Burgund 2014 bei Martel: schade, dass man Wein nicht streicheln kann.

Letzten Donnerstag durfte ich im Rahmen der jährlich wiederkehrenden Burgunder-Degustation, welche die Firma Martel organisiert, eine ganze Reihe 2014er Weine verkosten. Die Probe war wie immer sehr gut organisiert und fand im kühlen aber…

Charaktervolles Franken: Spätburgunder R vom Weingut Stadt Klingenberg

Dass der Weinbau in Franken eine lange Tradition hat, zeigt die Geschichte vom Weingut Stadt Klingenberg am Main: Sie reicht bis in das Jahr 1261 zurück und seit 2010 ist das Weingut privatisiert. Geführt wird der Betrieb vom jungen Winzer…

Neue Weinlinie von Coop: «Cooperation Wines», selektiert von Jan Schwarzenbach MW

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Vor einigen Jahren traf ich Jan Schwarzenbach bei einer Presseveranstaltung von Coop. Ein bescheidener, ruhiger Mensch mit ausgezeichnetem Weinwissen. Ich wusste damals nicht, dass er am Master of Wine dran war und entsprechend überrascht war…

Frisches aus Spanien und Portugal.

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Zwei sehr schöne Weine von der iberischen Halbinsel (c) vvWine.ch Ich gebe zu, die iberische Halbinsel ist - abgesehen von den klassischen Rioja-Weinen - per se nicht mein präferiertes Weingebiet. Zu viele weichgeklopfte…

Spanien Tag 1: Terroir al Limit (Priorat), Orto Vins (Montsant) und Clos Figueras (Priorat)

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Spanien, das Land mit der grössten Rebbaufläche der Welt. Knapp 15% aller Reben dieses Planeten gedeihen im Königreich auf der iberischen Halbinsel. Wieso nur findet sich in meinem Weinkeller nur ein sehr bescheidener Bestand an spanischem…

15 Charmes-Chambertin im Restaurant Cafe Boy.

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Vinifera-Mundi lud einmal mehr zu einer Grand Cru Probe. Dieses mal standen im Restaurant Cafe Boy nicht weniger als 15 Weine der Grand Cru Appellation Charmes-Chambertin am Start. Die Weine wurden in Vierer-Serien zwischen den einzelnen Gängen…

Reduce to the max: Clos de Vougeot von Lamarche im Hotel Le Rivage Lutry

Auf dem Punkt und doch mit Reserven: Clos de Vougeot 2007, Francois Lamarche (c) vvWine.ch Es gibt Abende, an denen man ganz per Zufall auf eine Trouvaille stösst. Abende, an denen man eigentlich gar nichts Grosses will und…

Die 8 Grand Cru des Jahrgangs 2013 von der Domaine de la Romanée-Conti.

8 Grand Cru des Jahrgangs 2013 von der Domaine de la Romanée-Conti (c) vvWine.ch Es gibt Momente im Leben eines Weinfreaks, die er nicht so schnell vergessen wird. Nicht oft hat man nämlich die Chance, gleich alle acht Grand…

Eindrücklich: 10 Jahrgänge Cornalin von A.C. und D. Mercier

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Cornalin, ursprünglich "der Landrote" genannt, ist der Name einer autochtonen Traubensorte, die unweigerlich mit dem Wallis in Verbindung gebracht wird. Die Sorte ist eine natürlich entstandene Kreuzung aus den Rebsorten Petit Rouge und…

Zugänglichkeit, Kraft, Struktur und Eleganz: 2013 Cornas, Domaine du Tunnel

Es gibt sie, diese Weine, die man im Nu ausgetrunken hat, weil sie stimmig sind, weil sie ausgewogen sind, weil sie Niveau haben und trotzdem unkompliziert daherkommen. Charmeure im Glas, die dennoch nicht banal sind. Heute im Glas, ein Archetyp…

Wie gut Brunello-Weine reifen können.

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Im Anschluss an eine Blind-Verkostung der 2011er durch das vvWine.ch-Team (hier geht es zum Artikel) genossen wir in einer erweiterten Gruppe und bei gemütlichem Zusammensein einige reifere Brunello-Jahrgänge. Diese älteren Brunello-Weine…

Brunello di Montalcino 2011

2011er Brunello di Montalcino, Horizontalverkostung (c) vvWine.ch Der Brunello di Montalcino gehört nicht nur zu den berühmtesten Weinen Italiens, er steht auch für Tradition und unverkennbaren Charakter dieser Region der Toskana.…

Gross ist gross: Pichon Baron 1990

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Topfit, 1990er Ch. Pichon Longueville Baron (c) vvWine.ch Letzte Woche auf der Reise zurück in die Schweiz, machten wir Halt in einem mir vorher unbekannten Restaurant. Wir waren hungrig und freuten uns auf ein einfaches,…

Weingut Wageck, Teil 2: Besuch in Bissersheim.

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Ein beschaulicher Ort dieses Bissersheim. Dank der beiden stattlichen Fahnen konnte ich das Anwesen unmöglich übersehen. Ich zirkelte also in die Einfahrt und klingelte an der Tür. Etwas verwirrend, denn es gibt eine Klingel für Thomas Pfaffmann…

Weingut Wageck, Teil 1: die Pfalz küsst das Burgund.

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Auf unserer letzten Ferienreise verbrachten wir eine Nacht auf der Schlossanger Alp. Das ist ein äusserst familienfreundliches Hotel mit grosszügigen Zimmern, sehr freundlichem Service und einer überdurchschnittlich guten Küche. Der Gastgeber…

Ein majestätischer Barolo: Monprivato 1985 Giuseppe Mascarello

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Ich habe mir mal einige interessante Weine aus meinem Geburtsjahr 1985 in den Keller gelegt, mit der Absicht diese an meinem 30. Geburtstag zu kredenzen. Da es sich dabei überwiegend um Bordeaux Weine handelte, passte die Flasche 1985er Barolo…

Poderi Aldo Conterno: ein Konzert der Aromen am Concerto von Caratello.

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Die Poderi Aldo Conterno ist eines der renommiertesten Weingüter im Barolo. Ich kenne und schätze die Weine schon seit vielen Jahren und freue mich immer wieder, wenn ich auf einer gepflegten Weinkarte einen reifen und noch bezahlbaren Jahrgang…

Domaine des Accoles: 11.5% bis 12.5% Vol. aber 110% Eleganz von der Ardèche

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Südfranzösische Weine assoziiere ich mit mehrheitlich dichten, kräftigen, vollfruchtigen und meist auch sehr alkohollastigen Weinen die gut und gerne mal 15% oder mehr Umdrehungen auf die Waage bringen. Meine bessere Hälfte winkt dann meist…

vvWine.ch: Eckdaten und Kooperations-Möglichkeiten

Hier wieder einmal ein kurzer Beitrag in eigener Sache. vvWine wurde 2006 gegründet und ist einer der ersten Schweizer Wein-Blogs. Ein Team rund um den Gründer Adrian van Velsen füttert den Blog regelmässig mit Inhalten zum Thema Wein.…

Jorge Moreira: autochthone Spitzenweine aus Portugal

Obwohl Weine aus Portugal in den letzten Jahren an Popularität gewonnen haben, scheint mir der Durchbruch noch nicht ganz gelungen zu sein. Zu unrecht wie ich finde, denn hier entstehen sehr saftige, frische und mineralische Spitzengewächse!…