Die Weine von Uwe Schneider

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Quereinsteiger gibt es viele. Kaum einer hat seinen Weg jedoch so konsequent verfolgt wie Uwe Schneider. Der gebürtige Münchner absolvierte zunächst die Ausbildung zum Weinakademiker und entschied sich mit 40 Jahren für eine Winzerlehre.…

Biondi-Santi: Zeitreise durch die Geschichte des Brunello

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Am 30. Juni 2026 lud Biondi-Santi eine Gruppe von Weinjournalistinnen und -journalisten ins Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Zürich zu einer aussergewöhnlichen Masterclass ein. Federico Radi, Technischer Direktor des traditionsreichen…

Château Fourcas Dupré

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Während meiner regelmässigen Bordeaux-Reisen für die Verkostungen der aktuell lieferbaren Jahrgänge im Januar respektive während den Primeurwochen im April fuhr ich immer wieder an derselben Baustelle in Listrac vorbei und fragte mich,…