Auf zu neuen Ufern: 3 Sommerweine von der Tenuta Ulisse aus den Abruzzen

Als Weinliebhaber mit über 15 Jahren Erfahrung glaubt man eigentlich, die meisten Traubensorten zu kennen. Doch weit gefehlt: übers Wochenende hatte ich drei Weine von der Tenuta Ulisse im Glas, welche aus mir bisher nicht bekannten, weissen…

Robustus 2009: ein Spitzenwein aus Portugal.

Zumindest sprachlich passend zum Auftaktspiel der WM 2014 heute ein Wein aus Portugal im Glas: Robustus 2009, Duoro von Dirk Niepoort. Die Farbe ist von mittlerem Bordeauxrot mit schönem Glanz. 3/3 Die Nase ist tief, vielschichtig.…

Cava Colet Extra Brut Blanc de Blanc - ein herrlicher Sommer-Schaumwein

36 Grad bei der Durchfahrt in Wettingen und nun zurück in Vindonissa mit immer noch 34 Grad. Endlich ist Sommer! Ein Schaumwein drängt sich quasi auf: Colet "Blanc de Blanc" extra Brut. Der Wein reift 30 Monate auf der Hefe und wird aus…

vvWine Bewertungs-Schema

Das vvWine Bewertungs-Schema orientiert sich an den geltenden Normen der Internationalen Weinorganisation OIV, welche auch für Weinprämierungen wie z.B. der Grand Prix du Vin Suisse angewendet werden.Bei Verkostungen bewerte ich die Weine…

Burgund 2012 - ein traumhafter Jahrgang

Heute konnte ich im Rahmen der Gerstl-Probe in Bern einige Burgunder aus dem Jahr 2012 plus ein paar ältere Jahrgänge probieren. Die Degustations-Bedingungen waren hervorragend! Vielen Dank an dieser Stelle an Max Gerstl, Roger Maurer…