Mediterrane Frische: Castello di Querceto

Über das toskanische Weingut Castello di Querceto haben wir vor rund zwei Jahren schon einmal berichtet. Adrian van Velsen hat das Gut in Greve in Chianti besucht und einige Weine direkt auf dem Weingut verkostet. Diese haben bereits damals überzeugt und ich wollte mir das Vergnügen nicht nehmen lassen, die aktuellen Jahrgänge selber zu probieren.

Elegante Sangiovese-Interpretationen: Castello die Querceto (c) vvWine.ch

2015, Castello di Querceto, Chianti Classico, Toskana (92% Sangiovese und 8% Canaiolo, Colorino und Mammolo): Kräftiges Rubinrot. Nach dem Öffnen direkt da, verströmt Aromen von dunklen und roten Beeren, getrockneten Kräutern und etwas Nelken. Am Gaumen relativ straff, mit mittlerem Körper und etwas sandigen Gerbstoffen. Die Säure sorgt für den notwendigen Schwung und ist gut integriert, die Aromen im Mund sind eher rotbeerig, erinnern an rote Kirschen, getrocknete Himbeeren und Preiselbeeren. Im Abgang etwas kurz und mit leicht mürben Gerbstoffen. Ein kerniger Chianti Classico, der für den Jahrgang relativ leichtfüssig daherkommt und Pasta-Gerichte gut begleiten sollte. Jetzt bis 2022, 17 vvPunkte (87/100)

2014, Castello di Querceto, Chianti Classico Riserva, Toskana (92% Sangiovese und 8% Canaiolo, Colorino, und Mammolo): Dichtes, glänzendes Rubinrot. Vielschichtiges Bouquet nach roten und schwarzen Kirschen, Brombeeren, floralen und medizinalen Noten, dazu Vanille und Leder, die vom Holzfass-Ausbau zeugen. Sehr saftig und geradlinig am Gaumen, dabei animierend, frisch, mit süsslichem Exktrakt und gut verwobenen Gerbstoffen. Zeigt wieder viel rote Frucht, Kirschen, rote Johannisbeeren, dazu Kräuter, getrocknete Rosen und etwas Pfeffer. Gute Länge mit viel Grip und leicht herbem Touch. Ein schöner Riserva der mit viel Trinkfluss ausgestattet ist. Macht bereits jetzt Freude, hat aber noch einiges an Potential. Jetzt bis 2026, 17,5+vvPunkte (89+/100).

Castello di Querceto Chianti Classico Gran Selezione 2013 (c) vvWine.ch

2013, Castello di Querceto, Il Picchio, Chianti Classico, Gran Selezione, Toskana (95% Sangiovese, 5% Canaiolo und Colorino): Dunkles Rubinrot. Komplexe Aromatik, die aktuell noch etwas Ausbau geprägt ist. Mit zunehmender Belüftung dann Sauerkirschen, Brombeeren, Hagebutte, Rosen, balsamischen Noten, Vanille und Magenbrot. Im Mund schmelzig und frisch zugleich, mit präziser Säure und weichem Gerbstoffgerüst. Sehr gute Balance aus vollem Körper und Eleganz, wieder Sauerkischen, Hagebutte, Johannisbeergelee, Leder und Gewürze. Langer Abgang mit viel Kraft und animierendem Säurebiss. Ein sehr schöner Gran Selezione mit viel Finesse und Harmonie. Muss unbedingt noch etwas reifen um den Ausbau wegzustecken, dürfte sich allerdings wunderbar entwickeln. 2019 bis 2028, 18,5vvPunkte (92/100).

Ein elegantes Kraftpaket: La Corte 2012 von Castello di Querceto (c) vvWine.ch

2012, Castello di Querceto, Colli della Toscana Centrale, La Corte, Toskana (100% Sangiovese): Glänzendes Rubin mit dunklem Kern. Im Duft verhalten und würzig, Zwetschgen, dunkle Kirschen, etwas Cassis, dazu Leder, getrocknete Rosen und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen kräftiger und strammer als der Gran Selezione, sehr maskuliner Bau, reife Tannine und runde Säure. Wirkt straight und konzentriert, dabei aber stets leichtfüssig mit Noten von eingelegten Kirschen, dunklen Zwetschgen, balsamischen und leicht erdigen Anklängen. Langer und kräftiger Abgang mit leicht austrocknenden Gerbstoffen. Der Wein ist aktuell noch recht verschlossen und sollte unbedingt noch etwas reifen – wird aber definitiv noch zulegen! 2019 bis 2027, 18+vvPunkte (91+/100).

Die Weine von Castello di Querceto sind in der Schweiz bei Schenk Weine und in Deutschland bei Silkes Weinkeller erhältlich.