Domaine Arnoux-Lachaux: Villages auf höchstem Niveau.

Seit 2011 gab es viel frischen Wind auf dem bereits 1858 gegründeten Weingut. Denn seither leitet der 28 Jährige Charles Lachaux das Geschehen bei der Domaine Arnoux-Lachaux. Er hält nicht nur das bereits hohe Qualitätsniveau aufrecht, sondern dynamisiert die Domaine Arnoux-Lachaux mit seiner grossen Passion. So setzt er auf weniger Holzeinsatz, biodynamischen Anbau und teilweise Ganztraubenvergärung, was zu charaktervollen und saftigen Weinen führt. Ich habe zwei grandiose Villages-Weine aus dem Jahrgang 2013 probiert.

Villages Weine, Domaine Arnoux-Lachaux (c) vvWine.ch

Der Wein stammt auf verschiedenen Parzellen und wird zu etwa einem Drittel im Neuholz ausgebaut. Im Glas kräftiges, leuchtendes Rubinrot. Bereits nach etwas Belüftung im grossen Glas, präsentiert sich das Bouquet sehr offen, fruchtig und floral. Pflaumen, rote Kirschen, rote Johannisbeeren und dahinter etwas Erdbeerjoghurt, Blüten sowie leicht grasige Aromen. Das Holz ist perfekt eingebunden. Am Gaumen ist er der Wein enorm saftig und würzig, zeigt zugleich viel Frische, eine knackige Säure, auch hier ist das Barrique perfekt integriert. Feine Fruchtnoten, rote Johannisbeeren, Erdbeeren, feinkörniges Tannin und viel Eleganz, das macht richtig Spass! Langer und saftiger Abgang, endet auf rote Beeren und einer Spur Walnuss. Ein Bilderbuch Villages! Trinken 2016-2025, 18 vvPunkte (91/100)

Vosne-Romanée 2013, Domaine Arnoux-Lachaux (c) vvWine.ch

Glänzendes Rubinrot. Die Nase wirkt anfangs zurückhaltend und etwas sperrig, benötigt Luft um sich zu entfalten. Es zeigen sich blumige Noten, viel Mineralik sowie rotfruchtige Aromen. Sauerkirschen, Himbeermarmelade, Orangenschale, dahinter ganz feine und sehr gut eingebundene Holznoten, Gewürze und etwas Rauch. Mit der Zeit gesellen sich auch weisser Pfeffer, getrocknete Kräuter und ein Hauch Minze dazu, sehr gute Komplexität. Am Gaumen ist der Wein stoffig, saftig, im Vergleich zum Chambolle-Musigny etwas karger und kräftiger. Die feinkörnigen Gerbstoffe sind gut intergriert, die Säure wirkt straff und alles ist gut balanciert. Wieder Sauerkirschen und Preiselbeeren, gefolgt von würzigen Komponenten. Endet lang, knochentrocken und mit einer schönen Mineralik.

Auch dieser Villages bietet sehr viel Trinkvergnügen, wirkt aber noch etwas ungestümer als der Chambolle-Musigny. Er braucht noch etwas mehr Zeit, um die vollkommende Harmonie zu finden. Ein perfekter Essensbegleiter zu Wildgerichten. Trinken 2018-2025+, 18 vvPunkte (90/100)

Wer bezahlbare Burgunder mit Charakter und viel Trinkfluss sucht, ist bei Arnoux-Lachaux an der richtigen Adresse. Die beiden Weine haben mich durch ihre Harmonie und Saftigkeit absolut überzeugt, denn beide Weine zaubern enorm viel Freude ins Glas. Wer sich einen dieser wunderbaren Villages von Arnoux Lachaux gönnt, kann sich vorstellen, was die 1ers und Grad Crus dieser Domaine bieten werden…

Gewisse Weine von Arnoux-Lachaux sind in der Schweiz bei Siebe Dupf erhältlich. Weitere Informationen und Verkostungs-Notizen zur Domaine Arnoux Lachaux findet man in diesem Bericht von Vinifera-Mundi.

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