Weingut Lindenmann, Seengen Pinot Noir 2010 Helles Granatrot, schöner Glanz. Fruchtig-würzige Nase, Himbeeren, Johannisbeeren etwas Sauerkirsche dazu Pfeffer und Nelken. Am Gaumen sehr fruchtbetont, wieder viele rote Beeren, etwas Gletscherzältli, wenig Gerbstoff, sehr schön eingebundene Säure. Kurzer, leicht bitterer Abgang. Ein ehrlicher, einfacher Pinot der am besten leicht gekühlt genossen werden sollte. Macht Spass. 15.5 […]
Heute im Glas, ein weiterer Wein vom Weingut Lindenmann in Seengen (AG): Mittleres Goldgelb, grünliche Reflexe. Charonnaytypische Nase, etwas Ananas, Citrus, Haselnuss dazu Noten von Lindenblüten. Frischer, fruchtbetonter Gaumenauftakt, tolle Fruchtsüsse, Aromen von reifem Apfel, Ananas und Honigmelone, am mittleren Gaumen mit schönem Schmelz und stimmiger Säure. Mittellanger Abgang, endet auf Apfel. Das macht Spass, […]
Heute beginne ich mit einer weiteren kleinen Episode aus der Reihe „Aargauer Wein. Das Weingut Lindenmann in Seengen am Hallwilersee (AG) ist mir kürzlich bei einer Fahrt mit dem Pedalo aufgefallen. Ich sagte zu Melanie: solche tolle Weinlagen direkt am Wasser müssen doch den einen oder anderen anständigen Wein hervorbringen. Eine kurze Google-Recherche brachte mich […]
Da hier in der Schweiz schon fast winterliche Verhältnisse herrschen griff ich heute wieder mal zu einem Wein, der eigentlich für kühlere Jahreszeiten bereitgestanden wäre. Nun ja, soviel vorweg – es war kein Fehler. Mittleres Rubin, schöner Glanz. Die Nase zeigt rote und schwarze Johannisbeeren, etwas Kaffee, Noten von frisch geschnittenem Gras, Kräutern, Kastanie, feuchter […]
Heute wagte ich mich wieder einmal an einen Wein, den ich zuletzt im 2009 total verschlossen erlebt habe (null Trinkspass, aber viel Potential). Allerdings attestierte ich dem Wein ein gutes Potential, das sich ab ca. 2012 zeigen dürfte. Nun, neugierig wie ich bin, öffnete ich schon etwas vorher wieder eine Flasche. Die Farbe: dunkles Bordeauxrot, […]
Gestern Abend haben wir eine Flasche Ch. d’Escurac 2000 genossen. Den Wein habe ich kürzlich für Fr. 20.– pro Flasche von Salzer-Weine erworben. Hier meine Eindrücke: Bordeauxrot, leicht aufgehellter Rand, wirkt reif aber nicht alt. In der Nase ein Korb von Brombeeren und roten Beeren, etwas kalter Rauch, mineralische Noten, etwas Leder, Tabak, dunkle Schokolade […]
Seit 1998 verbreitet sich eine aggressive Rebkrankheit im Monferrato-Gebiet: Flavescenza dorata (Goldgelbe Vergilbung). Auch in meinem Rebberg hat sich die Krankheit nun massiv ausgebreitet. Die Krankheit lässt sich leicht erkennen. Die Blätter verfärben sich rötlich und rollen sich gegen Unten ein… Die Triebe verholzen nicht, sondern bleiben gummig, grün… Die Zikade transportiert den Virus von […]
Nach meiner Ankunft in Sierre genoss ich ein simples aber gutes Abendessen im Ch. de Villa. Dazu im Glas, einen Gamay der Domaine Cornulus: Clos des Corbassières, Gamay Vielles Vignes, 2010 (13.50 vol%) Purpur, leicht aufgehellter Rand, schöner Glanz. Frische Gamay-Nase, da sind Aromen von roten und schwarzen Beeren, reife Himbeere, dazu eine mineralische Note, […]
Bisher habe ich nur sehr wenige Hermitage-Weine getrunken. Irgendwie habe ich den Zugang bei den jüngeren Gewächsen nicht gefunden und was Reifes kam mir leider auch nicht ins Glas. Philipp hat diesem Trauerspiel gestern ein Ende gesetzt und brachte zwei La Chapelle aus 1996 und 2001 mit. In kleiner aber durchaus geselliger Runde genossen wir […]
Impressum: Adrian van Velsen, Alte Spinnerei 1, CH-5210 Windisch, Telefon +41 44 350 01 44. Adrian@vvWine.ch
Heute im Glas, ein zarter Sommergruss von CK Weine. Der CK brut ist ein nach der traditionellen Methode hergestellter Schaumweiin. Er wird aus Räuschling und Rheinriesling gekeltert und von Hand gerüttelt (Méthode traditionelle eben). Die Farbe ist blassgelb mit einem leichten Grünstich. Die Perlage ist sehr fein und steigt als dünner Strang von der Glasmitte […]
Nach meinem Computer-Crash habe ich glücklicherweise die Notizen von unseren Besuchen bei Ch. Fonroque und Ch. La Conseillante wieder gefunden. Ch. Fonroque liegt, von Liburne kommend, kurz vor St. Emilion. Man erreicht das Chateaux über eine herrliche Zufahrt durch eine Allee. Wir werden durch die Assistentin von Alain Moeuix freundlich empfangen und beginnen unseren Rundgang. […]
Andreas und Brigitte Peter sind immer wieder für eine Überraschung gut. So gestern, als Sie mir blind einen Wein vorsetzten, den ich noch nie im Glas hatte. Ich tippte nach einigem Hin und Her auf einen reifen Chenin Blanc von der Loire. Weit gefehlt… Es handelte sich um die Cuvée Thérèse 2003 vom Château Saint […]
Heute Mittag im Glas, der zweite Wein des Delinat-Probepaketes. Kirschrot, violette Reflexe. Wirkt frisch abgefüllt, am Rand steigen einige feine Bläschen (Co2) hoch. Das Bouquet ist fruchtbetont, einiges an Kirsche, dazu Heildelbeeren, Gletscherzältli und ein Hauch Leder. Nicht sonderlich komplex aber angenehm zu riechen. Fruchtbetonter, frischer Gaumen-Auftakt, Aromen von Sauerkirschen stehen im Vordergrund. Am mittleren […]
Heute öffnete ich zu einem einfachen Abendessen einen Wein aus dem neusten Delinat Degustier-Service-Abo: La Creu del Pago No1, Penedès DO 2008. Tiefdunkles Rubinrot, schöner Glanz. Die Nase ist erst etwas muffig, öffnet sich dann aber nach nur ca. 10 Minuten Luft und zeigt einen ganzen Strauss von Aromen: da sind deutliche Röstaromen, Mokka, geraspelte […]
Kürzlich besuchte ich das Weingut CK in Schinznach-Dorf. Dies im Rahmen unseres Zuzuges in den Aargau und dem damit verbundenen Willen, die Weine der Region besser kennenzulernen. Claudio Hartmann ist ein junger, sympathischer Winzer der mit viel Engagement und Motivation eine hohe Qualität anstrebt. Er begrüsste mich unkompliziert und wir redeten während ca. einer halben […]
Heute Abend im Glas und ganz erfreut darüber – Ch. Montus Cuvée Préstige 1998. Dunkles Bordeauxrot im Kern noch Schwarz, wirkt sehr jugendlich. In der Nase Graphit, wenig Cassis, kühler Rauch, einiges an Tabak und dunkle Schokolade, herrlich tief, leicht animalisch. Am Gaumen schlanker, dunkelbeeriger Auftakt, dann zeigen sich plötzlich die vielen Gerbstoffe untermalt von […]
Am 19. Mai 2010 besuchten wir im Rahmen unserer kleinen Bordeaux-Reise das Ch. Ferrière. Das Chateaux ist ein unprätentiöses, ja für Chateaux-Verhältnisse fast schon schlichtes Gebäude welches im Zentrum von Margaux, unweit von Ch. Margaux liegt an dessen Weingärten die Lagen von Ch. Ferrière grenzen. Ich habe mich die letzten Jahre immer gefragt, warum der […]
Heute besuchten wir zwei weitere Chateaux‘ und konnten auf beiden die 2010er Fassmuster nachverkosten. Eines vorweg: bei der Primeur-Verkostung in Lausanne habe ich einige Muster wohl etwas zu sehr abgestraft, da der Alkohol zu präsent war und es an Frische fehlte. So auch zwei meiner Lieblings-Chateaux‘ – Rauzan-Ségla und Haut-Bailly. Die heutige Nachverkostung zeigte deutlich, […]
Wir verfolgen die Weine dieses Chateaux’ seit dem Jahrgang 1997 und wurden nie enttäuscht. Es ist wohl das einzige Chateaux, welches wir jedes Jahr kaufen, ohne auch nur einmal auf die Parker-Noten zu schielen. Hier kann man blind vertrauen, wirklich. Endlich habe wir es gschafft, Jean-Noël HERVE einen Besuch abzustatten. „Privatleute empfange ich eigentlich nie“ […]