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Seit Jahren schätze ich den Pinot «Unter der Linde» von Michel Jaussi (andere Berichte dazu findet man hier) und auch der 2019er besticht mit sehr hoher Qualität in gewohnt opulentem Stil. Ich empfehle jedem Pinot-Liebhaber, sich die eine oder andere Flasche dieses Top-Weins in den Keller zu legen, denn er bietet nicht nur jung, sondern […]
Die Pinots aus der Schweiz sind in der Regel nach fünf Jahren ideal zu trinken. Das heisst nicht, dass man sie nicht länger lagern kann, denn einzelne Weine profitieren von einer längeren Flaschenreife, aber für eine erste Probe aufs Exempel sind fünf Jahre sicher keine schlechte Idee. So verkostete ich zusammen mit weininteressierten Kolleginnen und […]
Weinchecker. Ein Wein, zwei Meinungen. So lautet das Motto von Jürg Freudiger und Thorsten Kaletsch, die zusammen einmal pro Woche einen Wein verkosten und diesen auf ihrem Blog beschreiben. Doch was passiert, wenn sich die beiden Weinchecker mit einem weiteren Blogger treffen? Nein: Nicht ein Wein und drei Meinungen sondern viele Weine und viele Meinungen. […]
Wir haben vor einiger Zeit über Michel Jaussi und seine Linden-Weine berichtet. Kürzlich besuchte ich Michel wieder und konnte mir ein Bild über seinen neusten Jahrgang machen. 2016, Unter der Linde Weiss, Weingut zur Linde, Aargau, Schweiz (45% Semillion, 50% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle): Blasses Gelb, grünlicher Reflexe. Feinduftige Nase, Holunderblüten, Grapefruit, Gräser, Hefezopf und […]
In einer Runde von elf weininteressierten Menschen verkostete das vvWine-Team 19 Weine. Thema des Abends, zu welchem unser Weinfreund Ruedi und seine Frau Silvia luden, war Pinot Noir aus dem Aargau. Doch erwartungsgemäss konnte es Ruedi nicht lassen, den einen oder anderen Piraten aus anderen Regionen resp. aus einer anderen Sorte in die Serien zu […]
Die Linner Linde, mächtig, eindrücklich, solid. (c) Michel Jaussi, Facebook Seite Linner Linde Unter den Linden ist eine der bekanntesten Strassen der Welt, in Berlin, einer Weltmetropole gelegen. Die rund 1.5km lange Strasse verbindet den östlich vom Brandenburger Tor gelegenen Pariser Platz mit der Schlossbrücke, welche quasi die Brücke in den ehemals östlichen Teil Berlins markiert. […]