Beiträge

Cuvée Thérèse 2003 - 99% Viognier, 100% Highlight

Andreas und Brigitte Peter sind immer wieder für eine Überraschung gut. So gestern, als Sie mir blind einen Wein vorsetzten, den ich noch nie im Glas hatte. Ich tippte nach einigem Hin und Her auf einen reifen Chenin Blanc von der Loire. Weit…

Birmenstorfer Wein

Gestern Sonntag habe ich für eine knappe Stunde den Weg in die Genossenschaftskellerei von Birmenstorf gefunden. Hier meine Eindrücke, welche wie immer Momentaufnahmen sind: Riesling x Sylvaner 2010 Klare, weissgelbe Farbe. Florale Nase,…

Wein aus Schmerikon

Heute fand ich endlich mal Zeit, die wohl einzigen beiden Weine aus Schmerikon zu probieren. Und zwar bei Helen & Kurt Baumer. Helen hat uns spontan und sehr herzlich empfangen, dafür ein grosser Dank. Schmerkner Chardonnay 2009 Goldgelbe,…

Ein Besuch bei Urs Pircher.

Am ersten Mai gibt es zwei Möglichkeiten für Freizeitgestaltung. Entweder am Helvetiaplatz Autos anzünden, Schaufenster einschlagen und sich mit der Polizei kleine Scharmützel liefern. Oder aber man wählt eine ruhigere Option und besucht…

Kleine Vertikal- und Jungweindegustation auf Schloss Salenegg

Heute Samstag fand bei strahlendem Wetter eine kleine Degustation auf Schloss Salenegg an. Dieses Gut gehört bei mir quasi zu den jährlichen Must-Käufen, keltert es doch Jahr für Jahr elegante, feingliedrige und äusserst typische Pinots. Kredenzt…

Fassproben 2009 und mehr bei Peter Wegelin

Ende Februar 2010 durfte ich zusammen mit Peter Wegelin seinen vielverspechenden Jahrgang 2009 in Malans degustieren. Nachfolgend meine Eindrücke. Riesling X Sylvaner (Fassmuster - 2009) Helles Gelb, leicht grünliche Reflexe. Frische…

Birgit Eichinger GV Goliath 2006

Was für ein Begleiter dieses wurstlastigen Mittagessens. Mittleres Goldgelb; intensive, mineralische Nase, Heublumen, Aprikose, Quitte, Blütenhonig, etwas grüner Apfel; am Gaumen kräftig, vollfruchtig mit schöner Würze, Minze, Pfeffer,…