Bordeaux Arrivage 2014 bei Riegger (c) vvWine.ch Während die halbe Weinwelt von Bordeaux 2016 spricht, kommen so langsam aber sicher die abgefüllten 2014er in die Weingeschäfte. Diese bieten im Idealfall wunderbaren Fruchtphasen-Genuss und die besten Güter beweisen, dass 2014 viele frische, saftige Weine entstanden sind, welche auch gut reifen können. vvWine hat kürzlich bei der […]
Ossobuco gab es, lange geschmort und die fehlende Petersilie mit Koriander ersetzt. Meine bessere Hälfte schickt mich in den Keller und verlangt nach einem Italiener. Ich stolpere über einen Merlot del Ticino aus dem Jahr 2009 und entschliesse mich, für einmal die Order zu ignorieren, respektive neu zu interpretieren. Das Tessin gehört ja schon fast […]
Viel Schmelz, Dichte und Kraft, dabei aber nicht plump: Cava Gramona und Toro Almirez (c) vvWine.ch Nach meinem auf Facebook durchaus kontrovers diskutierten Artikel über die kräftigen aber für meinen Gusto mässig trinkanimierenden Weine AALTO PS und PAGO DE VALTARREÑA wagte ich mich gleich nochmals an zwei Produkte aus Spanien. Nun, der Cava machte mir auf den ersten […]
Hochkonzentriert: 2014er AALTO PS und 2014er PAGO DE VALTARREÑA (c) vvWine.ch Hohe Weinbewertungen sagen noch nichts über den subjektiven Weingenuss aus. Dies zeigte einmal mehr ein eindrücklicher Vergleich von zwei Spitzenweinen aus Spanien, genauer gesagt aus der Region Ribera del Duero. Zusammen mit einem guten Weinfreund und unseren besseren Hälften verkosteten wir blind den AALTO PS […]
Kürzlich im Glas, zwei hervorragende Essbegleiter zu fairem Kurs. Zum einen ein Elsässer Riesling wie aus dem Bilderbuch, zum anderen ein Archetyp eines Cabernet Franc von der Loire. Während der rote Eolithe von Château de Fosse-Sèche schon länger zu meinen Lieblingsweinen aus Saumur gehört, entdeckte ich die Weine von Paul Kubler erst dieses Jahr, bei […]
Anfang April verkostete ich in Bordeaux die 2016er Primeur-Weine des Grand Cercle. Die beiden Berichte mit meinen Bewertungen und Verkostungsnotizen der Weine von der Rive Gauche resp. Rive Droite findet man hier (Linke Seite) und hier (Rechte Seite). Aus Zeitgründen konnte ich an diesen beiden Tagen die Süssweine des Grand Cercle nicht probieren. Prompt meldeten sich einige Weingüter und baten mich, ihren Wein aus […]
Ich bin kein Fan von iberischen Weinen, das gebe ich zu. Und doch gebe ich es nicht auf, Weine zu suchen, welche nicht mit Kraft, Wucht und Fruchtigkeit, sondern mit einer gewissen Eleganz und Leichtigkeit auftrumpfen. So geschehen an diesem April-Abend, an welchem sich der nass-kalte Winter und der sonnenverwöhnte Frühsommer die Hand geben. Am […]
vvWine hat im letzten Oktober eine Reihe Brunello-Weine des Jahrgangs 2011 unter die Lupe genommen (den Bericht dazu findet man hier). Bei dieser Verkostung ist uns der Brunello di Montalcino von Silvio Nardi besonders positiv aufgefallen, da dieser Wein mit CHF 35.– ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis bot. Wir liessen uns darum die Chance nicht entgehen, […]
Es war ein einmaliger Ausrutscher in den Ferien, versprochen. Aber er war gut, sehr gut sogar. Und nein: vvWine bereut diesen Ausrutscher auch nicht. Während dem Jamaica-Urlaub genoss ich einen Übersee-Sauvignon Blanc. Gut, im Prinzip war es ja „local drinking“, da aus Sicht Jamaica, die USA schon fast regionale Nachbarn sind. Der Stonestreet Aurora Point […]
Am Osterwochenenede floss bei uns neben diversen anderen Gewächsen auch ein Petit Arvine der Domaine La Rodeline ins Glas. Der Wein machte uns so viel Spass, dass ich die Verkostungsnotiz zu diesem den vvWine-Lesern nicht vorenthalten möchte. 2012, Perronne Petit Arvine von der Domaine La Rodeline (c) vvWine.ch 2012, Perronne Petite Arvine, Domaine La Rodeline, […]
Weine, die einen nicht in die Flucht schlagen: Weiss, Rot und Süss von Donnafugata (c) vvWine.ch Donnafugata ist kein kleiner Player in Sizilien. Der Familienbetrieb verfügt über 160 Jahre Weinbautradition und produziert heute auf 338 Hektar Weinbergen und in drei unterschiedlichen Kellereien mit 90 Angestellten aus insgesamt 20 Traubensorten Weine, die in 60 Länder exportiert […]
Morgenstimmung in Jamaika: Belmont Villa, Port Antonio (c) vvWine.ch Dinge dauern etwas länger in Jamaika. Das warme Klima, Ferienstimmung und allgemein sehr entspannte Menschen geben dem Jetzt eine ganz neue Bedeutung. So traf sie dann auch jamaikanisch pünktlich ein, Joy Spence, Master Blender des berühmten Rum Produzenten Appleton Estate. Doch wie kam es dazu? Was […]
Chateau du Clos de Vougeot (c) vvWine.ch Im Rahmen meiner letzten Burgundreise verkostete ich auf Chateau du Clos de Vougeot knapp 70 Weine aus dem Jahr 2015. An der Trilogie en Côte de Nuits zeigten viele der renommiertesten Güter aus Vosne Romanée, Chambolle Musigny, Vougeot und Morey St-Denis ihren vorletzten Jahrgang. Was ich dabei verkosten […]
Eines vorweg: selten hat uns eine Verkostung in der Breite so viel Spass bereitet, wie diese Pinot Noir Degustation mit den Gewächsen aus Neuchâtel. Auf den kalkhaltigen Böden um Neuchâtel, insbesondere in den Weindörfern Auvernier, Cressier, Saint-Blaise und Hauterive, gedeihen die Pinot Noir Reben hervorragend. Hier entstehen charaktervolle Tropfen, welche zum Besten gehören, was die […]
Merlot-Reben auf dem Plateau von Saint-Etienne de Lisse: Ch. La Vôute (c) vvWine.ch Im Rahmen meiner Primeur-Reise verkostete ich am Montagmorgen auf Ch. La Vôute den jüngsten Jahrgang. Ich habe schon letztes Jahr über La Vôute berichtet, da mich die Qualität der Weine so begeistert hat und auch die 2016er haben mich nicht enttäuscht. Meine Notizen: […]
Auch das rechte Ufer produzierte 2016 sehr gute und vor allem auch sehr frische Weine (c) vvWine.ch Nachdem ich am ersten Halbtag meiner Verkostung der Primeur-Weine des Grand Cercle des Vins de Bordeaux die Weine des linken Ufers degustiert habe, widmete ich meinen zweiten Verkostungstag den Weinen des rechten Ufers. Auch hier ist das Niveau mit durchschnittlich […]
Bordeaux Primeurs 2016: ein Jahr in dem sich auch die kleinen Chateaux‘ ganz gross präsentieren. (c) vvWine.ch Es hat sich herumgesprochen: das Weinjahr 2016 im Bordeaux ist sehr gut ausgefallen. Und ja: es wäre durchaus reizvoll gewesen, den unterschiedlichen Einladungen nachzukommen, die „grossen Weine“ der Region zu verkosten. Ich bin sicher: die renommierten Güter haben […]
Auf meiner kleinen Burgundreise besuchte ich zusammen mit Viniferra-Mundi ein kleines Weingut an der Côte de Beaune. Viniferra-Mundi hat mich auf dieses Gut aufmerksam gemacht. Die Domaine Bourgogne-Devaux liegt in Meloisey, einem kleinen, leicht erhöht gelegenen Winzerdorf unweit von Pommard. Die Weine der Domaine Bourgogne-Devaux (c) vvWine.ch Luc Bourgogne – Jahrgang 1985 – ist ein […]
Ich liebe die Weine von Nadine und Cédric Besson-Strasser vom Winzerkeller Strasser. Aber ich kann nun wirklich nicht behaupten, dass ich völlig unvoreingenommen an die Weine des talentierten Winzerpaars herangehe, wenn ich diese nicht blind ausgeschenkt bekomme. Allerdings erzielen diese bei mir selbst blind verkostet (wie z.B. hier, bei der Degu von Zürcher Pinot Noir Weinen) […]
Das gesamte, beeindruckende Line-Up © vvWine.ch Ich gebe es zu, ich habe mir selber einen Bordeaux-Kaufstopp aufgezwungen. Der Grund: gemäss meinem aktuellen Kellerbuch stammen 49% all meiner Weine aus dem Bordelais und das ist in Anbetracht des gesamten Kellerbestandes eine durchaus signifikante Menge. Viele meiner Bordeaux-Weine haben „jüngere“ Jahrgänge zwischen 2000 bis 2005, im Keller […]