Baur au Lac Kreuz und Quer

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Baur au Lac Vins, ein Traditionshaus sondergleichen, steht seit Jahren für ein sorgfältig kuratiertes Sortiment, das anspruchsvolle Weinliebhaber begeistert. Hier findet man vielleicht nicht immer die günstigsten Tropfen, dafür aber eine…

Rioja Premium.

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Rioja hat weit mehr zu bieten als den «traditionellen Stil», dies hat eine spannende Verkostung gezeigt, die kürzlich im Restaurant Mammertsberg stattgefunden hat. Der Spanien-Experte David Schwarzwälder präsentierte 25 von ihm sorgfältig…

Weinperlen by Real Wines.

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Im Rahmen des VINUM-Profipanels verkoste ich öfter mal mit Paul Liversedge, seineszeichens Master of Wine. Paul bewegt sich mit seiner kleinen Weinhandlung namens Real Wines etwas ab von den ausgetretenen Pfaden und ist überzeugt, dass grosse…

Trepat x Foraster = 101% Trinkfluss.

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Und wieder eine Sorte im Glas, von der ich noch nie was gehört habe; als Weinnase lernt man wirklich nie aus... Der Trepat oder Trepadell ist eine autochthone Rotweinsorte, die in der Weinbauregion Conca de Barberà in Katalonien, Spanien,…

Grünes Licht für Orange-Weine.

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Keine Angst, ich werde nicht zum Orange-Fanatiker. Aber ja, die Skin-Contact Weine, egal ob in Amphoren, im Holzfass oder im Stahltank vergoren, faszinieren mich heute mehr als auch schon. Lange Zeit machte ich einen Bogen um diese Weine, denn…

Rueda goes Premium

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Rueda, diese zwischen Ribera del Duero und Toro gelegene Weinregion, ist für viele ein Inbegriff von fruchtig-frischen, günstigen Weissweinen, die ähnlich dem Sauvignon Blanc fast immer passen, nie verkehrt, aber auch nie gross sind. Diesem…

101% Eleganz: Garnacha by Frontonio.

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Fernando Mora, seineszeichens Master of Wine (MW), war ursprünglich als Ingenieur in der Automobil- und Windkraftindustrie tätig. Doch seine eigentliche Passion ist der Wein, genauer gesagt, die Traubensorte Garnacha. Sein erstes Weinprojekt…

0% Alkohol mit Kolonne/Null

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Wie schmeckt Wein ohne Alkohol? Kolonne/Null – ein junges Berliner Unternehmen, das von Philipp Rößle und Moritz Zyrewitz, die sich bereits seit Studententagen kennen, gegründet wurde, produziert heute eine ganze Reihe von alkoholfreien…

Mallorca in flüssiger Form: Son Mayol.

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Wer Mallorca hört, denkt wohl nicht an Wein, sondern erstmals an Ferien, Sonne, Strand, Ballermann und damit auch an einen ganzen Haufen von Assi-Touristen. Doch Mallorca hat durchaus schöne Seiten, nicht nur als Ferien-Insel, sondern auch…

Neuigkeiten bei Gazzar.

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An dieser Stelle wieder einmal ein kurzer Update zu neuen Jahrgängen respektive neuen Weinen bei Daniel-Vins. Sämtliche Weine sind qualitativ gut bis sehr gut und wie immer für verhältnismässig wenig Geld erwerbbar. Je nach stilistischer…

Bodegas Vilano.

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Kürzlich bekam ich einige Musterflaschen der Bodegas Vilano zugesandt, ein Weingut, von dem ich offen gesagt noch nie gehört hatte. Die Bodegas Vilano liegt in Pedrosa de Duero, einem 500 Seelen Dorf auf knapp 850 M.ü.M, welches quasi der…

100% Cariñena: Finca La Pedrissa 2016.

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Cariñena, in Frankreich heisst die Sorte Carignan, im Rioja Mazuelo, gilt als eine extrem wuchskräftige, spätreifende, tannin- und säurehaltige Sorte. Wenn man ihre Wuchskraft nicht bändigt, werden Erträge von 200 Hektoliter pro Hektar…

Wie schmeckt 0.0% Wein?

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Der weltweite Markt für alkoholfreie Getränke wird bis 2025 schätzungsweise 1.6 Billionen US-Dollar erreichen und die smarten Bierbrauereien haben diesen Trend zu alkoholfreien Alternativen bereits erkannt. Die Weinindustrie hinkt diesem…

Tinta Madrid aus Zamora.

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Die Headline dieses Posts könnte auch Titel eines Krimis sein: Tinta Madrid aus Zamora. Allerdings steht Tinta Madrid in diesem Fall für nichts anderes als eine lokale Variation der Rebsorte Tempranillo, die in der Weinregion Zamora gedeiht.…

Alles gut am heiligen Berg?

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Caroline Dessort weiss was sie will, und sie will viel. Ihre Bucket-List, wie sie es nennt, ist noch lange nicht komplett abgehakt und wenn sie etwas tut, dann tut sie dies stets ohne Kompromisse. Ob als Weineinkäuferin für Coop oder bei…

Streifzug durchs Gerstl-Sortiment.

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Kürzlich verkostete ich einige neue Weine oder Jahrgänge von Weinen, die Gerstl im Angebot hat. Der Zeitrahmen war beschränkt und so findet man nachfolgend eher kurze Notizen zu einigen Highlights. Sehr gut gefallen haben mir gleich am Anfang…

Vinums Rioja Discoveries

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Kürzlich erhielt ich ein Set von Rioja-Weinen, die eine Vinum-Jury, welche aus Lidwina Weh, Paul Liversedge, Ivan Barbic und Thomas Vaterlaus bestand, als Entdeckungen erkoren wurden. Ich verkostete die Weine und habe hier meine ganz persönlichen…

Gerstl Streifzug.

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Das Team der Weinselektion Gerstl hat ja bekanntlich eine gute Spürnase für Weine mit gutem Preis-Leistungsverhältnis und gleichzeitig auch ein ausgeprägtes Flair für sehr hohe Weinbewertungen. Das mag die einen oder anderen manchmal etwas…

Von Punkten und Stilistiken.

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Ich verkostete drei Weine aus dem aktuellen Sortiment von Gerstl. Zwei Mal Spanien, ein Mal Italien. Es sind Weine der mittleren Preisklasse, sie kosten zwischen 25 und 30 Franken pro Flasche. Alle drei sind – in meinen Augen und nach bestem…

Viña Arana: Der neue 904?

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Seit langer Zeit gehört der Rioja 904 Gran Reserva von La Rioja Alta zu unseren Lieblings-Weinen aus Spanien. Dieser klassische Rioja zaubert Jahr für Jahr mit einer unglaublichen Konstanz Freude ins Glas. La Rioja Alta, gegründet 1877…