Herbst und Nebbiolo dürfen nun kommen.
Zum ersten Mal lag heute dichter Nebel über der Reuss, ein unverkennbares Zeichen, dass der Herbst naht. Grund genug, von frischen Pinot Noir und Champagner-Weinen auf etwas herbstlichere Rebsorten zu setzen. Heute darum im Glas, zwei wunderbare Nebbiolo-Weine von einem kleinen, nicht sehr bekannten Weingut, das in der Barbaresco-Subzone Ovello liegt. Der junge Renato Vacca leitet dieses traditionelle Weingut und keltert dort finessenreiche, elegante Weine, die das grossartige Terroir von Barbaresco sehr schön verkörpern.
2015, Cantina del Pino, Langhe Nebbiolo, Piemont (Nebbiolo): Helles Rubin, sehr heller Rand. Fruchtbetonte Nase, Kirsche, Erdbeere, Gewürze, auch Veilchen, gute bis sehr gute Komplexität. Im Auftakt wieder sehr fruchtig, bereits wunderbar zugänglich, frisch, rotfruchtig, mit markantem Tannin und einem süsslichen Schmelz, dabei aber nicht klebrig sondern mit regionentypischem, würzigem Charakter. Im Abgang von mittlerer Länge. Ein sehr guter Einstiegs-Nebbiolo und idealer Essbegleiter für alle Tage. Jetzt bis 2022, 17.5 vvPunkte (88/100)
2013, Cantina del Pino, Barbaresco, Piemont (Nebbiolo): Helles Rubin, sehr heller Rand. Was für ein Barbaresco-Duft, das springt förmlich aus dem Glas, floral, verspielt, rotfruchtig, würzig, ungemein feinduftig, sehr komplex und sich ständig verändernd. Seidenweicher Auftakt, klar wie ein Bergbach, dann packt der Wein zu, zeigt mächtig Tannin, die Säure stützt die äusserst delikate, reife Frucht ebenfalls, hält das Energiebündel in Schach. Ein Wein mit Charakter, Ecken und Kanten, kann heute schon (1-2h Dekantieren!) zu einem kräftigen Essen serviert werden, wird sehr gut reifen. Viel Nebbiolo-Spass fürs Geld. 2018-2035+, 18.5 vvPunkte (92/100)
Meine Notizen sprechen eine klare Sprache: Schon der Basis-Nebbiolo bietet viel Trinkspass, der Barbaresco legt dann noch einen mächtigen Zacken zu und gehört im Kontext seines sehr moderaten Preises zu meinen absoluten Preis/Leistungs-Favoriten in dieser Region.
Renato Vacca keltert zudem noch zwei etwas teurere Lagen- und Lagerweine, den Ovello sowie den Albesani. Diese beiden Weine sind preislich etwas ambitionierter positioniert, bieten aber aromatisch nochmals mehr Komplexität. Die beiden oben beschriebenen und in der Schweiz erhältlichen Weine sind im Oktober für kurze Zeit bei Love-is-the-answer.ch oder in grösseren Mengen bei Daniel-Vins.ch erhältlich.
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