Bordeaux – vvWine

Château de La Dauphine.

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Diese rechtsufrige, etwas weniger bekannte Appellation Fronsac, beherbergt viele Weingüter, deren Weine für sehr wenig Geld hervorragenden Genuss bieten. Seit Jahren gehört das Château de La Dauphine zu meinen ganz persönlichen Favoriten…

Grosse Weine für einen guten Zweck.

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Anlässlich seines Geburtstags lud Peter Buser einen kleinen Kreis von Weinfreunden zu einer ganz besonderen Feier ein. In intimer Atmosphäre öffnete der passionierte Sammler einige der rarsten und teuersten Tropfen aus seinem Weinkeller.…

Vignobles Paeffgen

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Heike und Stefan Paeffgen von Vignobles Paeffgen haben sich im Jahr 2010 im nördlichsten Teil des Médoc niedergelassen. Sie erwarben damals die beiden Châteaux LASSUS und Le Reysse in der Gemeinde Bégadan. Patrick Chaumont, der bisherige…

Zurück zur Eleganz: Troplong Mondot

Bordeaux, Einzelne Weine, Frankreich, Vertikalverkostungen, Weingüter

Aymeric de Gironde ist seit 2017 der Leiter des Château Troplong Mondot. Kurz nach seiner Ankunft hat er nahezu alles geändert, was mit der Vergangenheit des Weinguts zu tun hatte. Das Terroir, bestehend aus Kalk- und Lehmböden und zu den…

Weinperlen by Real Wines.

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Im Rahmen des VINUM-Profipanels verkoste ich öfter mal mit Paul Liversedge, seineszeichens Master of Wine. Paul bewegt sich mit seiner kleinen Weinhandlung namens Real Wines etwas ab von den ausgetretenen Pfaden und ist überzeugt, dass grosse…

Horizontale Bordeaux 1990.

Bordeaux, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Horizonalverkostungen

Vor einigen Wochen lud ein weinbegeisteter Zeitgenosse mit grossem Herz und gut gefülltem Weinkeller zu einem Mittagessen unter Freunden, bei welchem diverse Bordeauxweine aus dem Jahr 1990 kredenzt wurden. Der Anlass fand in der Bodega Noi…

Blanc de Moulin Haut-Laroque

Bordeaux, Einzelne Weine, Frankreich, Weingüter

Moulin Haut-Laroque gehört seit Jahren zu meinen Favoriten, wenn es um Preis-/Qualitäts-Bordeaux geht. Das Weingut liegt in Fronsac und ich gebe zu, dass ich bis anhin nicht einmal wusste, dass Moulin Haut-Laroque einen Weisswein produziert.…

Chardonnay und ein paar Rote.

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Vor einigen Wochen traf sich der enge Kreis rund um vvWine zu einem Blind-Tasting. Thema des Abends war «Chardonnay around the world» und jeder Teilnehmer brachte ein bis zwei Flaschen Chardonnay mit, welche in zufälliger Reihenfolge blind…

Bordeaux 2022: Veilchen und Paradoxe.

Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Einzelne Weine, Frankreich, Horizonalverkostungen, Verkostungen Primeurs

Mit viel Vorfreude reiste ich dieses Jahr nach Bordeaux, um während zehn Tagen einen Eindruck vom jüngsten Jahrgang zu erhalten, der wohlbemerkt noch immer in Fässern, Tanks oder Amphoren schlummert. Im Vorfeld hörte man viele Stimmen,…

Bello e Buono: Iginio Massari @Artrust

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Der Weinhändler Arvi lud kürzlich zu «Sweetzerland» ein. Im Zentrum der Veranstaltung stand der wohl berühmteste Konditor Italiens, Iginio Massari. Herr Massari präsentierte in der Kunst-Galerie Artrust in Zürich an der Bärengasse seine…

14x Château Gruaud Larose

Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Vertikalverkostungen, Weingüter

Am Samstag, 25. März traf ich mich mit ein paar weininteressierten Menschen zu einer kleinen Vertikalen mit 14 Weinen von Château Gruaud Larose: Der älteste Wein hatte den Jahrgang 1973, der jüngste 2018. Die Wurzeln von Gruaud Larose,…

2022er Bordeaux Primeurs mit 25%.

Bordeaux, Frankreich, In eigener Sache, Rund um Wein

Wer diesen Blog regelmässig liest weiss, dass ich seit Jahren eine gute Woche meiner kostbaren Freizeit in der Region Bordeaux verbringe (oder wenn mal wieder Covid ist im Home Office...), um die Fassmuster des jüngsten Jahrgangs zu verkosten.…

Bordeaux 2020: Arrivage.

Bordeaux, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Horizonalverkostungen

Das Bordeaux-Jahr 2020 kurz zusammengefasst: Die Qualität ist erfreulich hoch und quer über alle Appellationen findet man gute bis sehr gute Weine. Die Quantität dagegen ist verhältnismässig klein. Was das Klima angeht kann man 2020 grob…

Ch. Tour Saint Christophe 2015-2020

Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Vertikalverkostungen, Weingüter

Es gehört zu den Weingütern, die über die letzten Jahre enorme Fortschritte gemacht haben und heute ganz klar eines der besten Preis/Genussverhältnisse in Saint-Emilion verspricht. Die Rede ist von Château Tour Saint Christophe, das kürzlich…

Château Branas Grand Poujeaux

Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Vertikalverkostungen, Weingüter

Wer sich mit Bordeaux-Weinen etwas auskennt weiss, dass die Appellation Moulis en Médoc als Geheimtipp gehandelt wird. Unweit von Margaux, etwas zurückversetzt von der Gironde gelegen, gedeihen hier an den besten Lagen Weine, die von ähnlich…

Château Palmer «10 Years on»

Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich

Château Palmer, offiziell «nur» 3eme Grand Cru Classé, doch insgeheim schon seit langem ein stetiger Herausforderer des 1er Grand Cru Classé Château Margaux, ist eines der Médoc-Weingüter mit dem höchsten Anteil von Merlot in der Assemblage…

Château Figeac neu GCC "A"

Bordeaux, Coup de Cœur, Frankreich, Weingüter

Nachdem im Juli 2021 die beiden als Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé "A" klassifizierten Güter Château Ausone und Cheval Blanc ihren Austritt aus der Klassifizierung bekanntgegeben haben, steht nun bereits eine weitere Änderung dieses…

Les Parcelles von Château Durfort-Vivens.

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Château Durfort-Vivens gehört zusammen mit seinen Schwester-Gütern Château Haut-Bages Libéral, Château Ferrière und Château La Gurgue der Familie Lurton, genauer gesagt Claire Villars-Lurton und Gonzague Lurton. Das als 2eme Grand Cru…

Château Belair Coubet

Bio- / biodynamisch, Bordeaux, Einzelne Weine, Frankreich, Weingüter

Vignobles A. Faure ist ein in der 6. Generation geführter Familienbetrieb in Saint-Ciers-de-Canesse, einem kleinen Ort, der zwischen Bourg und Blaye am rechten Ufer der Gironde liegt. Die Familie verfügt über Weinlagen in den Appellationen…

3.1415 auf Les Carmes Haut-Brion