Beiträge

Arrivage Bordeaux 2017.

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Die Union des Grands Crus de Bordeaux lud vor einigen Wochen zur 2017er Arrivage ins Hotel Dolder am Zürichberg. Zahlreiche Château-Vertreter waren anwesend und die Menge der bereitgestellten Weine sprengte den zeitlich verfügbaren Rahmen…

Bordeaux 1989: eine kleine Horizontale.

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Das gesamte, beeindruckende Line-Up © vvWine.ch Ich gebe es zu, ich habe mir selber einen Bordeaux-Kaufstopp aufgezwungen. Der Grund: gemäss meinem aktuellen Kellerbuch stammen 49% all meiner Weine aus dem Bordelais und das ist…

Leoville Barton 1989 - irgendwann wird er also doch trinkreif, der Barton

Immer wenn ein besonderer Anlass ansteht, kommt die Frage auf, welchen Wein man dazu aus den Tiefen des Kellers ziehen soll. Ein Prozedere, welches so manchem Leser bekannt vorkommen wird. Dass dieses Auswahlverfahren durchaus schwierig und…

Zehn Mal Bordeaux 1982 mit Vinifera-Mundi

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Gestern Abend verkostete ich im Rahmen der Monday-Bouteille im Carlton mit einigen Weinfreunden von Vinifera-Mundi zehn Bordeaux-Weine aus dem grossen Jahr 1982. Mit Ausnahme der Magnumflasche Duhart Milon zeigten sich alle Weine von einer sehr…