Weingut Lindenmann, Chardonnay 2010

Heute im Glas, ein weiterer Wein vom Weingut Lindenmann in Seengen (AG):

Mittleres Goldgelb, grünliche Reflexe. Charonnaytypische Nase, etwas Ananas, Citrus, Haselnuss dazu Noten von Lindenblüten. Frischer, fruchtbetonter Gaumenauftakt, tolle Fruchtsüsse, Aromen von reifem Apfel, Ananas und Honigmelone, am mittleren Gaumen mit schönem Schmelz und stimmiger Säure. Mittellanger Abgang, endet auf Apfel. Das macht Spass, gerade weil hier nicht mit viel Holz versucht wurde, einen weiteren Allerwelts-Chardonnay zu machen. Mein Kompliment. 16 vvpunkte (86). 2011-2015

Der Wein hat übrigens zu einem Eisberg-Salat mit Tomaten, Mozarella und Rettich gemundet. Und: er hat auch ein paar Scheiben Rohschinken von der Alp Piora sehr gut verkraftet.