Atlantische Frische: Atlántico von Bodegas El Paraguas
Auf der Suche nach einem frischen Weisswein aus Spanien, landet man praktisch zwangsläufig in Galicien. So fiel mir neulich ein Wein der Bodegas El Paraguas aus der DO Ribeiro in die Hände. Das Gut wird von zwei ambitionierten Winzern geführt und befindet sich in Ribadavia, eine kleine Stadt die unmittelbar am Fluss Minho liegt und zugleich das Zentrum der Region bildet. Die Weinberge befinden sich auf rund 300 Meter Höhe, stehen auf Granitböden und sind sowohl kontinental als auch vom atlantischen Klima geprägt.
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| Ein frischer Wein aus Galicien – Atlantico 2015 von El Paraguas (c) vvWine |
Der „Atlántico“ ist ein Cuvée aus 85% Treixadura, 11% Godello und 4% Albariño. Die Trauben werden von Hand gelesen und einzeln vinifiziert. Der Godello reift für 3 Monate in 600 Liter Holzfässern, die anderen beiden Sorten werden im Stahltank ausgebaut.
2015, Bodegas El Paraguas Atlántico, Ribeiro. Mittleres, leicht blasses Zitronengelb. Sehr duftiges und frisches Bouquet nach Birne, Limette, Ananas, Melone und floralen Aromen wie Lindenblüte und frische Gräser. Der Wein ist im Gaumen relativ straight, hat einen mittleren Körper, wirkt balanciert und die Säure ist knackig und frisch. Auch hier sind viel fruchtige und kühle Noten zu vernehmen, grüner Apfel, Melone, Sternfrucht, Heu und weisse Blüten. Im Abgang mit schöner Länge und einer angenehmen Bitternote.
Kein Ausbund an Komplexität, dafür sind hier Frische, Leichtigkeit und eine gewisse Opulenz (der Wein hat immerhin 13% Vol.) sehr gut vereint. Ein Wein mit Charakter – unbedingt an einem milden Sommerabend bei 8 Grad zu Fisch oder einer vegetarischen Paella geniessen! Jetzt bis 2021, 17,5 vvPunkte (89/100)
Der Wein ist der Schweiz für 25.– CHF bei Vennerhus erhätlich.
Impressum: Adrian van Velsen, Alte Spinnerei 1, CH-5210 Windisch, Telefon +41 44 350 01 44. Adrian@vvWine.ch
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