0% Alkohol mit Kolonne/Null

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Wie schmeckt Wein ohne Alkohol? Kolonne/Null – ein junges Berliner Unternehmen, das von Philipp Rößle und Moritz Zyrewitz, die sich bereits seit Studententagen kennen, gegründet wurde, produziert heute eine ganze Reihe von alkoholfreien…

Ch. Tour Saint Christophe 2015-2020

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Es gehört zu den Weingütern, die über die letzten Jahre enorme Fortschritte gemacht haben und heute ganz klar eines der besten Preis/Genussverhältnisse in Saint-Emilion verspricht. Die Rede ist von Château Tour Saint Christophe, das kürzlich…

Villányi Franc @Franc&Franc

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Vor einigen Wochen durfte ich im Rahmen einer viertägigen Reise die ungarische Region Villány besuchen. Im Zentrum dieser Reise stand die Veranstaltung Franc & Franc, ein Weinforum mit Vorträgen und Verkostungen rund um die Rebsorte…

vvWine, Wild & Blind.

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Sieben Chardonnay-Weine, blind von meinem Weinfreund und Weinakademiker Marcio Hamann verkostet und, soviel vorweg, mehrheitlich gut erraten. Unser kleiner Video-Versuch – für unsere Lesenden aus Deutschland und Österreich haben wir das…

Die Weine von Lorenz Waldthaler.

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Das Südtirol ist mit rund 5’400 Hektar Weinbaufläche eines der kleinsten Weinbaugebiete Italiens. Umso erstaunlicher ist die grosse Vielfalt von Rebsorten und Weinstilen, die in dieser norditalienischen Region zu finden sind. Dies mag unter…

Siepi 2020.

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An dieser Stelle ein kurzes Update zu Siepi von Mazzei, der auch im Jahrgang 2020 sehr gelungen ist. Nach den vorzüglichen 2018er und 2019er Jahrgängen hat das Team rund um Francesco, Filippo sowie Giovanni Mazzei (Filippos Sohn) auch mit…

Château Branas Grand Poujeaux

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Wer sich mit Bordeaux-Weinen etwas auskennt weiss, dass die Appellation Moulis en Médoc als Geheimtipp gehandelt wird. Unweit von Margaux, etwas zurückversetzt von der Gironde gelegen, gedeihen hier an den besten Lagen Weine, die von ähnlich…

30 Jahre Alfiera

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Das Weingut San Martino Alfieri gehört zu den traditionsreichsten Gütern des Piemont. Es verfügt über 20 Hektar Rebfläche, die teil mit sehr alten, teils mit jüngeren Reben bepflanzt sind und sich über vier verschiedene Hügel im Herzen…

P Pinot Noir 2018

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Das Beste was wir aus einem Kilo Pinot Noir machen können. So ähnlich steht es auf dem Rücketikett dieser Flasche der Staatskellerei Zürich. Gemäss Infos von der Website wird der «P Pinot Noir» nur in exzellenten Jahren aus bestem Traubengut…

Die 2019er Chianti von Ricasoli.

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Mit seinem im Jahr 1141 errichteten Schloss gehört das Weingut Ricasoli zu den ältesten Weingütern Italiens. Ricasoli verfügt über mehr als 1000 Hektar Rebfläche wobei 70% mit Sangiovese bepflanzt sind, einer Traubensorte, die ursprünglich…

Mallorca in flüssiger Form: Son Mayol.

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Wer Mallorca hört, denkt wohl nicht an Wein, sondern erstmals an Ferien, Sonne, Strand, Ballermann und damit auch an einen ganzen Haufen von Assi-Touristen. Doch Mallorca hat durchaus schöne Seiten, nicht nur als Ferien-Insel, sondern auch…

Burgund 2020 bei Martel.

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Auch dieses Jahr durfte ich im Lager von Martel in St-Gallen eine schöne Selektion von Burgunder-Weinen verkosten, allesamt mit Jahrgang 2020. Ausgeschenkt wurden rund 50 Weine in rot und weiss, vom «einfachen» Bourgogne bis hin zu den teils…

Châteauneuf-du-Pape 2007

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Im Rahmen einer eindrücklichen Degustation, welche von meinem Weinfreund Peter Buser perfekt organisiert worden ist, durfte ich eine ganze Reihe von 2007er Châteauneuf-du-Pape probieren. Der Jahrgang 2007 war an der Südrhone generell ausgezeichnet…

Piera 1899

Manchmal erhalte ich Musterflaschen von Weinen zugesandt, die beim Verkosten zwar nicht die totale Euphorie auslösen, doch die in ihrer Machart so grundsolide sind, dass sie eben doch eine Bühne auf meinem Blog verdient haben. Dies vor allem…

Campo alla Sughera

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Kürzlich verkostete ich einige Flaschen des Weinguts Campo alla Sughera. Die Weine präsentierten sich trotz ihres jugendlichen Alters bereits sehr schön und was ich bei der Verkostung ebenfalls empfand, ist, dass die Weine ihre Herkunft…

Poggio Valente: Eine Vertikale.

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Kürzlich lud die Firma Terravigna zu einer interessanten Vertikale ein. Der Samstagvormittag war dem Weingut Fattoria Le Pupille gewidmet, das natürlich vor allem für seinen Saffredi bekannt ist, der Jahr für Jahr zu den besten Weinen Italien…

Biondi-Santi neu bei Mövenpick

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Biondi-Santi ist kein unbekanntes Weingut, im Gegenteil. 1888 schrieb Biondi-Santi Geschichte, als es als erstes Weingut einen sortenreinen Brunello im Eichenfass ausbaute. Dies war quasi die Initialzündung für einen der ganz grossen Weine…

Rebschere statt Kochlöffel: Domaine de Cala

Die Geschichte der Domaine de Cala geht auf das 14. Jahrhundert zurück. Damals hiess das Anwesen Domaine de Pourraques (kleine, weisse Narzissenblüten) und erst viel später wurde auf dem Gut Wein angebaut, mehrheitlich mittelmässigen Roséwein,…

Le Cupole 2020.

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Andrea Franchetti ist kein unbeschriebenes Blatt. So produziert er mit dem Tenuta di Trinoro einen der eindrücklichsten Weine der Toskana. Diesen üppigen, wuchtigen Stil des «Grand Vin» muss man natürlich mögen. Wer es lieber etwas leichter…

Azelia-Vertikale mit Caratello.

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Das Weingut Azelia (ich habe über dessen Weine schon mehrmals berichtet) liegt im Herzen des Barolo, im piemontesischen Örtchen Castiglione Falletto. Das Weingut produziert seit Jahren ausgezeichnete Barolo-Weine und verfügt in Castiglione…