Champagne Jeaunaux-Robin

Im ländlichen Tal von Talus-Saint-Prix im Süden der Champagne bewirtschaften Clémence und Cyril Jeaunaux ein kleines, familiär geführtes Weingut namens Champagne Jeaunaux-Robin, das heute in der dritten Generation besteht. Die Domaine liegt im weiteren Einflussbereich zwischen der Côte des Blancs und der Côte des Bar und profitiert von einem kühl-kontinentalen Klima, das eine langsame, gleichmässige Reife der Trauben begünstigt und wesentlich zur Struktur und Frische der Champagner beiträgt.

Die Weinberge verteilen sich auf Parzellen im Vallée du Petit Morin (wo ein ähnlich komplexes Mikroklima wie im Valle de la Marne vorherrscht), Montier en l’Isle sowie Vallée de l’Ardre, wo argilo-kalkhaltige Untergründe mit unterschiedlich ausgeprägtem Silex- und Mergel-Einfluss zu finden sind. Diese geologische und klimatische Vielfalt prägt die Weine deutlich: klare Frucht, eine ausgeprägte Mineralität sowie feine, terroirbezogene Aromaspuren sind charakteristisch für die Cuvées des Hauses.

Ein zentraler Grundsatz der Domaine ist der respektvolle Umgang mit dem Terroir und den Reben: seit 2015 ist das Weingut Bio-zertifiziert, doch heute kultiviert das Paar ihre Lagen nach biodynamischen Prinzipien. Viele Weine werden spontan mit indigenen Hefen vinifiziert, eine Methode, die eigenständige Champagner hervorbringt, welche das Terroir und die Handschrift der Winzerfamilie widerspiegeln.

Die wichtigsten Cuvées des Hauses ist Éclats de Meulière, ein Brut Nature-Champagner von der Côte des Blancs, der jedoch aus 60% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir und 10% Chardonnay besteht, was dem Rebsortenspiegel von Talus Saint Prix entspricht.

Deutlich kleiner in der Produktion sind Fil de Brume Brut Nature, eine non-dosierte Cuvée aus vorwiegend Chardonnay mit einem Anteil Pinot Noir, die nach dem frühen Morgennebel im Vallée du Petit Morin benannt ist, sowie Les Marnes Blanches Brut Nature, eine reinsortige, aus Chardonnay erzeugte Cuvée, welche die kreide- und silexreichen Böden besonders deutlich zeigt.

Weiter gibt es den Instinct Meunier Brut Nature ein sortenreiner Pinot Meunier-Champagner, der die Typizität dieser Sorte in den Vordergrund stellt sowie eine top Cuvée namens Les Grands Nots, ein Jahrgangs-Champagner, dessen Name sich auf eine spezifische Parzelle («Le Grand Not», ein alter Begriff für Quellen) nahe den Kellern der Domaine bezieht, deren Böden durch argilo-kalkhaltige Substrate mit Silex- und Mergelanteilen geprägt sind. Diese Cuvée besteht klassisch zu etwa gleichen Teilen aus Chardonnay, Pinot Noir und Meunier aus über 50jährigen Reben. Sie wird ohne Dosage (Brut Nature) ausgebaut und reift lange, teils über ein Jahrzehnt in der Flasche, bevor sie auf den Markt kommt.

N/V, Champagne Jeaunaux-Robin Les Marnes Blanches – Brut Nature, Frankreich, Champagne, Côte des Blancs (100% Chardonnay von alten Reben, ca. 3 Jahre Hefelager, Basisjahr 2019) Goldgelb; feiner Duft, subtile Röstnoten, ein Hauch von Zitrone, darüber florale Noten, auch Zimt; saftig am Gaumen, knochentrocken, leichtfüssig, das Holz unterstützt, dominiert nicht; langer, mineralischer Abgang. Hohe Qualität, vielseitig einsetzbar. 91 vvPunkte

N/V, Champagne Jeaunaux-Robin Instinct Meunier – Brut Nature, Frankreich, Champagne, Côte des Blancs (100% Pinot Meunier aus einer Einzellage, Basisjahr 2019) Goldgelb mit Rotstich; reiffruchtige Nase, Apfel und Birne, nussige Noten, mit Luft Aprikosen und Sesamkörner; reichhaltiger Gaumen, zeigt Opulenz, die Perlage ist fein, die Säure markant, ungemein salin und mit langanhaltendem, nussigem Nachhall. Ein Wein, der eher zum Essen als zum Apéro eingesetzt werden will. 90 vvPunkte

N/V, Champagne Jeaunaux-Robin Fil de Brume – Brut Nature, Frankreich, Champagne, Côte des Blancs (80% Chardonnay, 20% Pinot Noir) Mittleres Goldgelb; kühl anmutend, subtile Hefenote, grüner Apfel, zitrische Früchte; schlanker Auftakt, zupackende Säure, delikate Zitrusfrucht, feine Perlage, frischer, langer Abgang auf grüne Äpfel. 91 vvPunkte

N/V, Champagne Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière – Brut Nature, Frankreich, Champagne, Côte des Blancs (60% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay, was dem Rebsortenspiegel von Talus Saint Prix entspricht, Basisjahre 2021 und 2022, ca. zu 50% vertreten, ohne Dosage) Kräftiges Goldgelb; markante Apfelnote im Duft, rauchige Untertöne, nussig, würzig, komplex; am Gaumen reichhaltig, gut strukturiert, baut viel Spannung auf, zeigt Opulenz, bleibt elegant, langes, salines Finale. 93 vvPunkte

N/V, Champagne Jeaunaux-Robin Éclats de Meulière – Extra Brut, Frankreich, Champagne, Côte des Blancs (60% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay, was dem Rebsortenspiegel von Talus Saint Prix entspricht, Basisjahre 2021 und 2022, ca. zu 50% vertreten, 3.5g Dosage) Kräftiges Goldgelb; im Duft wie der Brut Nature, deutlich Apfel, Rauch, Walnuss, Gewürze; am Gaumen süsser Auftakt, packt dann zu, lebhafte Säure verhindert, dass dieses kräftige Fruchtpaket schwerfällig wird; im Abgang von sehr guter Länge, endet mineralisch. 92 vvPunkte

N/V, Champagne Jeaunaux-Robin Rosé Le Dessous de la Cabane – Brut, Frankreich, Champagne, Côte des Blancs (75% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir, 5% Chardonnay, Basisjahr 2021, Rotweinzugabe des Jahrgangs 2022, 6g Dosage) Mittelkräftiges Rosé mit Kupferreflexen; rotfruchtig geprägte Nase, Himbeeren, Rhabarber, Sauerkirschen, Mandelblüten; am Gaumen saftig, mit mittlerem Körper und einer feinen Mousse, die 6g Dosage sind top verpackt, langer, leicht herber Abgang auf Hagebutten. Ein sehr feiner Rosé, der sowohl als Apéro als auch zum Essen eingesetzt werden kann. 91 vvPunkte

2011, Champagne Jeaunaux-Robin Les Grands Nots – Brut Nature, Frankreich, Champagne, Côte des Blancs (33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay, ohne Dosage) Goldgelb; feine Perlage; ausdrucksstark, mit deutlich Hefe und oxidativer Note, Malz, Quittenkompott, Molasse; kräftiger, runder Gaumenauftakt, fast schon zwei Mund voll Wein, cremige Textur, feine Perlage, viel Schmelz; die Säure trägt die reife Frucht in einen langen Abgang, spitze Säure im Finish. 92 vvPunkte

2010, Champagne Jeaunaux-Robin Les Grands Nots – Brut Nature, Frankreich, Champagne, Côte des Blancs (33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay, ohne Dosage) Markante Röstnote im Duft, dahinter Zitrusfrüchte, nussige Noten, darüber auch weisse Blüten, Feuerstein, sehr komplex; satter Gaumen, ungemein präzis, rassig, frisch, knackige Frucht, top strukturiert, mit viel Leben und einem tänzerisch leichten Charakter; sehr langer, salziger Abgang, hallt auf grüne Äpfel nach. 94 vvPunkte

2009, Champagne Jeaunaux-Robin Les Grands Nots – Brut Nature, Frankreich, Champagne, Côte des Blancs (33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay, ohne Dosage) Kräftiges Gelb, mittelfeine, anhaltende Perlage; im Duft mit nussigen Noten und etwas Laktik, markant Hefe, ein Hauch Oxidation, Mandeln, Kräuterwürze, mürber Apfel; am Gaumen rund, druckvoll und opulent, zugleich, serh üppig, dabei elegant, knochentrocken, mit nperfekt eingebundener Säure und feiner Perlage; langer Abgang, kreidiges Finale. Ausgezeichnet! 95 vvPunkte

2007, Champagne Jeaunaux-Robin Les Grands Nots – Brut Nature, Frankreich, Champagne, Côte des Blancs (33% Pinot Meunier, 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay, ohne Dosage) Messingfarben; gereifte Nase, oxidative Töne, Malz, Aprikosenjoghurt; der Gaumen ist rund, fleischig, reiffruchtig, ungemein druckvoll, dabei mit viel Balance und Eleganz, die Säurestruktur, verleiht Frische, trägt den Wein in einen langen Abgang wo er mit nussigen Noten auf mürbe Äpfel endet. 93 vvPunkte

Die Weine sind in der Schweiz bei Gerstl erhältlich. Über Wine-Searcher findet man Bezugsquellen ausserhalb der Schweiz.