2008 – vvWine

Chadwick: Berlin Tasting.

Bio- / biodynamisch, Chile, Einzelne Weine

Vor 20 Jahren schrieb der chilenische Weinbaupionier Eduardo Chadwick mit seinen Weinen in Berlin Geschichte, als diese in einer Blinddegustation gegen prestigeträchtige Crus aus Bordeaux und Kalifornien ausgezeichnet abschnitten. Zum Jubiläum…

Amber Revolution by Gravner.

Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Friaul, Italien, Vertikalverkostungen, Weingüter

Man kann mir sicher nicht vorwerfen, ein militanter Orangewine-Fan zu sein. Zu oft habe ich fehlerhafte Naturweine im Glas gehabt, die abgesehen von meist recht kreativen Etiketten wenig Unterhaltungswert bieten. Es gibt aber auch die anderen…

14x Château Gruaud Larose

Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Vertikalverkostungen, Weingüter

Am Samstag, 25. März traf ich mich mit ein paar weininteressierten Menschen zu einer kleinen Vertikalen mit 14 Weinen von Château Gruaud Larose: Der älteste Wein hatte den Jahrgang 1973, der jüngste 2018. Die Wurzeln von Gruaud Larose,…

Scharzhofberger Spätlese meets Fourrier.

Bio- / biodynamisch, Burgund, Champagne, Coup de Cœur, Deutschland, Einzelne Weine, Frankreich, Graubünden, Mosel-Saar-Ruwer, Nördliche Rhone, Schweiz

Es gibt Weinabende, die von A-Z Spass machen. Gestern geschehen, in Buchs im St-Galler Rheintal. Ein weinverrückter Mensch zog eine schöne Flasche nach der anderen auf und beglückte seine Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten. Zwei Produzenten…

Gavi Grand Cru von La Scolca

Coup de Cœur, Einzelne Weine, Italien, Piemont

Cortese ist eine Traube, die in den meisten Fällen eher einfach gestrickte Weine ohne grosses Alterungspotential hervorbringt. Im Gebiet Gavi jedoch, unweit der Stadt Novi Ligure zwischen Alessandria und Genua, zeigt die Sorte ihre aristokratische…

Ungarns süsse Seiten.

Bio- / biodynamisch, Einzelne Weine, Ungarn

Ich gestehe ja, Süssweine sind nicht meine Parade-Disziplin. Zu oft machen sie mich einfach satt und müde. Doch was ich kürzlich verkosten durfte, möchte ich unbedingt teilen, denn die Eleganz und Feinheit dieser beiden Weine aus Ungarn…

La Mission Haut-Brion 1966-2008.

Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Vertikalverkostungen

Über das Château muss man eigentlich nicht viele Worte verlieren, gehört es doch zu den renommiertesten Schlössern des Pessac-Léognan. Bekannt für seine Langlebigkeit und Eleganz produziert es mit hoher Konstanz einen der besten Weine…

Weingut Schlössli Schafis: Eine Pinot-Vertikale.

Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Drei-Seen-Region, Schweiz, Vertikalverkostungen

An einer fast schon paradiesisch schönen Lage, südlich ausgerichtet, zwischen Bielersee und Wald, liegen die von Stützmauern umgebenen, begrünten Parzellen des Weingut Schlössli. Erbaut wurde das pittoreske Schlössli Schafis im Jahr…

Broger: 10 Jahre ohne Schwefel aber mit viel Dynamik.

Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Schweiz, Vertikalverkostungen, Weingüter, Zürich & Ostschweiz

Seit dem Jahr 2007 produziert Michael Broger regelmässig mindestens ein Fass eines ungeschwefelten Blauburgunders. Wie er in seiner Einladung zur 10-Jahres-Vertikalen schrieb, «seinerzeit nicht einem Trend folgend, sondern aus persönlicher…

Grosse Nebbiolo-Weine mit Caratello.

Coup de Cœur, Einzelne Weine, Horizonalverkostungen, Italien, Piemont, Vertikalverkostungen

Im Rahmen eines Workshops, der wie jedes Jahr während dem Caratello-Concerto im Zürcher Dolder stattfand, konnte ich einige Nebbiolo-Weine höchster Güte verkosten. Die Degustation wurde von Toma Nikaj, dem äusserst kompetenten Gastronomieberater…

1949er Lidwien, Ruedi, Jürg, Charmes-Chambertin und Château Latour.

Bordeaux, Burgund, Champagne, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich

Wir schreiben den 24. August 2019 und sitzen in gemütlicher Runde auf meiner Terrasse. Wir geniessen den Spätsommerabend mit einem herrlichen Sonnenuntergang über der Reuss. Wir, das sind: Meine Tante aus Holland, Lidwien van Velsen (Jahrgang…

Warten lohnt sich.

Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Languedoc-Roussillon

Sechs Flaschen dieses Weins habe ich vor gefühlten 10 Jahren (realistischerweise wohl zirka im Jahr 2011) bei Schwander gekauft. Dieser hat ihn seinerzeit im Werbemailing in den höchsten Tönen gelobt. Die erste Flasche entkorkte ich kurz…

15 Jahrgänge Château Figeac.

Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Vertikalverkostungen, Weingüter

Château Figeac, ein von Mr. Parker nicht wirklich geliebtes Weingut, das mit seinem hohen Anteil an Cabernet Sauvignon (ca. 35%) und Cabernet Franc (ca. 35%) in Saint-Emilion bezüglich Assemblage etwas aus der Reihe tanzt. Mir persönlich…

Pinot Noir von Holger Koch: zwei Vertikalen.

Baden, Coup de Cœur, Deutschland, Vertikalverkostungen, Weingüter

Es war ein lustiger Abend, zu Hause bei einem bisher nicht näher benannten vvWine-Leser. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Verkostung waren bunt gemischt, der Gastgeber legte sich mit einem mehrgängigen, auf sehr hohem Niveau zubereiteten…

10 Jahrgänge Pinot Rhein.

Coup de Cœur, Graubünden, Schweiz, Vertikalverkostungen, Weingüter

PinotRhein: eine nunmehr über 10 Jahre alte Erfolgsgeschichte. Sie begann im Jahr 2006, als der erste PinotRhein, ein gemeinsam produzierter Pinot Noir der Weingüter Liesch, Adank, Lampert (und damals auch noch Thomas Mattmann aus Zizzers)…

Noch ein Geheimtipp: Champagne Maurice Grumier.

Champagne, Coup de Cœur, Frankreich, Schaumwein, Weingüter

Mein lieber Weinfreund Simon schwärmte schon vor rund einem Jahr von den Maurice Grumier Champagnern und so kaufte ich seinerzeit blind ein paar Flaschen. Diese verkostete ich über die letzten Monate und war davon so angetan, dass ich den…

10 Jahre Pinot Noir «B» Rosenau von Toni Ottiger

Coup de Cœur, Schweiz, Vertikalverkostungen, Weingüter, Zentralschweiz

Ich lernte Toni Ottiger von Weinbau Ottiger an der diesjährigen Grand Prix du Vin Suisse Jurierung in Sierre kennen. Wir wechselten beim Frühstück einige Worte und ich musste ihm gegenüber zugeben, dass ich seine Weine bisher noch nie im…

Vertikale «San Rocco di Serralunga d'Alba» von Azelia

Coup de Cœur, Italien, Piemont, Vertikalverkostungen

Azelia, das Boutique-Weingut von Luigi und Lorella Scavino wurde 1920 Luigi Scavinos Grossvater gegründet. Die Azienda liegt im piemontesischen Castiglione Falletto, wo der als eine der besten Lagen von Castiglione Falletto geltende «Bricco…

Der Jahrgang 2008 am Mémoire des Vins Suisses

Aargau, Drei-Seen-Region, Einzelne Weine, Graubünden, Horizonalverkostungen, Schweiz, Tessin, Waadt & Genf, Wallis, Zürich & Ostschweiz

Auch dieses Jahr durfte ich im Rahmen des Swiss Wine Tasting die 10jährigen Weine des Mémoire des Vins Suisses verkosten. Das Ambiente im Zürcher Schiffbau war wie immer eindrücklich und die Temperaturen waren dieses Mal deutlich angenehmer…

18 Jahrgänge L'Ambassadeur von Mathier

Coup de Cœur, Schweiz, Vertikalverkostungen, Wallis

JA, Pinot Noir gehört definitiv zu meinen Lieblingssorten. Und NEIN, wenn eine Schweizer Region nicht zu meinen Favoriten bezüglich Pinot Noir gehört, dann ist es das Wallis. Denn zu oft geraten die aus Pinot Noir gekelterten Weine hier etwas…

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