Der Sommer kann kommen!

Vorgestern Abend war ja endlich mal wieder so richtiges Sommerwetter. Wir sassen bis es dunkel wurde auf der Terrasse und genossen zum Abendessen einen sehr schönen Südfranzosen.

Domaine d’Aupilhac „Les Cocalières“ 2011, Montpeyroux

Helles Rubinrot, schöner Glanz. 3/3 vvPunkte

In der Nase kräftig, warm, rotbeerig, eingekochte Trauben und auch Tresternoten, dazwischen Johannisbeere, Rhabarber und eine würzig-herbe Garrigue-Note. Eine spannende, sehr spezielle Nase die direkt nach dem Öffnen bereits vollen Spass bereitet. 5/6 vvPunkte

Am Gaumen weicher, sehr voller Auftakt, die Kraft der Syrah und Seidigkeit der Grenache sind deutlich zu erkennen, viel saftige Frucht mit Aromen von Walderdbeeren und Rhabarber. Was verblüfft ist die grosse Frische und Saftigkeit des Weines. 7.5/9 vvPunkte.

Im Abgang von mittlerer Länge, endet frisch und saftig. 1.5/2 vvPunkte.

Als Gesamtbewertung 17 vvPunkte (87/100) und für diesen günstigen Preis ein klarer Kauftipp. Der Wein ist so schön zugänglich, er kann sogar ohne Essen genossen werden, begleitete aber unsere Ribs vom Grill perfekt. Und er war viel zu schnell leer… Jetzt bis 2018 geniessen.

Erhältlich für Fr. 19.45 bei www.gazzar-weine.ch