Burgund 2015: wir können uns darauf freuen.

Chateau du Clos de Vougeot (c) vvWine.ch

Im Rahmen meiner letzten Burgundreise verkostete ich auf Chateau du Clos de Vougeot knapp 70 Weine aus dem Jahr 2015. An der Trilogie en Côte de Nuits zeigten viele der renommiertesten Güter aus Vosne Romanée, Chambolle Musigny, Vougeot und Morey St-Denis ihren vorletzten Jahrgang. Was ich dabei verkosten durfte, gehört teilweise zum Besten, was das Burgund zu bieten hat.

Obwohl bei vielen Weingütern noch nicht abgefüllte Fassmuster ausgeschenkt wurden, zeigten sich die Mehrheit der 2015er erstaunlich zugänglich. Natürlich offenbaren die Tropfen aktuell nur einen Bruchteil dessen, was dereinst ins Glas fliessen wird, doch bestätigten die vielen sehr guten bis ausgezeichneten Muster, welch hervorragende Qualitäten 2015 entstanden sind.

Entgegen meinen Erwartungen präsentierten sich viele Muster sehr frisch und balanciert. Die Hitze des Jahrgangs ist primär an den reifen Tanninen wahrnehmbar, nicht aber an einem speziell hohen Alkoholgehalt oder einer zu tiefen Säure. Im Gegenteil, konzentrierte, saftige Frucht und knackige, wenn auch gut integrierte Säuren sind 2015 die Mehrheit, nicht die Ausnahme. Man kann sich also durchaus freuen auf die 2015er, sofern man denn davon etwas zugeteilt bekommt.

Nachfolgend meine Notizen, welche für einmal sehr kurz und stichwortartig ausgefallen sind, da die Verkostungsbedingungen gelinde gesagt „suboptimal“ waren. Ein strukturiertes Arbeiten am Computer war aufgrund der Menschenmassen schlicht unmöglich. Obwohl nur Fachpublikum für diese Weinverkostung zugelassen war, glich die Verkostung einem Spiessrutenlauf. Es fehlte an Platz, Ruhe, Wasser und adäquate Schreibgelegenheiten. Die Qualität der verkosteten Weine aber lässt mich ungetrübt über die prekären Rahmenbedingungen hinweg sehen.

Schon lange kein Geheimtipp mehr Domaine Pierre Amiot (c) vvWine.ch

Domaine Pierre Amiot, Morey St-Denis
2015, Morey St-Denis 1er Cru Les Ruchots. Expressive Nase, Kirschen, Himbeeren,
würzige Noten, dazu florale Töne, kein Holz wahrnehmbar. Weicher Auftakt, top Frucht, saftig, würzig, hochelegant, markante Gerbstoff-Struktur, rote Johannisbeeren, Kirschen, dezent auch Himbeeren, sehr langanhaltend und elegant im Abgang. 18.5 vvPunkte (93/100)

2015, Morey St-Denis 1er Cru Les Millandes. Holzbetonte Nase, tief, rauchig, mineralisch, dunkle Kirschen, Brombeeren. Am Gaumen weich, dann rasch sehr straff werdend, hier eher rotfruchtig, Johannisbeeren, top strukturiert, ungemein frisch und knackig mit hervorragender Länge im Abgang. 19 vvPunkte (94/100)

2015, Clos de la Roche Grand Cru. Sehr duftige Nase, eine Droge, Himbeeren, Johannisbeeren, Orangen, herrlich komplex. Am Gaumen mild beginnend, sehr samtige Tannine, unglaublich präzis, klar und rein, dabei mit grossartiger Struktur, saftige Sauerkirschen und eine kühle, steinige Mineralik im sehr langen Abgang. 19 vvPunkte (95/100)

Klein aber fein: 1er Cru Les Ruchots – Domaine Arlaud (c) vvWine.ch

Domaine Arlaud, Morey St-Denis
2015, Morey St-Denis 1er Cru Les Ruchots. Tiefe, sehr fruchtbetonte Nase, dunkle Kirschen, Sauerkirschen, Himbeeren, getragen von einer kühlen, mineralischen Note. Sehr saftiger Gaumen, ungemein knackige Frucht, viele Himbeeren, Brombeeren gestützt von feinsten Gerbstoffen, top Struktur und ausgezeichnete Balance. Sehr langer Abgang auf Kirschen. 19 vvPunkte (94/100)

2015, Clos de la Roche Grand Cru. Expressive Nase, viele florale Noten, dazu rote Kirschen. Am Gaumen schlank aber sehr strukturiert, hochelegant, rotfruchtig mit feinen Gerbstoffen und sehr knackiger Säure, ausgezeichnete Länge. Das ist Eleganz pur. 19 vvPunkte (95/100)

Sensationell auch 2015: Domaine Arnoux-Lachaux (c) vvWine.ch

Domaine Arnoux-Lachaux, Vosne Romanée
2015, Clos de Vougeot Grand Cru. Sehr duftige Nase, floral, dunkle Kirschen, verspielt und komplex. Saftiger Gaumen, viel Gerbstoff, fein gewoben, strukturiert mit vielen roten und dunklen Beeren und grossartiger Länge. Kein Blockbuster-Vougeot sondern ein hocheleganter Vertreter dieser Appellation. 19 vvPunkte (95/100)

2015, Échezeaux Grand Cru. Ungemein florale Nase, feinwürzig, tief, eine wahre Droge. Am Gaumen sehr straff, rotfruchtig, deutlich Sauerkirschen, strukturiert und mit viel Eleganz, die Gerbstoffe fein gewoben, im Abgang sehr lang. Ein aboluter Top- Échezeaux, ein Hit. 19 vvPunkte (96/100)

2015, Vosne Romanée Les Hautes Mazières. Dezent holzbetont in der Nase, feinduftig mit vielen roten Johannisbeeren. Am Gaumen weich beginnend, eher leichter Körper, mittlere Struktur, rotfruchtig, feinwürzig und mit mittlerer Länge im Abgang. 18 vvPunkte (91/100)

2015, Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes. Sehr intensive Nase, floral, mineralisch, rotfruchtig, Kirschen. Der Gaumen straff, markante Gerbstoffe, Orangenzesten, Sauerkirschen, grossartige Säure, von der Statur her eher schlank aber sehr gut strukturiert, langer Abgang. 19 vvPunkte (94/100)

Ebenfalls sehr gelungen: Domaine des Beaumont 1er Cru les Ruchots (c) vvWine.ch

Domaine Des Beaumont, Morey St-Denis
2015, Morey St-Denis 1er Cru Les Ruchots. Sehr stark holzbetonte Nase, angenehm tief, viele dunkle Beeren, Rauch, dann auch Himbeeren. Weicher Auftakt, dann packt der Gerbstoff zu, saftig und knackig mit roter Frucht und feiner Würze, markant Gerbstoff, sehr gute Säure, mittlerer Körper, endet lang auf rote Kirschen und eine feine Mineralik. 18.5 vvPunkte (92/100)

Domaines Berthaut-Gerbet, Fixin
2015, Vosne Romanée. Sehr klare Frucht, viele Himbeeren. Saftiger Gaumen, knackig, frisch und strukturiert, sehr feines Tannin, mittlere Länge, ausgewogen. 17.5 vvPunkte (89/100)

2015, Vosne Romanée 1er Cru Aux Suchots. Herrliches Parfum, floral, Kirschen, Himbeeren, reine, klare Frucht. Samtiger Gaumen, feinste Gerbstoffe, ungemein knackig und frisch, feinste Tannine, sehr gute Struktur, langer, hocheleganter Abgang. Grosse Präzision. 18.5 vvPunkte (93/100)

Eine wahre Entdeckung: Domaine Berthaud-Gerbet (c) vvWine.ch

2015, Vosne Romanée 1er Cru Petits Monts. Verhaltene Nase, tief, rauchig, dunkle Beeren. Am Gaumen weich, fast mild beginnend, runde, reife und sehr satte Frucht, würzige Noten, im Abgang sehr langanhaltend. Da steckt noch mehr drin. 18.5+ vvPunkte (92+/100)

2015, Chambolle Musigny 1er Cru Les Plantes. Reichhaltige, komplexe Nase, Rauch, dunkle Beeren, Weihnachtsgewürze, sehr viel Spannung. Zugänglicher, weicher Gaumen, hervorragend integriertes Holz, feinste Gerbstoffe, eher tiefe Säure, endet dunkelfruchtig auf Brombeeren. 18.5 vvPunkte (92/100)

2015, Clos de Vougeot Grand Cru. Offene, fast etwas oxidativ anmutende Nase, wirkt überreif, rauchig und Noten von Speck. Am Gaumen weich und zugänglich, feine Gerbstoffe, rote und dunkle Beeren, sehr gute Länge, endet aber etwas hitzig. 18 vvPunkte (91/100)

2015, Échezeaux Grand Cru. Sehr duftige Nase, eine Droge, würzig, rotfruchtig mit vielen Sauerkirschen. Am Gaumen samtig weich und mit sehr fein gewobenen Gerbstoffen, knackige Himbeerfrucht, dazu auch Brombeeren, sehr elegant, strukturiert und lang im Abgang. Ein hervorragender Échezeaux. 19 vvPunkte (94/100)

Domaine Forey Père et Fils (c) vvWine.ch

Domaine Forey Père et Fils, Vosne Romanée
2015, Bourgogne Rouge. 10% Neuholz. Offene Nase, deutliche Rauchnote, Weihnachtsgewürze. Am Gaumen zugänglich, mässig ausgeprägte aber etwas harte Gerbstoffe, markante Säure. 17 vvPunkte (87/100)

2015, Vosne Romanée. 50% Neuholz. Würzige Nase, krautig, etwas rustikal anmutend. Sehr strukturierter Gaumen, knackige Frucht, deutlich Gerbstoff, auch hier etwas rustikal wirkend, mittellanger Abgang. Muss unbedingt etwas reifen. 17.5+ vvPunkte (89+/100)

2015, Échezeaux Grand Cru. 80% Neuholz. Krautige Nase, etwas dunkle Kirschen, viele Sauerkirschen. Saftiger Gaumen, markant Gerbstoff, eher zurückhaltende Frucht, deutlich Holz, langer Abgang. Ein kantiger Échezeaux, warten, reifen lassen. 18+ vvPunkte (91+/100)

2003, Vosne Romanée. Aus der Doppelmagnum. Offene Nase, deutlich Unterholz, Pilze, rauchige Noten, sehr reife Frucht, dunkle Beeren, Erdbeerkonfitüre. Zugänglicher Gaumen, sehr weiche aber noch deutlich vorhandene Tannine, im Abgang leicht adstringierend. 17.5 vvPunkte (89/100)

Domaine AF Gros, Pommard
2015, Bourgogne Rouge. In der Nase Gummibärchen, Himbeeren. Feinwürziger Gaumen, weich, zugänglich, mässig komplex, wenig Gerbstoff, angenehm trinkig, unkompliziert. 17 vvPunkte (87/100)

2015, Richebourg Grand Cru. Sehr duftige Nase, eine Droge, floral, feinwürzig, tief, verspielt. Am Gaumen weich im Auftakt, anfangs fast harmlos, dann zeigt der Wein eine herrliche Frucht, satt, dicht und komplex, unterlegt von feinstem Gerbstoff, viel Säure, top integriert. Im Abgang sehr langanhaltend. Eindrücklich. 19 vvPunkte (94/100)

2015, Vosne Romanée Aux Réas. Holzbetonte Nase, tief, rauchig, dunkelfruchtig und mit vielen Weihnachtsgewürzen, viel Lakrizze. Sehr weicher Auftakt, dann auch hier deutlich Holz, saftige Frucht, dunkle Kirschen, getragen von feinen Gerbstoffen, im Abgang langanhaltend mit dunklen Kirschen und Sauerkirschen. 18 vvPunkte (91/100)

Neu mit Prägung: Domaine Anne Gros (c) vvWine.ch

Domaine Anne Gros, Vosne Romanée
2015, Bourgogne Rouge. Duftig, rein, rotfruchtig, würzig in der Nase. Sehr saftiger Gaumen, weiche Frucht, mässig Gerbstoff, sehr ausgewogen bei mittlerer Komplexität. Solider Abgang, ein sehr gelungener Bourgonge. 17.5 vvPunkte (88/100)

2015, Chambolle Musigny. Krautig-würzige Nase, erinnert an einen Vielles Vignes von Fourrier, rote Früchte. Am Gaumen weich, cremig, frisch, sehr schöne Frucht, top reife Gerbstoffe, feine Säure. Ein ungemein zugänglicher Wein, macht jung schon Spass, kann reifen.18 vvPunkte (91/100)

2015, Vosne Romanée Les Barreaux. Sehr schöne rote Frucht, würzig, floral, Veilchen, Rosen. Am Gaumen weich im Auftakt, sehr zugänglich aber dennoch mit viel Struktur, samtene Gerbstoffe, eine schöne Cremigkeit am mittleren Gaumen, endet frisch und saftig auf reife Himbeeren. 18.5 vvPunkte (92/100)

Verführerisch gut, die Weine von Anne Gros (c) vvWine.ch

2015, Échezeaux Grand Cru. Helle, feinwürzige Nase, tief und rauchig, darüber florale Noten, verspielt und mit viel Spannung und Mineralik, eine Droge. Am Gaumen sehr weich, macht bereits heute schon Spass, man möchte gleich schlucken, feinste Gerbstoffe, sehr gute Struktur, top Säure, ein Hit, ein Engelswein. 19 vvPunkte (96/100)

2015, Richebourg Grand Cru. Grossartige Nase, tief, ungemein duftig, komplex und sehr floral, ein Schnüffelwein, man möchte eintauchen. Am Gaumen zugänglich und weich, wie ist das möglich? Eine so präzise, schöne und saftige Frucht, viele knackige Himbeeren, dazu rote Johannisbeeren, gestützt durch perfekt reife Gerbstoffe, seidenweich und fein gewoben, im Abgang von fast nicht enden wollender Länge, endet auf Sauerkirschen und Bergamotte, wow! 19.5 vvPunkte (97/100)

Auch die Domaine Michel Gros eine Entdeckung (c) vvWine.ch

Domaine Michel Gros, Vosne Romanée
2015, Morey St-Denis, En ra Rue de Vergy. Sehr duftige Nase, rauchig, tief, Feuerstein, Mineralik, dahinter Cassis, rote Johannisbeeren. Weicher Gaumenauftakt, sehr klar, sanft, das Holz wahrnehmbar doch gut integriert, vollmundig, kraftvoll, cremig, sehr mineralisches, langes Finale, endet auf Orangenzesten. 18 vvPunkte (90/100)

2015, Vosne Romanée. Feinduftig, floral, rote Kirschen. Sehr klarer, reiner Gaumen, saftig, Johannisbeeren, Kirschen, hochelegant, präzis und mit sehr schönem Abgang. 18 vvPunkte (91/100)

Strahlendes Rubin und viel Spannung im Glas: Domaine Michel Gros (c) vvWine.ch

2015, Chambolle Musigny. Parfümierte Nase, sehr duftig, würzig, floral, Veilchen, getrocknete Rosen, rote Früchte. Straffer, schlanker Gaumen, sehr gradlinig, knackig und mit markant Gebstoff, top Struktur, rotfruchtig und lang im Abgang. Ein Hit. 18 vvPunkte (91/100)

2015, Vosne Romanée 1er Cru Aux Brulées. Mineralische, sehr tiefe Nase, Feuerstein, Rauch, rote Früchte. Saftiger, sehr strukturierter Gaumen, markante Gerbstoffe, sehr fein geschliffen, ausgewogen, mit Spannung und sehr guter Länge im Abgang. 18.5 vvPunkte (93/100)

2015, Vosne Romanée 1er Cru Clos des Réas. Mineralisch, merklich Holz, dunkle und rote Kirschen, würzig. Weicher Gaumenauftakt, fast warm, sehr vollmundig, spannungsvoll, am mittleren Gaumen immer straffer werdend, sehr gut strukturiert, dicht aber ohne Schwere, dunkle Kirschen und viel Würze im Abgang. 19 vvPunkte (94/100)

2015, Clos de Vougeot Grand Cru. Sehr holzbetonte Nase, noch stark vom Ausbau geprägt, zeigt eine schöne Tiefe. Am Gaumen vollmundig, weich und kraftvoll, auch hier merklich Holz, gut integriert, mineralisch, sehr gut strukturiert, viel Fleisch am Knochen und doch präzis. Langer Abgang, endet auf Weihnachtsgewürze. 19 vvPunkte (94/100)

Einmal mehr ein sensationeller Echezeaux von der Domaine Guyon (c) vvWine.ch

Domaine Guyon, Vosne Romanée
2015, Clos de Vougeot Grand Cru. Intensive Nase, viele rote und dunkle Beeren, Rauch, Kaffee, ein schweres, opulentes Parfum. Weicher Gaumen, wirkt anfangs sehr zugänglich, dann packt der Wein zu, deutlich Gerbstoff, sehr viel Struktur, fast etwas gar viel Gerüst für die Frucht, im Abgang langanhaltend, leicht trocknend. Unbedingt 8 Jahre reifen lassen. 18.5 vvPunkte (93/100)

2015, Échezeaux Grand Cru. Herrliche Nase, würzig, rauchig, tief, dann auch florale Noten die an Veilchen erinnern, sehr komplex. Straffer, gradliniger Gaumen, sehr viel Würze, reife Frucht, enorm saftig, viele rote Johannisbeeren, Kirschen, auch Brombeeren, sehr feine Gerbstoffe, langanhaltend, ausgewogen. Sehr schöner Échezeaux. 19 vvPunkte (95/100)

Noch ein sehr gelungener 1er Cru les Ruchots – dieser von der Domaine Rémi Jeanniard (c) vvWine.ch

Domaine Rémi Jeanniard, Morey St-Denis
2015, Morey St-Denis 1er Cru Les Ruchots. Spannende, tiefe Nase, rauchig, dann auch floral , sehr feiner Duft, viele Himbeeren, Brombeeren, würzige Noten, sehr komplex. Am Gaumen weich, anfangs fast harmlos, dann breitet sich der Wein aus, zeigt ein sehr solides Gerbstoffgerüst, fein gewoben, samtig, viele rote Beeren, Johannisbeeren, Himbeeren, feine, spannungsvolle Mineralik. Langer Abgang. 18.5 vvPunkte (92/100)

2015, Morey St-Denis Vielles Vignes. Duftig, würzig, frisch. Am Gaumen saftig und sehr direkt, mittlere Komplexität, viele Orangenzesten, die Gerbstoffe leicht trocknend, braucht Zeit sich zu finden. 17.5 vvPunkte (89/100)

2015, Morey St-Denis 1er Cru Clos des Ormes. In der Nase viele Kirschen, Johannisbeeren, Oragenzesten, sehr komplex. Am Gaumen samtig weich, dann rasch straff werdend, viel Gerbstoff, deutlich Orangenzesten und auch etwas rosa Grapefruit, saftige Säure, noch sehr ungestüm, braucht unbedingt ein paar Jahre Reife, dürfte sich sehr schön entwickeln. 18.5 vvPunkte (93/100)

2015, Clos de la Roche Grand Cru. 100% Neuholz. Sehr holzbetonte Nase, würzig, tief, rauchig, dahinter dunkle Frucht aber auch rote Kirschen, spannungsvoll. Am Gaumen anfangs harmlos, dann sehr rasch straff werdend, massiv Gerbstoff, top Struktur, genügend Fleisch am Knochen, saftig, frisch und rotfruchtig, sehr langer Abgang. Grosser Wein. 19 vvPunkte (95/100)

Ohne 2015er, dafür mit sensationellem 2014er und 2016er: Clos des Lambrays (c) vvWine.ch

Domaine Des Lambrays, Morey St-Denis
2014, Clos des Lambrays Grand Cru. In der Nase Vulkannoten, Würze, florale Aromen, Himbeeren, Erdbeeren, sehr typisch, hochmineralisch, tief und komplex. Am Gaumen klar und rein, sehr frisch, rotfruchtig, strukturiert, das Holz kaum wahrnehmbar, sensationelle Gerbstoffe. Langer Abgang, ungemein frisch. 19 vvPunkte (94/100)

2016, Clos des Lambrays Grand Cru. Tiefe, noch vom Ausbau geprägte Nase, viele Himbeeren, Kirschen, Mineralik. Am Gaumen weicher Auftakt, dann straff werdend, sehr präzis, knackige Frucht, top Säure und feinste Gerbstoffe, dicht aber nicht schwer, hervorragende Balance, ein Traumtänzer. Grosses Kino. 19+ vvPunkte (96+/100)

Noch eine spannende Lage, 1er Cru Les Baudes von der Domaine Hubert Lignier (c) vvWine.ch

Domaine Hubert Lignier, Morey St-Denis
2015, Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes. Stark vom Ausbau geprägt, viel Holz, dahinter expressive Frucht, dunkle Aromatik. Am Gaumen dicht, kraftvoll, vollmundig, wieder dunkle Beeren, Kirschen, auch Lakrizze, top strukturiert, kräftig und mit sehr langem Abgang. Etwas wenig Finesse. 18.5 vvPunkte (92/100)

Und weil Les Ruchots so lecker war, gleich noch ein Wein aus dieser Lage (c) vvWine.ch

Maison Frédéric Magnin, Morey St-Denis
2015, Morey St-Denis 1er Cru Les Ruchots. Himbeeren, Himbeeren und etwas Erdbeeren, was für eine herrlich fruchtbetonte Nase. Am Gaumen weich, vollmundig, sehr feine Gerbstoffe, wieder deutlich Himbeerfrucht, dann auch Brombeeren, ein konzentriertes, saftiges Fruchtbündel mit feinen Gerbstoffen und saftiger Säure, das Holz perfekt eingebunden, sehr schöne Länge im Abgang. 18.5 vvPunkte (92/100)

Domaine Méo-Camuzet, Vosne Romanée
2015, Vosne Romanée. Sehr viel Holz in der Nase, darüber florale Noten, dunkle Frucht. Weicher Gaumen, anfangs ein Schmeichler, dann packt der Wein zu, dunkle Frucht, deutlich Gerbstoff, leicht krautig wirkend, zeigt Charakter. Sehr kräftiger Abgang. 17.5 vvPunkte (89/100)

2015, Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes. Deutlich Holz in der Nase, Rauch, Speck, dunkle Früchte, sehr tief. Saftiger Gaumen, klar und rein, das Holz hier kaum mehr wahrnehmbar, sehr solide Struktur, feine Gerbstoffe, keinerlei Härte, präzis, ins rotfruchtige tendierend, Sauerkirschen, Johannisbeeren. Im Abgang sehr lang, eindrücklich, hat Luft nach Oben. 18.5+ vvPunkte (92+/100)

Noch ein sensationeller Échezeaux: Domaine Méo-Camuzet (c) vvWine.ch

2015, Clos de Vougeot Grand Cru. Sehr verhalten, tief, rauchig, mächtig, krautig, wild, unnahbar und doch faszinierend, man sucht, man findet, viel Charakter. Straffer Gaumen ungemein dicht, saftig und klar, Brombeeren, massiv Gerbstoff, fein gewoben, sensationelle Säure, langer, spannungsvoller Abgang, zeigt erst einen Bruchteil dessen, was kommen mag. 19+ vvPunkte (94+/100)

2015, Échezeaux Grand Cru. Noble, tiefe, feinduftige und rauchige Nase, dunkle Frucht, viel Spannung, verspielt und mit grossartiger Komplexität. Samtig weicher Gaumen, enorme Konzentration ohne jegliche Schwere, Massen an feinsten Gerbstoffen, keinerlei Holzdominanz, das ist grosses Burgunder-Kino, sensationell lang im Abgang. 19.5 vvPunkte (97/100)

Domaine Gerard Mugneret, Vosne Romanée
2015, Bourgogne Rouge. Sehr reduktive Nase. Reiner, klarer Gaumen, sehr dichte, dunkle und rote Frucht, saftig, gute Länge. 17.5 vvPunkte (88/100)

2015, Vosne Romanée. Würzig, floral, rauchig und mit vielen roten Kirschen. Sehr saftiger Gaumen, straff, strukturiert, frisch, klare, rote Johannisbeerfrucht, hochelegant, unterlegt mit feinsten Gerbstoffen, viel Spannung. Langer Abgang. 18 vvPunkte (91/100).

Gehört seit einigen Jahren zu meinen Favoriten: Domaine Gerard Mugneret (c) vvWine.ch

2015, Vosne Romanée 1er Cru Les Brûlées. Eine Explosion an Düften, sehr intensiv, floral, würzig, verspielt. Am Gaumen weicher Auftakt, sehr frische Frucht, Johannisbeeren, Sauerkirschen, markant Gerbstoff, saftig, knackig, kraftvoll aber enorm ausgewogen und langanhaltend. 18.5 vvPunkte (93/100).

2015, Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots. Noch vom Ausbau geprägt, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, florale Noten, sehr komplex, ein Schnüffelwein. Am Gaumen sehr weich beginnend, dann rasch straff werdend, deutlich Gerbstoff, sehr gute Struktur, noch wild, voller Energie und mit würzig-frischem Finale auf Blutorangen. Hervorragend. 18.5 vvPunkte (95/100).

2015, Échezeaux Grand Cru. In der Nase eine wahre Droge, zwar noch etwas vom Holz geprägt darüber jedoch wunderbar floral, würzig und sehr viel Tiefe zeigend, sehr gute Komplexität. Gaumen samtig-weich im Auftakt, viel Schmelz, fast cremige Textur, ein Mund voll Wein, getragen von fein gewobenen Gerbstoffen, sehr gut strukturiert, frische Säure. Sehr langer Abgang. Gross. 19.5 vvPunkte (97/100)

Sehr solide Weine: Domaine Mugneret-Gibourg (c) vvWine.ch

Domaine Georges Mugneret-Gibourg, Vosne Romanée
2015, Vosne Romanée. Sehr feinduftige Nase, floral, anfangs zurückhaltend, will gefunden werden. Weicher Gaumenauftakt, sehr knackige Frucht, viele rote Johannisbeeren, auch Kirschen, solide Struktur und angenehm langes Finale. Hochelegant. 18 vvPunkte (90/100)

2015, Chambolle Musigny 1er Cru Les Feusselottes. Ungemein duftig, tief mit Anflügen von Rauch sowie floralen Noten, das Holz wahrnehmbar doch gut eingebunden. Sehr saftiger, frischer Gaumen, präzise Gerbstoffe, dicht und doch tänzerisch leicht, mit sehr schöner, roter Frucht und einem langen, feinwürzigen Abgang. 18.5 vvPunkte (93/100)

2015, Échezeaux Grand Cru. Offene, reif wirkende Nase, fast warm anmutend, eingekochte Kirschen, viel Würze. Am Gaumen vollmundig und weich, sehr dicht aber nicht schwer, deutlich frischer als die Nase vermuten lässt, reifes Tannin, im Abgang mit Weihnachtsgewürzen und grosser Länge. 18.5 vvPunkte (93/100)

2015, Clos de Vougeot Grand Cru. Holzbetonte Nase, Rauch, Speck, dunkle und rote Kirschen, komplex. Vollmundiger Gaumen, kraftvoll und mit dunkler Frucht, top Struktur, massiv Gerbstoff, die Säure genau richtig, am mittleren Gaumen mit ansprechender Würze, das ist schon sehr komplex, verändert sich ständig, braucht viel Zeit. Langer Abgang, wird hervorragend reifen. 19+ vvPunkte (94+/100)

Auch dieser Chambolle-Musigny „Les Baudes“ ist sehr gelungen: Domaine Odoul-Coquard (c) vvWine.ch

Domaine Odoul-Coquard, Morey St-Denis
2015, Chambolle Musigny 1er Cru Les Baudes. Sehr duftig, floral, verspielt, viele dunkle Beeren, mit mehr Luft auch rote Johannisbeeren und Veilchen. Sehr weicher Gaumen, vollmundig, wieder ein Mix aus dunklen und roten Früchten, sehr frisch mit feinstem Gerbstoff und hervorragend integrierter Säure. Im Abgang mit Orangenzesten und einer ansprechenden Würze. 18.5 vvPunkte (92/100).

Domaine Perrot-Minot, Morey St-Denis
2015, Morey Saint Denis La Rue de Vergy. Typische, sehr mineralisch anmutende Morey-Nase, Feuerstein, Sauerkirschen, Gewürze. Am Gaumen weich, dicht, präzis, knackige Frucht, sehr feine Gerbstoffe, wieder deutlich Sauerkirschen, dazu eine feine Würze, die mineralische Spannung ist faszinierend, mittlerer Körper, langer Abgang. 18.5 vvPunkte (92/100)

2015, Chambolle Musigny. Sehr duftige Nase, floral, Veilchen, rote Beeren. Straffer Gaumen, markant Gerbstoff, deutliche Grapefruit und Orangenzesten, charaktervoll, würzig und mit langem Abgang. 18 vvPunkte (91/100)

Überzeugt nicht mit gutem Licht am Stand, dafür mit sehr guten Weinen: Domaine Perrot-Minot (c) vvWine.ch

2015, Vosne-Romanée Champs Perdrix. Noch holzbetonte Nase, rauchige Noten, rote Früchte, Himbeeren, gute Komplexität. Sehr reine Frucht am Gaumen, ungemein weich beginnend, dann rasch straff werdend, viele Sauerkirschen, wieder Himbeeren, getragen von feinem Gerbstoff und einer knackigen Säure. 18.5 vvPunkte (92/100)

2015, Morey Saint Denis 1er Cru La Riotte. Florale, rotfruchtige Nase, deutlich Himbeeren, dazu rauchige Noten. Schlanker Auftakt, sehr elegant, feine Gerbstoffe, markant Säure, würzig, dicht aber nicht schwer, das ist sehr präzis und mit einer grossen Leichtfüssigkeit. Langer Abgang. 18.5 vvPunkte (92/100)

2015, Chambolle Musigny 1er Cru La Combe d’Orveau. Volle, intensiv duftende Nase, eher dunkelfruchtig, mit wahrnehmbar Holz, dahinter Blutorangen. Weicher Auftakt, dann rasch straff werdend, markant Gerbstoff, rote Beeren, Sauerkirschen und Johannisbeeren, dazu auch eine Zitrusaromatik die mich an Blutorangen und rosa Grapefruit erinnert, sehr langer Abgang. Viel Spannung. 19 vvPunkte (94/100)

Auch hier mehr Wein als Licht: Domaine Jacques Prieur (c) vvWine.ch

Domaine Jacques Prieur, Meursault
2015, Clos de Vougeot Grand Cru. Stark vom Ausbau gepräft, deutlich Holz, dahinter Rauch, Schokolade, dunkle Kirschen, üppig. Vollmundiger Gaumen, dann rasch straff werdend, sehr viel Gerbstoff, feinste Textur, dicht, konzentriert, dunkelfruchtig, lang, endet auf Orangenzesten. Ein kleines Monument. 18.5+ vvPunkte (93+/100)

2015, Échezeaux Grand Cru. Sehr duftig, floral, viele Gräser, Lindenblüten, verspielt. Am Gaumen strukturiert, gradlinig, sehr feine Gerbstoffe, knackige Säure, elegant, ausgewogen, präzis, im Abgang langanhaltend, endet auf Blutorangen. Hervorragend gelungen, 19 vvPunkte (94/100)

2015, Musigny Grand Cru. Würzig, nussig, noch vom Holz geprägt, sehr tief mit vielen Brombeeren, Johannisbeeren. Weicher Gaumenauftakt, samtige Tannine, das Holz auch hier wahrnehmbar, sehr konzentriert aber nicht schwer, samtige Tannine, Kirschen, Brombeeren, grosse Ausgewogenheit bei sehr hoher Dichte, im Abgang fast nicht enden wollend. Grosses Kino. 19.5 vvPunkte (97/100)

Kein Bild von Clos de Tart (zu viele Menschen) dafür Echezeaux En Orveaux (links) vs. La Combe d’Orveaux – die Lage, aus welcher die Trauben für den Grand Cru Musigny der Domaine Jacques Prieur stammen (rechts)  – (c) vvWine.ch

Clos de Tart, Morey St-Denis
2015, Clos de Tart Grand Cru. Expressive Nase, intensiv fruchtig und würzig, dahinter eine grossartige Tiefe zeigend, rauchig, Himbeeren, Brombeeren, Feuerstein. Weicher Auftakt, dann rasch straff werdend, dicht mit mittlerem bis kräftigem Körper, die Frucht saftig, wird von feinstem Gerbstoff gestützt, das Holz perfekt eingebunden, ein Mund voll Wein und doch hochelegant. Grosse Länge, grosser Wein. 19.5+ vvPunkte (97+/100)