und Begeisterung für Schweizer Weine (die Weinkarte enthält Weine aus allen Kantonen der Schweiz) blieben glücklicherweise nicht auf der Strecke. Die 35 Grad im Schatten liessen unsere […]
Weil mir vor rund einem Jahr der 2019er Pinot Noir von Thomas Blum gut gefallen hat, war ich auf seinen 2020er gespannt, den mir Thomas nach unseren Jurytagen am Grand Prix du Vin Suisse in die Hand drückte. Aus dem Josephinen-Glas No 3 (Rotwein) mit viel Freude genossen, gehört dieser Pinot zu den sicherlich noch […]
Château Durfort-Vivens gehört zusammen mit seinen Schwester-Gütern Château Haut-Bages Libéral, Château Ferrière und Château La Gurgue der Familie Lurton, genauer gesagt Claire Villars-Lurton und Gonzague Lurton. Das als 2eme Grand Cru Classé eingestufte Gut hat sich in den letzten Jahren zu einem meiner ganz persönlichen Geheimtipps gemausert. Biodynamisch produzierend und stets von sehr hoher Qualität […]
Vignobles A. Faure ist ein in der 6. Generation geführter Familienbetrieb in Saint-Ciers-de-Canesse, einem kleinen Ort, der zwischen Bourg und Blaye am rechten Ufer der Gironde liegt. Die Familie verfügt über Weinlagen in den Appellationen Côtes de Bourg (Château Belair Coubet), Blaye – Côtes de Bordeaux (Château Fontarabie) sowie Bordeaux und Bordeaux Supérieur (Château La […]
Ruedi Hintermann, ein guter Weinfreund, organisierte vor einigen Wochen eine spannende Pinot-Probe. Im Zentrum des Anlasses standen Schweizer Pinots aus dem Top-Jahr 2015, wobei die Lagenweine des Spitzenwinzers Fromm eine dominante Rolle inne hatten. Verkostet wurde blind und in Zweierserien, wobei in den ersten vier Flights jeweils ein Wein des Weinguts Fromm neben einen anderen […]
Er war einer der grossen Namen des sizilianischen Weinbaus: Lucio Tasca d’Almerita. 1940 in Palermo geboren war er zusammen mit Giacomo Rallo (Donnafugata) und Diego Planeta (Planeta Winery) einer der ersten, die Siziliens Potential für qualitativen Weinbau erkannten und die Renaissance des sizilianischen Weines einleiteten. Diese Woche ist Lucio Tasca d’Almerita im Alter von 82 […]
«Wirrkopf», so ungefähr würde man den Namen «Testamatta» in Deutsch übersetzen. Bibi Graetz ist dieser, aus einer Künstlerfamilie stammende Wirrkopf. Er hat aus seine Liebe zum Wein vor gut 20 Jahren zum Beruf gemacht. Schon sein erster Jahrgang seines Testamatta-Weins, der 2001er, wurde an der Vinexpo 2003 in Bordeaux als bester ausländischer Rotwein gekürt, was […]
Es gibt wenige Weingüter in Bordeaux, die eine solch eindrückliche Transformation durchgemacht haben, wie das Château Les Carmes Haut-Brion, über dessen märchenhafte Verwandlung ich vor gut sechs Jahren zum ersten Mal berichtet habe. Seither hat sich das Weingut zu einem fixen Stern am Bordelaiser Weinhimmel gemausert. Das geschichtsträchtige Weingut gehörte einst Jean de Pontac, Besitzer […]
Im Rhonethal, so sagte mir die Gastgeberin unseres «Chambres d’hôtes», weht der Nordwind entweder an drei, sechs oder neun Tagen hintereinander; kurz – es windet eigentlich immer ein wenig. Ganz und gar nicht durch den Wind, sondern fokussiert und auf Qualität bedacht, ist Stéphane Robert, Besitzer der Domaine du Tunnel. Im Jahr 1994 mit 2.5 […]
Nachdem ich 2021 an dieser Stelle über die Weine von Castello di Vicarello berichtet habe, da mich die Weine mit ihrer hohen Qualität überzeugten, nahm ich die Chance wahr, Brando Baccheschi Berti von Castello di Vicarello in Zürich persönlich zu treffen, um mit ihm die jüngsten Jahrgänge zu verkosten. Wir trafen uns in kleinem Rahmen […]
Kürzlich im Glas, drei überraschende Weine aus Argentinien respektive Sardinien. Der Sarde überzeugte mich mit seiner feinen, fast schon leichtfüssigen Art, die Argentinier überzeugte mit sehr guter Komplexität, Eigenständigkeit und einem ausgezeichneten Preis-/Genussverhältnis. Sämtliche Weine sind neu bei Gerstl im Sortiment. 2019, Cannonau di Sardegna, Vike Vike, Italien, Sardinien. (100% Cannonau, 18 Monate in 500-Liter-Tonneaux […]
Jahrgangsunterschiede machen den Weingenuss spannend, das zeigte mir kürzlich eine Verkostung der jüngsten Argentiera-Weine. 2020 war wie 2019 ein heisses, trockenes Jahr, mit ganz wenig Regenfall im Mai. 2018 dagegen war in der Toskana kühl und eher feucht, Gegensätze, die sich in den drei verkosteten Weinen deutlich manifestierten, ohne dass ich die unterschiedlichen Stilistiken qualitativ […]
Fronsac gehört zu den Bordeaux-Regionen, die mit grosser Regelmässigkeit hochwertige Weine hervorbringen und dennoch irgendwie unter dem Radar vieler Weinfreaks schwebt. Dies jedoch völlig ungerechtfertigt, denn es gibt wohl kaum eine Region in Bordeaux, wo man für so wenig Geld, eine so hohe Weinqualität bekommt. Um dies zu ändern haben sich vor rund zwanzig Jahren […]
«Grosse Weine sind immer gross», sage ich gerne, wenn mich jemand fragt, was einen grossen Wein von einem sehr guten Wein unterscheidet. Und diese simple Maxime trifft eigentlich immer zu. Ob im Burgund, wo die herausragenden Weine von DRC, Rousseau, Fourrier, Roumier, Dujac, Anne Gros, Lachaux etc. ob jung oder alt stets Freude bereiten, oder […]