
Bordeaux Primeurs 2018: Pauillac.
Bordeaux, Frankreich, Horizonalverkostungen, Verkostungen Primeurs
Pauillac gehört, zusammen mit Saint-Julien und Pessac-Léognan, zu den homogensten Appellationen. Fasziniert war ich von Pontet-Canet, die aufgrund des Mehlaus im Jahr 2018 zwar sehr wenig aber sensationell guten Wein produziert haben. Die…

Bordeaux Primeurs 2018: Saint-Estèphe.
Bordeaux, Frankreich, Horizonalverkostungen, Verkostungen Primeurs
Die 2018er-Weine aus der Appellation Saint-Estèphe präsentierten sich mehrheitlich sehr kräftig, dicht und konzentriert. Calon Ségur zum Beispiel kelterte einen Grand Vin mit 14.9% Alkohol (was auf der finalen Etikette dann wohl mit 14.5%…

Kleiner, schöner Aufenthalt.
Bordeaux, Frankreich, News vom Handel
«Petit Beauséjour» heisst frei übersetzt etwa so viel wie «Kleiner, schöner Aufenthalt». Ungefähr so schmeckt auch der Wein dieses kleinen, mir zuvor nicht bekannten Pomerol-Weingutes. Die nur 0.6 Hektar kleine Rebfläche von Château…

Die Chassagne-Montrachet der Domaine Coffinet-Duvernay
Burgund, Coup de Cœur, Frankreich, Weingüter
Wer Chassagne-Montrachet hört, denkt sofort an die renommierte Grand Cru-Lage «Le Montrachet»: einer der bekanntesten Weinberge der Welt, der zur einen Hälfte auf dem Gemeindegebiet von Puligny-Montrachet, zur anderen Hälfte in der Gemeinde…

Vielfalt aus Largillier: Die Champagner von Coessens
Champagne, Frankreich, News vom Handel, Weingüter
Ganz im Süden der Champagne befindet sich die Côte des Bar, eine Subregion, welche oftmals im Schatten der grossen Champagner-Regionen Côte des Blancs und Montagne de Reims steht. Doch auch dort wo die steinigen Kalkböden über mehr Ton-…

Domaine Collotte 2016/2017 und ein paar Piraten.
Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Weingüter
Mein in der Szene nicht unbekannter Weinfreund Jean François Guyard, der auf Vinifera-Mundi regelmässig über noch unbekannte Winzer schreibt, und im Speziellen für Weine aus dem Burgund einen sehr guten Riecher hat, stellte mir 2018 einen…

Domaine des Bosquets: Frisch, frischer, Grenache!
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Einzelne Weine, In eigener Sache, Südliche Rhone
Es gibt einige Rebsorten, die enorm vielseitige Stile und Interpretationen zulassen. Eine davon ist Grenache, welche von alkoholstarken und marmeladigen bis hin zu eleganten, würzigen und rotbeerigen Gewächsen nahezu alle Varianten hervorbringt.…

In guter Erinnerung.
Bordeaux, Einzelne Weine, Frankreich, News vom Handel, Österreich
Es ist nun rund 20 Jahre her, als ich begonnen habe, mich intensiver mit Wein zu beschäftigen. Der Zufall wollte es, dass ich kürzlich gleich zwei Weine im Glas hatte, die mich stark an diese «Wein-Anfangszeit» erinnerten.
Es war dies…

Mas des Quernes «Villa Romaine»
Bio- / biodynamisch, Einzelne Weine, Frankreich, Languedoc-Roussillon, News vom Handel
«Mas» steht in Südfrankreich für ein freistehendes Bauernhaus. Quernes ist eine Ableitung des englischen Wortes «Cairn», eine Bezeichnung für aus Steinen konstruierte, heilige Stätten, welche von den Kelten erbaut worden sind.…

K(l)eine Bagatelle aus Saint-Chinian.
Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Languedoc-Roussillon, News vom Handel
«Bagatelle» ist in französischer Sprache doppeldeutig. Einerseits steht es für «Kleinigkeit» (wie in Deutsch auch) andererseits kann es auch «Liebschaft» heissen. Clos Bagatelle verkörpert beides, zum einen die Liebe (am Leben und…

Neue Winzer-Champagner bei Gerstl.
Bio- / biodynamisch, Champagne, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, News vom Handel, Schaumwein
Winzer-Champagner sind im Trend, und so erstaunt es nicht, dass mittlerweile fast alle Weinhändler den einen oder anderen Winzer-Champagner im Sortiment führen. So auch Gerstl Weinselektionen, ein mir sehr gut vertrauter Händler, der allerdings…

Bordeaux und Mathier: Tag 2 – Léoville Las Cases und Cos d’Estournel
Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Schweiz, Vertikalverkostungen, Wallis, WeingüterAm zweiten Abend unseres Zermatt-Aufenthaltes (der Bericht über den ersten Abend mit Vertikalen von Château Les Carmes Haut-Brion und Château Beychevelle sowie den weissen L’Ambassadeur-Weinen von Diego Mathier findet man hier) widmeten…

Bordeaux und Mathier: Tag 1 - Les Carmes Haut-Brion & Beychevelle.
Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Schweiz, Vertikalverkostungen, Wallis, WeingüterIch habe eine starke Kindheitserinnerung an Zermatt: Besonders an die vielen, kleinen Elektromobile, die auf den sonst autofreien Strassen emsig Menschen in Pelzmänteln und diverse Koffer und Waren von A nach B transportieren. Das war damals…

Thibauld Denizot: Sancerre ist nicht out!
Bio- / biodynamisch, Frankreich, Loire, News vom Handel, WeingüterDie Loire, oder noch genauer Sancerre, gehört zu den bekanntesten Weinbauregionen Frankreichs. Doch trotz viel Ruhm und Ehre, erweckt die Loire-Region in den letzten Jahren den Eindruck, etwas zu stagnieren. Von den französischen Anbauregionen…

Domaine Gérard Duplessis: viel Bio-Chablis fürs Geld.
Bio- / biodynamisch, Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, FrankreichWährend meinem Besuch an den Grand Jours de Bourgogne habe ich einige Weine der Domaine Gérard Duplessis probieren können. Sie haben mir sehr gut gefallen und da ich in der Schweiz keinen Weinhändler fand, der diese Weine anbietet, bestellte…

Burgund 2016 bei Martel.
Bio- / biodynamisch, Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, HorizonalverkostungenAuch dieses Jahr durfte ich im Rahmen der Burgunder-Degustation, welche die Firma Martel organisiert, eine ganze Reihe Weine des aktuellen Burgunder-Jahrgangs verkosten. 2018 standen die 2016er am Start. Was die Menge angeht, ein kleines Jahr.…

David gegen Goliath mit Delinat.
Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Deutschland, Einzelne Weine, Frankreich, Kalifornien, Languedoc-Roussillon, Provence, Rheingau & Rheinhessen, Ribera del Duero, Spanien, Südliche Rhone, USA, Weine QuerbeetSeit vielen Jahren ist Delinat ein fixer Stern am Schweizer Weinhimmel. Als Bio-Pionier hat das Weinversandhaus viel zur Akzeptanz von Bio-Weinen bei einer breiten Schweizer (Wein-)Bevölkerung beigetragen. Ich selber war jahrelang Degu-Paket-Abonnent…

Domaine Gueguen: Neuentdeckung aus Chablis.
Burgund, Einzelne Weine, Frankreich, News vom HandelKürzlich habe ich die beiden Weine der Domaine Gueguen aus dem Chablis in einem Newsletter von Riegger gesehen und mir aufgrund meiner wohlbemerkt nicht zu verleugnenden Chablis-Affinität zwei Musterflaschen besorgt. Diese kamen heute ins…

Daniel-Vins: La Passion du Terroir on Tour.
Bio- / biodynamisch, Burgund, Champagne, Einzelne Weine, Elsass, Frankreich, Italien, Languedoc-Roussillon, Loire, News vom Handel, Nördliche Rhone, Schweiz, Südliche Rhone, Toskana, Wallis, Weine QuerbeetVor einigen Wochen durfte ich mir im Rahmen der «Passion du Terroir on Tour» von Daniel Gazzar ein Bild über das aktuelle Sortiment machen. Der Event hat mir einmal mehr bewiesen, dass man auch für wenig Geld wahre Trouvaillen finden kann.…

Noch ein Geheimtipp: Champagne Maurice Grumier.
Champagne, Coup de Cœur, Frankreich, Schaumwein, WeingüterMein lieber Weinfreund Simon schwärmte schon vor rund einem Jahr von den Maurice Grumier Champagnern und so kaufte ich seinerzeit blind ein paar Flaschen. Diese verkostete ich über die letzten Monate und war davon so angetan, dass ich den…