2003, Pinot Noir Barrique von Fromm
Die Diskussion über die ganz und gar unkulinarische Werbung von Cailler bringt uns nicht weiter. Lindt for ever. Im Glas, ein schöner Pinot aus Malans. Gerösteter Mais, Buchennüsse, Lakritz, Leberpastete in der Nase, dazu etwas Kaffee und Grapefruit. Am Gaumen nussig, junge, ungeschälte „Buchenüssli“, Waldboden, reife Tanine. Mittellanger, angenehmer Abgang.
Impressum: Adrian van Velsen, Alte Spinnerei 1, CH-5210 Windisch, Telefon +41 44 350 01 44. Adrian@vvWine.ch
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[…] allerdings, strahlten schon damals erfreulich viel Frische aus, was uns sehr gefiel. Einer meiner ersten Blog-Einträge war kurz, unqualifiziert und ohne Foto – aber ehrlich gemeint: Der 2003er Pinot Barrique […]
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