Biondi-Santi neu bei Mövenpick
Biondi-Santi ist kein unbekanntes Weingut, im Gegenteil. 1888 schrieb Biondi-Santi Geschichte, als es als erstes Weingut einen sortenreinen Brunello im Eichenfass ausbaute. Dies war quasi die Initialzündung für einen der ganz grossen Weine dieser Welt. Stets der Eleganz und nicht nur der Kraft verpflichtet, sind die Biondi-Santi-Weine mittlerweile Kult.
Neu werden die Biondi-Santi-Weine exklusiv durch Mövenpick Wein in der Schweiz vertrieben. «Wir sind sehr stolz darauf, dass wir dieses erstklassige Weingut, eine Ikone des italienischen Weinbaus, exklusiv in der Schweiz vertreten dürfen» sagt Esther Bucher, Product Manager bei Mövenpick Wein, «Die Weine von Biondi-Santi stehen für zeitlose Eleganz und einen unverwechselbaren Stil, geprägt durch Tiefe und eine samtige Finesse.»
Freundlicherweise durfte ich den 2016er Brunello di Montalcino von Biondi-Santi verkosten. Der Wein hat sich aus dem Josephinenglas ausgezeichnet präsentiert und ist auf jeden Fall eine Sünde wert…
2016 Brunello di Montalcino DOCG, Biondi-Santi, Italien, Toskana, Brunello di Montalcino. (100% Sangiovese grosso, während 36 Monaten im grossen Holzfass ausgebaut). Mittleres Granatrot, dezente Orangetöne am Rand. Die Nase ist anfangs zurückhaltend und zeigt eine minime Reduktion, deutet gleichzeitig viel Tiefgang an und öffnet sich mit Luft wunderbar: Kräuter, welke Rosen, rote Kirschen, Walderdbeeren, auch etwas Lakritze, Schwarztee, Ingwer, sehr komplex und sich ständig verändernd. Im Gaumen druckvoll, anfangs mit viel Schmelz wird im mittleren Gaumen immer straffer, zeigt eine mächtige Struktur, ultrafeines Tannin, eine perfekt integrierte Säure sowie eine knackige, rote Beerenfrucht, der Wein zeigt Kraft, jedoch genauso viel Finesse, alles ist an seinem Platz, wirkt stimmig, harmonisch. Im Abgang fast endlose lang, feinwürzig und rotfruchtig, mit floralen Rückaromen. Ein ausgezeichneter Wein aus einem grossen Jahr, hat grosse Reserven und wird von ein paar Jahren Kellerreife profitieren. 2024 bis 2042+, 96 vvPunkte.
Neben dem Brunello di Montalcino DOCG sind bei Mövenpick auch der Brunello di Montalcino Riserva DOCG sowie der Rosso di Montalcino DOC erhältlich.
War es das Josephinenhütteglas 2 oder 3. Von der Form tippe ich eher auf 3
Lieber Walter, es war die nummer 3 Rotwein 🙂
Die Preispolitik von Biondi-Santi hat mich bisher davon abgehalten, diese Weine für mich zu entdecken.
Lieber Rainer, das ist natürlich ein Fact – die Preise machen den Wein sicherlich nicht zum Schnäppchen. Ob man so viel für eine Flasche bezahlen möchte, liegt im Ermessen des Käufers und hängt natürlich auch etwas von den finanziellen Möglichkeiten ab. LG Adrian