Ideale Grillweine fürs beschränkte Budget.

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Nun haben die Sommerferien begonnen und die Nächte auf den Terrassen werden länger. Die angekündigte Hitzewelle ruft nach Grillmeistern oder solchen die es noch werden wollen und zur Wurst, zum Chicken oder dem Filetto di Manzo braucht’s entsprechende Weine. Zwei perfekte Grill-Weine, die alle mögen und die glücklicherweise auch noch das Portemonnaie schonen, probierte ich diese Tage.

2018, Morellino di Scansano, Fattoria le Pupille, Maremma, Toskana, Italien (85% Sangiovese, 15% Alicante und Malvasia Nera). Leuchtendes Rubin, violette Reflexe. Die Nase ist intensiv fruchtig, fast schon Gummibärchen, die Aromen erinnern an reife Kirschen und eingemachte Brombeeren. Im Gaumen schlank, wieder sehr fruchtbetont, mit leichtem Körper, feinen, bereits gut integrierten Gerbstoffen und einer lebhaften Säure, welche die Frucht stützt. Der Wein hat definitiv Trinkfluss, endet eher kurz jedoch sehr ausgewogenen. Nicht gross aber für alle Tage mit beschränktem Budget durchaus empfehlenswert. Jetzt bis 2023 aus grossen Gläsern aber besser etwas kühl geniessen. 17 vvPunkte (87/100). Dieser Wein dürfte bald bei diversen Händlern verfügbar sein.

Fruchtbetont und mit Trinkfluss: Morellino di Scansano (c) vvWine.ch

2017, Riecine, Chianti Classico, Toskana, Italien (13.5% Alkohol, 100% Sangiovese. Angebaut in Gaiole in Chianti auf 450 bis 500 Meter über Meer gelegenen Parzellen mit Kalk- und Tonböden. Die rund 25 Jahre alten Rebstöcke werden biologisch kultiviert. Der Wein wird während 14 Monaten in gebrauchten Tonneaux und grösseren Holzfässern ausgebaut). Mittleres Rubin, aufgehellter Rand. In der Nase intensiv, das ist Sangiovese-Parfum pur, Kirschen, florale Noten, getrocknete Oregano-Kräuter, auch rauchige Noten, sehr komplex. Im Gaumen feingliedrig und schlank im Auftakt, breitet sich dann aus, zeigt einen mittleren Körper und eine sehr gute Struktur, die reife Frucht steht in sehr schöner Harmonie zu Gerbstoff und Säure, das zeigt Energie und Leben, Zug und Frische. Im Abgang von mittlerer Länge, endet feinwürzig auf einen Tick Blutorangen. Was für ein herrlicher Alltagswein, bravo! Jetzt bis 2023+ geniessen. Und lieber zwei als eine Kiste kaufen, denn dieser Wein verdunstet im Glas einfach zu schnell… 17.5 vvPunkte (89/100). Dieser Wein ist in der Schweiz bei Weibelweine erhältlich.

Verdunstet im Glas zu schnell… Riecine Chianti Classico (c) vvWine.ch
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