Deutsche Spätburgunder bei Gerstl.

Die Burgunderpreise sind die letzten Jahren durch die Decke gegangen, was manches weinvernarrte Herz schmerzt und die Lust auf preiswerte Alternativen steigert. Im Rahmen einer grossen Degustation, die von Gerstl Weinselektionen organisiert wurde, konnte ich eine ganze Menge Spätburgunder a.k.a. Pinot Noir verkosten, die teils für unverschämt wenig Geld grossartigen Genuss bieten. Nachfolgend meine Eindrücke, die wie immer Momentaufnahmen sind. Einige der Top-Gewächse sind leider bereits ausverkauft, doch bestimmt findet jeder Pinot-Fan noch den einen oder anderen Tropfen im Gerstl-Sortiment.

2021, Spätburgunder Schweigen, Weingut Jülg, Deutschland, Pfalz. Das ist quasi der Village des Gutes. Dichtes Rubinrot, jugendlicher Glanz. Die Nase ist kräuterig, zeigt neben einer intensiven, rotbeerigen Frucht auch Weihnachtsgewürze und eine Veilchennote. Im Gaumen cremig, rund, sehr saftig, druckvoll, würzig, die Gerbstoffe sind noch präsent, die Säure markiert, mittellanges Finale. Ein Wein mit Charakter und Rasse, kann reifen. Jetzt bis 2035+ geniessen. 90 vvPunkte

2021, Spätburgunder Schweigener Sonnenberg WB, Weingut Jülg, Deutschland, Pfalz Rubinrot, aufgehellte Ränder. Die Nase ist parfümiert, expressiv, sehr Pinot, tiefgründig, kühl, mit Himbeeren und Kräuter, florale Töne, sehr komplex. Im Gaumen seidenweich, klar und rein wie ein Bergbach, delikate Frucht, perfekt verwobenes Barrique, ein Charmeur, mit Klasse und viel Länge, Sauerkirschen im Finale. Ziemlich viel Pinot fürs Geld. 92 vvPunkte

2020, Spätburgunder „Aus den Lagen“, Weingut A. Christmann, Deutschland, Pfalz. Leuchtendes Rubinrot, zurückhaltende, sehr feine Nase, das ist nicht laut, nein, ein stiller, nobler Duft, Kirschen, Grüntee, etwas Johannisbeere, kühler Ausdruck, reife Frucht. Im Gaumen sehr gut strukturiert, knackige, reife Frucht, viel Tannin, top Säure, viel Leben. Das ist für einen „kleinen Wein“ schon richtig gross, hallt lange nach. Ein Schnäppchen. Jetzt (dekantieren) bis 2035. 91 vvPunkte

2020, Spätburgunder Gimmeldingen Schlössel, Weingut A. Christmann, Deutschland, Pfalz. Rubinrot, jugendlich. Die Nase ist komplex, expressiv und ruhig zugleich, stoisch, reiffruchtig, mit Kräutern, Tee, mineralischen Untertönen, reifen Himbeeren, floralen Noten, ein Gedicht. Im Gaumen saftig, frisch, da ist viel Fruchtsüsse mit im Spiel, gekontert von einer top Säure, die Gerbstoffe halten sich dezent im Hintergrund, sind top eingebunden, viel Konzentration, noch mehr Frische. Im Abgang sehr langanhaltend, mit einem Mix aus roten und dunklen Beeren sowie einem salinen Finish. Grosse Reserven. Jetzt bis 2040 geniessen. 93 vvPunkte

2020, Spätburgunder Idig Grosses Gewächs, Weingut A. Christmann, Deutschland, Pfalz. Leuchtendes Rubinrot. Der Duft, was soll ich sagen, Gänsehaut, sehr viel Tiefgang hier, florale Töne, Veilchen dominieren, Stein und dunkle Frucht ergänzen, subtiles Holz, ein Traum. Im Gaumen Präzision pur, was für eine knackige Frucht, was für eine Rasse, viel delikater geht es nicht, der Wein zeigt Konzentration und ist doch federleicht, die Säure wirkt vibrierend, trotz einer gewissen Reife ist hier keinerlei Schwerfälligkeit im Spiel, grosses aromatisches Spektrum, grossartiger Trinkfluss. Langanhaltend und mit viel Energie im Abgang. Ein top Pinot, ohne Zweifel. Jetzt bis 2045, 95 vvPunkte.

2021, Spätburgunder, Weingut Rings, Deutschland, Pfalz. Dichtes Rubinrot. In der Nase leicht reduktiv, es ist diese schöne, anregende Reduktion, die suchen und finden lässt, dunkle und rote Beeren, ätherische Noten, Mineralik. Im Gaumen saftig, konzentriert, dennoch frisch, was für eine dichte Frucht, was für eine spannende Aromatik, der Wein hallt im Abgang auf zitrische und exotische Früchte nach, hätte ich das blind im Glas, könnte man das fast schon für einen Weisswein halten – das meine ich in diesem Fall positiv. Faszinierend. 90 vvPunkte

2021, Spätburgunder Kallstadt, Weingut Rings, Deutschland, Pfalz Leuchtendes Rubinrot. Expressiv, fruchtig, frisch, mit Kräuterwürze, einem kühlen Ausdruck und von strahlender Schönheit. Im Gaumen reiffruchtig und doch frisch, sehr gute Struktur, feinmaschiges Tannin, ein Wein mit Muskeln, Kraft und dennoch viel Frische, saftig, mit dunklen und roten Beeren und einem dezent salinen Finale. Hohes Niveau. 92 vvPunkte

2021, Spätburgunder, Weingut Thörle, Deutschland, Rheinhessen. Rotfruchtig, expressiv, ein Hauch Marzipan, Veilchen. Im Gaumen dicht und, saftig, kein Ausbund an Komplexität, jedoch mit guter Struktur, einer knackigen Frucht und viel Trinkfluss. Hallt mittellang nach, hinterlässt Sauerkirschen. Ein guter Einstiegspinot für wenig Geld. Jetzt bis 2030+, 88 vvPunkte

2021, Spätburgunder Saulheim Kalkstein, Weingut Thörle, Deutschland, Rheinhessen. Die Nase ist komplexer als beim Gutswein, zeigt eine deutlich mineralische Note, der Kalk lässt grüssen, kühl im Ausdruck, perfekt gereift in der Frucht. Im Gaumen saftig, frisch, feinste Tannine, top Säure, ungemein knackige Frucht, sehr schöne Balance der Elemente. Im Abgang mit Rasse und einer reiffruchtigen Aromatik, sehr trinkanimierend. Ein Pinot mit Schliff. Top, top value. Jetzt bis 2033+, 90 vvPunkte

2021, Spätburgunder Probstey, Weingut Thörle, Deutschland, Rheinhessen. Leuchtendes Rubinrot. Die Nase ist sehr expressiv, ein traumhafter Pinot-Duft, tiefgründig, vielschichtig, sehr komplex, dunkle, reife Erdbeerfrucht, auch etwas Johannis- und Himbeeren, würzige Töne, florale Noten. Im Gaumen dicht, konzentriert, ein straffer Wein, mit viel Struktur und einer sensationell knackigen Frucht, das Tannin markiert, die Säure wirkt wild, verleiht Trinkfluss und trägt die Frucht in einen langen, würzigen Abgang. Ein ungemein frischer, saftiger Pinot, kann reifen. 2023 bis 2040+. 93 vvPunkte

2021, Spätburgunder Hölle, Weingut Thörle, Deutschland, Rheinhessen. Kräftiges Rubinrot. Der Duft ist intensiv, sagt „ich bin ein Grand Cru“, tiefgründig, mineralisch, floral, ein Gedicht, würzige Noten, dunkle und rote Beeren, verändert sich ständig, grandios, verführerisch. Im Gaumen mit Druck und Struktur, sehr feine Tannine umgarnen die satte Frucht, das wirkt burgundisch, Dujac lässt grüssen, Säure, Gerbstoff, Frucht, Holz, alles perfekt dosiert, im Abgang sehr lang und mit würzigen und rotfruchtigen Rückaromen. Ohne Frage: Kauftipp! 96 vvPunkte

2021, Pinot Noir Mölsheim Roche Calcaire, Weingut F & F Peters, Deutschland, Rheinhessen (45% Ganztraubenvergärung. Deutsche und französische Klone von jüngeren Reben) Sehr helles Rubinrot. Expressiv, feinwürzig, floral und steinig, was für ein Duft, man möchte eintauchen, kalkige Noten, Walderdbeeren, Kräuter. Im Gaumen elegant, frisch, mit delikater Frucht, perfekt verpackten Gerbstoffen und diesem Hauch von Krautigkeit, die mitschwingt, wenn mit Ganztrauben gearbeitet wird. Burgundisch in der Stilistik, Deutsch im Preis. Ein Hit. MUST Buy zu diesem Preis. 92 vvPunkte

2021, Pinot Noir Mölsheim Zellerweg am Schwarzen Herrgott, Weingut F & F Peters, Deutschland, Rheinhessen (45% Ganztraubenvergärung. Deutsche und französische Klone von älteren Reben) Helles Rubinrot. Die Nase, was soll ich sagen, grandios, eine Droge? Tiefgründig, floral, steinig, kühl, rotfruchtig, würzig, krautig, definitiv burgundisch geprägt, ein verführerischer Duft, für alle, die Burgund mögen. Im Gaumen leichtfüssig, frisch, mit viel Würze, einer grandiosen Eleganz und einer beeindruckenden Frische, ungemein delikat in der Frucht, unaufgeregt, bei sich, harmonisch und aromatisch sehr langanhaltend. Hey, burgundy dude, fasten your seatbelt. Jetzt bis 2035+, 94 vvPunkte

2021, Pinot Noir Paterberg, Weingut F & F Peters, Deutschland, Rheinhessen (45% Ganztraubenvergärung. Deutsche und französische Klone von älteren Reben, Selection Massale) Helles Rubinrot, jugendlicher Glanz. Fruchtige Nase, klar und rein, steinig, kühl, nobel, mit dunklen und vielen roten Beeren, dazu eine Floralität, die umhaut. Im Gaumen zugänglich, weich, grosse Weine sind immer gross, und dieser gehört klar dazu, feinste Tannine, perfekt verwobenes Barrique, tänzerisch leichtfüssig, mit Präzision, Eleganz, Ausdruck und einer sehr, sehr guten Länge. Eine Grazie. 95 vvPunkte

2020, Ihringer Winklerberg Mimus, Weingut Dr. Heger, Deutschland, Baden, Kaiserstuhl. Leuchtendes Rubin. Vom Holz geprägte Nase, dunkle Frucht, Kirschen, Kräuter, Rauch, deutliche Mineralik. Im Gaumen straff, knackige Frucht, merklich Gerbstoff, viel Rasse, das ist ein ungemein dichter und doch eleganter Pinot, der von zwei bis drei Jahren Kellerreife profitieren wird. 2025 bis 2038. 91 vvPunkte

2020, Spätburgunder Breisacher Eckhartsberg, Weingut Dr. Heger, Deutschland, Baden, Kaiserstuhl. Rubinrot und mit rauchiger Nase, dahinter viel Frucht, auch Schwarztee, Kräuter. Im Gaumen dicht, wild, mit Rasse und Druck, ordentlich Gerbstoff, gute Säure, ein noch wilder Wein, der etwas Kellerruhe braucht, sein Gleichgewicht zu finden. Gute Anlagen. 2025 bis 2035. 90 vvPunkte

2020, Spätburgunder „Schlossberg“ Grosses Gewächs, Weingut Dr. Heger, Deutschland, Baden, Kaiserstuhl. Rubinrot. In der Nase frisch, kräuterig, tiefgründig, ein Hauch Reduktion, sehr komplex. Der Gaumen ist druckvoll, knackige Frucht, viel Struktur, das Holz ist top verpackt, die Säure animiert, mit Charakter, bäuerlichem Schalk und einer sehr guten Länge ist das ein Klasse-Pinot mit sehr guten Reserven. 2024 bis 2040. 92 vvPunkte

2020, Spätburgunder „Winklerberg“ Grosses Gewächs, Weingut Dr. Heger, Deutschland, Baden, Kaiserstuhl. Strahlendes Rubinrot. Feindduftig, subtil, reservierter als der Schlossberg, jedoch nicht weniger schön, im Gegenteil, ungemein klar, mit einem Mix aus dunklen und roten Früchten, etwas Rauch, Tee, Gewürze, sehr ausdrucksstark. Im Gaumen gradlinig, strukturiert, saftig, frisch, viel Säure, viel Gerbstoff, alles in Harmonie, ein Wein mit viel Rasse und einem langen, kräuterwürzigen Finale, endet auf rote Johannisbeeren, darf, ja muss etwas reifen. 2025 bis 2040+. 93 vvPunkte

2021, Spätburgunder Klingenberger, Weingut Rudolf Fürst, Deutschland, Franken Helles Rubinrot und hell und klar im Duft, ein verspieltes Parfum, ein Pinot der sinnlichen Sorte. Der Gaumen ist federleicht und doch top strukturiert, sensationelle Gerbstoffqualität, perfekt verpackte Säure, der Wein ist leichtfüssig, elegant, zeigt viel Trinkfluss und eine gute Länge im Abgang. Hohes Niveau und vor allem sehr viel Eleganz. Jetzt bis 2035, 91 vvPunkte

2021, Spätburgunder Centgravenberg Grosses Gewächs, Weingut Rudolf Fürst, Deutschland, Franken Im Gegensatz zum Klingenberger zeigt dieser Wein noch mehr Tiefgang und vor allem auch eine deutlich mineralisch geprägte Aromatik, dunkle und rote Beeren geben sich die Hand, das Holz ist perfekt verpackt. Im Gaumen dito, sensationelle Balance aus Frucht, Struktur und Holz, dezente Cremigkeit, reiffruchtige Aromatik, dennoch viel Frische, feinmaschiges Tannin, sehr langer Abgang. Ein Gedicht, raffiniert und präzise. Jetzt bis 2040. 94 vvPunkte

2021, Spätburgunder Hundsrück Grosses Gewächs, Weingut Rudolf Fürst, Deutschland, Franken. Rubinrot, glänzend, klar in der Farbe. Die Nase lässt eintauchen und sagt: Warum soll ich Grand Cru’s aus dem Burgund kaufen, wenn ich für einen nicht günstigen aber immer noch „bezahlbaren Betrag“ einen Pinot Duft erhalte, der seinesgleichen sucht; das ist ein Duft, der verführt, eine wahre Droge, ungemein tiefgründig, sinnlich, würzig, rotfruchtig, klar und rein, reife Himbeeren, Walderdbeeren, Kirschen, Kräuter, Gebäck, Tee, florale Töne, wow. Im Gaumen zupackend, frisch, die Gerbstoffqualität ist 1A, die Säure perfekt dosiert, der Wein zeigt die Präzision und Eleganz eines grossen Weines aus dem Burgund, hallt minutenlang nach, hinterlässt ein komplexes Paket aus rotfruchtigen und würzigen Aromen und kommuniziert: Bitte mehr davon. So geht Pinot aus Deutschland. 97 vvPunkte

2021, Gutswein, Weingut Meyer-Näkel, Deutschland, Ahr. Mittleres Rubinrot. Intensive, etwas vom Holz geprägte Nase, Kräuter, Sauerkirschen, Schwarztee. Fruchtbetonter Gaumen, feine Säure, mässig Tannin, viel Trinkfluss, sehr gute Harmonie. Mittellanger Abgang, endet auf Blutorangenzesten. Ein sehr schöner Basis-Pinot. 88 vvPunkte

2021, Spätburgunder Blauschiefer, Weingut Meyer-Näkel, Deutschland, Ahr. (Von Böden mit blauem Schiefer) Mittleres Rubinrot. Die Nase ist komplexer als beim Gutswein, zeigt neben den fruchtigen und würzigen Aromen mehr Mineralik und Tiefgang. Im Auftakt fleischig, rund und weich, packt dann zu, sehr feines Tannin, auf den Punkt gereifte Frucht, der Wein hat Energie und Würze, hallt lange nach. Hohes Niveau hier. 91 vvPunkte

2021, Spätburgunder Grauwacke, Weingut Meyer-Näkel, Deutschland, Ahr. (Von sandhaltigen Böden). Mittleres Rubinrot. Die Nase ist etwas verhaltener als beim Blauschiefer, man sucht, man findet, reife Frucht, dunkle und rote Beeren geben sich die Hand, Süssholz und schwarzer Tee, komplex, nobel. Im Gaumen fleischig, dicht, Kraft und Eleganz gepaart, markante Säure, feinkörniges Tannin, sehr burgundisch, lang im Abgang. Ein Preis-Leistungs-Hit. 90 vvPunkte.

2021, Spätburgunder „S“, Weingut Meyer-Näkel, Deutschland, Ahr. (Eine Selektion aus den Steillagen, die nicht in den GG Weinen landen) Leuchtendes Rubinrot. Die Nase ist expressiv, reiffruchtig, tiefgründig, der Wein zeigt neben intensiver Frucht, dunkle und rote Beeren, auch viele Röstnoten, das ist jedoch nicht dieses aufdringliche Holz, sondern ein perfekt dosiertes Barrique eines noch jugendlichen Weins, ein wunderbarer Duft. Im Gaumen mit seidigen Gerbstoffen, einer top verpackten Säure und wiederum perfekt reifer Frucht, alles in grosser Harmonie. Lang, ausgewogen, niveauvoll. Ab sofort (dekantieren) mit Reserven bis 2035. Sensationelle Qualität zu einem überschaubaren Preis. 92 vvPunkte

2021, Spätburgunder Neuenahrer Sonnenberg Grosses Gewächs, Weingut Meyer-Näkel, Deutschland, Ahr (100% Französische Klone) Was für ein Duft, expressiv und sehr burgundisch anmutend, reife Frucht, ein Hauch von Vanille, Kräutertee, Granatapfel, Kirschen, eine kleine Droge. Im Gaumen weich und rund, ein Mund voll Wein, feinste Gerbstoffe, top verpackte Säure, das hat mindestens 1er Cru Niveau, zeigt eine gewisse Opulenz und dennoch viel Eleganz. Lang, feinwürzig, mit rotfruchtigem Finish. Top Niveau und gute Reserven. 2024 bis 2040, 95 vvPunkte

2021, Spätburgunder Ahrweiler Silberberg Grosses Gewächs, Weingut Meyer-Näkel, Deutschland, Ahr (100% Deutsche Klone) Rubinrot mit Granatfarbenen Rändern. Die Nase zeigt einen subtilen Duft, ungemein feinwürzig, mit rotfruchtigen Aromen, etwas blondem Tabak, geröstete Haselnuss, Backstube. Im Gaumen klar und rein, feinste Tannine, viel Grip, das ist schon fast Chambolle-Musigny-like, ungemein feingliedrig, mit Charme und Präzision, das Holz perfekt verpackt. Langer, rotfruchtiger Abgang mit einem Hauch von „Bitterchen“, welches den Wein lebendig macht. Sehr, sehr hohes Niveau. 94 vvPunkte

2021, Spätburgunder Walporzheimer Kräuterberg Grosses Gewächs, Weingut Meyer-Näkel, Deutschland, Ahr (Mix aus französischen und deutschen Klonen) Mittleres Rubinrot mit Granatfarbenen Rändern. Die Nase ist parfümiert, feinwürzig, versprüht Noblesse, sehr komplex, still, bei sich, nichts überbordet, das Holz ist subtil, harmoniert mit den rotfruchtigen und kräuterigen Aromen. Im Gaumen federleicht, ein Wein von tänzerischer Grazie, ungemein feingliedrig, dennoch mit Druck und Struktur, top Tannin, sensationelle Säure. Im Abgang lang, rotfruchtig und mit Kräuterwürze, hinterlässt Aromen von Rhabarber und Sauerkirschen. Grosses Spätburgunder-Kino. 97 vvPunkte

2021, Spätburgunder Dernauer Pfarrwingert Grosses Gewächs, Weingut Meyer-Näkel, Deutschland, Ahr (Mix aus französischen und deutschen Klonen, wobei die französischen Klone die Hauptrolle spielen) Strahlendes Rubinrot. Die Nase ist eine wahre Droge, was für ein Duft, das ist Grand Cru, ohne Frage, tiefgründig, vielschichtig, perfekt integriertes Barrique, Kräuter, Tee, Orangenzesten, Sauerkirschen, himmlisch. Im Gaumen gradlinig, straff, druckvoll und hochelegant, der Wein zeigt viel Rasse, eine top Struktur, alles ist an seinem Platz, nichts überwiegt, das schwebt über die Zunge, wirkt verspielt und dennoch kontrolliert, hinterlässt im Abgang deutlich rotfruchtige Aromen und will kaum enden. Dem Pinot Himmel sehr nah. 97 vvPunkte und ein MUST für alle Qualitätsfreaks.