Fasten your seatbelt: Fitapreta!

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Wer mich kennt, weiss, dass ich subtile, frische, gut strukturierte Weine mag, die mit ihrere Eleganz und Finesse verzaubern und nicht mit wuchtiger Frucht, viel Alkohol und mächtig Körper protzen. Denkt man spontan an Wein aus der Region…

Low Intervention, high enjoyment.

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Manchmal flattern einem so Musterflaschen ins Haus, unter denen man sich absolut nichts vorstellen kann. Darum öffnete ich diesen Wein spontan und war eigentlich in der Erwartung, dass es ein Weisswein ist, denn von aussen sah's relativ hell…

Rosé Château Maïme für Mladen Tomic.

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Lieber Mladen. Ich weiss, du magst keine Roséweine (und ein paar andere Weine, die mir gefallen auch nicht). Und dennoch widme ich diese beiden Rosé-Weine dir, weil du, genauso wie ich, unermüdlich deine offene Meinung kundtust. Unsere Geschmäcker…

Zypern kann auch Rot.

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Nach den wunderbaren Weissweinen auf Basis der Sorte Xynisteri (hier geht's zum Xynisteri-Bericht) probierte ich kürzlich auch ein paar rote Spezialitäten aus Zypern. Die autochthonen Traubensorten Maratheftiko und Lefkada (gemäss meinen…

Vᵉ Génération bei Les Frères Dubois.

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Die Weinregion-Lavaux gehört seit 2007 wohlverdient zum Unesco-Weltkultur-Erbe, denn die unzähligen Weinterrassen machen die Hänge am Genfersee zu einer der pittoreskesten (Wein-)Landschaften der Schweiz. Seit Generationen wird hier…

100% Cariñena: Finca La Pedrissa 2016.

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Cariñena, in Frankreich heisst die Sorte Carignan, im Rioja Mazuelo, gilt als eine extrem wuchskräftige, spätreifende, tannin- und säurehaltige Sorte. Wenn man ihre Wuchskraft nicht bändigt, werden Erträge von 200 Hektoliter pro Hektar…

Bordeaux Primeurs 2021: Der Pipetten-Jahrgang.

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Regelmässig und vor allem von den sich in einem etwas fortgeschrittenen Alter befindenden Personen, höre ich seit bald zwanzig Jahren, dass Bordeaux nicht mehr Bordeaux sei. Die Argumente sind stets in etwa die gleichen und lassen sich wie…

Wasserstands-Meldung aus Bordeaux.

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Manchmal ist es gut, wenn man seine eigenen Bewertungen kritisch prüft, denn auf Basis solcher werden ja nicht selten Kaufentscheide gefällt. So zum Beispiel der Entscheid, ob man den jüngsten En Primeur-Jahrgang 2021 kaufen soll oder nicht.…

Schweizer Pinot Noir 2017 Vol. 2

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Im Herbst 2021 veranstalteten wir zusammen mit 16 weinbegeisterten Personen eine Pinot-Noir-Degustation. Thema dieses Events war der Schweizer Pinot Noir Jahrgang 2017. Insgesamt 25 Weine, die allesamt von renommierten Schweizer Weinbetrieben…