Château Belair Coubet

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Vignobles A. Faure ist ein in der 6. Generation geführter Familienbetrieb in Saint-Ciers-de-Canesse, einem kleinen Ort, der zwischen Bourg und Blaye am rechten Ufer der Gironde liegt. Die Familie verfügt über Weinlagen in den Appellationen Côtes de Bourg (Château Belair Coubet), Blaye – Côtes de Bordeaux (Château Fontarabie) sowie Bordeaux und Bordeaux Supérieur (Château La Bardonne). Alain Faure übernahm in den 1970er Jahren die Leitung des Gutes, das damals rund 17 Hektar gross war. In den 1980er Jahren übernahm seine Tochter Delphine Faure Maison und baute das Weingut nach und nach auf eine Fläche von rund 100 Hektar aus.

Delphine spricht über «Agroécologie»

Delphine arbeitet seit einigen Jahren nach den Prinzipien der Agroécologie (siehe Video), was eine Weiterführung des HVE3 (Haut Valeur Environnementale Stufe 3) Ansatzes ist, welcher zu den bekanntesten ökologischen Bewirtschaftunsmethoden in Bordeaux gehört. Die agrarökologische Landwirtschaft geht über die gängigen Bio-Standards hinaus, ist jedoch in den deutschsprachigen Gebieten wenig bekannt, da sich hier Begriffe wie regenerative Landwirtschaft oder Permakultur durchgesetzt haben. Die einzelnen Disziplinen klar abzugrenzen ist schwierig, was sie jedoch verbindet ist, dass jede dieser Landwirtschaftsformen in Kontrast zu konventionellen Landwirtschaft steht.

Wie auch inmmer, Delphines Arbeit ist durch viel Leidenschaft für den Wein geprägt und ihre Weine sind, trotz überschaubaren Preisen, von sehr hoher Qualität.

Gelungene Weine von Château Belair-Coubet (c) vvWine.ch

2020, Château Belair-Coubet Malbec, Frankreich, Bordeaux, Côtes de Bourg (100% Malbec, 14% Alkohol) Kräftiges Rubinrot. Die Nase zeigt viel dunkle Frucht, Brombeeren, Schwarzkirschen, Kohle, Rauch, angeröstetes Fleisch, sehr sortentypisch, erinnert ein wenig an einen noblen Wein aus Cahors. Im Gaumen fruchtbetont und mit ordentlich Körper, die Tannine markieren, sind von guter Qualität und verleihen dem Wein eine sehr solide Struktur, die Frucht wirkt auf den Punkt gereift, harmoniert mit Gerbstoff und Säure und auch der Alkohol von 14% ist wunderbar verpackt. Im Abgang ausgewogen, fruchtbetont und mit guter Persistenz ist das eine gelungene Interpretation eines reinsortigen Malbec. Jetzt bis 2030 geniessen. 90 vvPunkte

2020, Château Belair-Coubet Cuvée Tradition, Frankreich, Bordeaux, Côtes de Bourg (70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 14% Alkohol) Bordeauxrot und mit ersten Reifetönen am Rand. Intensive Nase nach dunklen und roten Beeren, Gewürzen und einen merklichen Touch Holz mit rauchigem Charakter. Im Gaumen rund und üppig, reiffruchtig, mit cremigem Schmelz und feinmaschigem Tannin, trotz einer gewissen Fülle wirkt der Wein nicht schwerfällig, zeigt Eleganz und im Abgang eine eindrückliche Länge. Dieser Bordeaux ist heute schon gut zu trinken, kann jedoch noch einige Jahre im Keller schlummern. Jetzt bis 2032. 90 vvPunkte

2018, Château Belair-Coubet Cuvée Prestige, Frankreich, Bordeaux, Côtes de Bourg (60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc von 40jährigen Reben, die auf Lehm-Kalkböden gedeihen. 12 Monate in neuen, französischen Barriques ausgebaut, 10 Tsd. Flaschen Produktion, 14% Alkohol) Bordeauxrot und mit ersten Reifetönen am Rand. Intensive, ziemlich holzbetonte Nase, sehr komplexer Duft nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Rauch und Pflaumen, dazu feuchter Stein, Zimt, Minze, Tee und Leder. Der Gaumen ist im Auftakt straff, noch jugendlich, der Wein hat Struktur und eine merkliche Fülle, die Tannine markieren, sind von hoher Qualität, stützen zusammen mit einer gut integrierten Säure die reife Frucht, das Holz ist auch im Gaumen präsent, jedoch nicht überbordend. Der Abgang ist langanhaltend, zeigt dunkelfruchtige Rückaromen. Dieser Wein sollte noch 1-2 Jahre Kellerruhe erfahren, bevor er zu einem kräftigen Stück Fleisch vom Grill genossen werden kann. 2024 bis 2034+. 92 vvPunkte

Die Weine von Château Belair-Coubet sind meines Wissens aktuell weder in der Schweiz noch in Deutschland oder Österreich erhältlich. Man findet sie lediglich via Wine-Searcher in anderen Ländern. Wer weiss, vielleicht wirft ein interessierter Händler bald mal ein Auge auf diese kleine Perle?

Links im Bild, der 100% Malbec von Château Belair-Coubet (c) vvWine.ch
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