Biondi-Santi: Zeitreise durch die Geschichte des Brunello

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Am 30. Juni 2026 lud Biondi-Santi eine Gruppe von Weinjournalistinnen und -journalisten ins Restaurant Orsini im Mandarin Oriental Zürich zu einer aussergewöhnlichen Masterclass ein. Federico Radi, Technischer Direktor des traditionsreichen…

Château Fourcas Dupré

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Während meiner regelmässigen Bordeaux-Reisen für die Verkostungen der aktuell lieferbaren Jahrgänge im Januar respektive während den Primeurwochen im April fuhr ich immer wieder an derselben Baustelle in Listrac vorbei und fragte mich,…