Falling Blue

Maury ist ein kleines, verschlafenes Weinbaudorf im Hinterland von Perpignan in der Region Okzitanien im Süden Frankreichs. An Sonnenstunden mangelt es hier natürlich nicht, doch die umliegenden Gebirge federn die grosse Hitze etwas ab und bieten zusammen mit den vom Schiefer geprägten Böden ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Dave Phinney, Gründer der bekannten Orin Swift Cellars im Napa Valley und Winzer des Jahres 2019, hat in diesem nicht sonderlich bekannten Weingebiet ein einzigartiges Terroir gefunden, um einen intensiv fruchtigen, opulenten und warmherzigen Wein zu keltern.

2019, Falling Blue Côtes Catalanes IGP, Department 66, Frankreich, Languedoc-Roussillon (80% Grenache, 20% Syrah, 15 Monate im Barrique ausgebaut) Mittleres Rubinrot, Purpurreflexe. Die Nase ist fruchtbetont, intensiv duftend, zeigt eingemachte Brombeeren und Erdbeeren, Pflaumen, Piemontkirsche, Süssholz sowie Weihnachtsgewürze. Im Gaumen reichhaltig, mit viel süsser Frucht im Auftakt, der Süden lässt hier wahrlich grüssen, baut im mittleren Gaumen aus, die Tannine sind gut verpackt, fein verwoben mit der Frucht, eine milde Säure trägt zur Struktur bei, leider ist bei steigender Temperatur der Alkohol gut spürbar. Im Abgang langanhaltend, endet auf Brombeergelée und Korinthen. Ein warmherziger Winterwein. Jetzt bis 2030 bei max. 16 Grad geniessen. 91 vvPunkte

Der Wein ist für CHF 23.80 bei Mövenpick Wein erhältlich.