Zeit für Schnäppchen.

In rezessiven Zeiten sind Weine angesagt, die für wenig Geld maximalen Spass ins Glas bringen. So verkostete ich kürzlich einige neue Jahrgänge von Weinen, die ich schon kannte (z.B. Richard Rottiers Moulin à Vent, den Mâcon-Chardonnay von Bret-Brothers oder der ausgezeichnete Clos Bagatelle „Au Fil de Soi“). Darunter waren aber Neuentdeckungen wie die 2015er Rioja Reserva von Ramirez de la Piscina. Nachfolgend meine Notizen zu den Preis-/Genuss-Siegern.

2018, Mont-sur-Rolle „Petit Clos“, Raymond Paccot, Waadt, Schweiz (100% Chasselas). Kräftiges Gelb. Reiffruchtige Nase, warm anmutend, Aromen von weisser Birne, Heu, Limette und etwas Lindenblüten. Der Gaumen ist gut strukturiert, kräftig und vollmundig, zeigt Opulenz und eine reife Frucht, wird am mittleren Gaumen frischer, saftiger, die milde Säure ist gut integriert und trägt die Aromatik in einen mitellangen Abgang, endet wie er in der Nase begonnen hat auf zarte Birnenaromen. Ein cremiger Chasselas der idealerweise zu einem zarten Fisch an nicht zu intensiver Sauce genossen wird. Jetzt bis 2025+, 17.5 vvPunkte (88/100). CHF 17.– inkl. MwSt.

2018, Mâcon-Chardonnay, Bret Brothers, Burgund, Frankreich (100% Chardonnay). Kräftiges Goldgelb. In der Nase mehliger Apfel, Mirabellen Hefeteig und kalkig-steinige Noten. Der Gaumen ist vollmundig und gut strukturiert, da ist eine gewisse Cremigkeit und einiges an reifer Frucht mit im Spiel, diese wird von einer sehr schön integrierten Säure getragen. Aromatich intensiv und mit guter Länge im Abgang endet der Wein auf reife Äpfel, Mirabellen sowie eine dezente Salzigkeit. Trotz warmem Jahr ist dieser Wein nicht schwerfällig sondern äusserst saftig und trinkanimierend. Hält sich über mehrere Tage ausgezeichnet. Ein gelungener weisser Burgunder, für die mittlere Reife gebaut. Jetzt bis 2027 geniessen und idealerweise vor dem Genuss kurz belüften. 17.5 vvPunkte (89/100). CHF 18.30 inkl. MwSt.

2018, Richard Rottiers, Moulin à Vent, Beaujolais, Frankreich (100% Gamay). Kräftiges Rubin, Purpurreflexe. Die Nase ist sehr expressiv, intensive Düfte die an Brombeerbrause und schwarze Kirschen erinnern, dahinter eine steinig-kühle Aromatik, feuchter Granittisch nach einem Sommergewitter. Im Gaumen frisch und saftig, ungemein knackige Frucht, lebhafte Säure und feine, reife Tannine, gute Struktur und mit einem umwerfenden Trinkfluss ausgestattet. Aromatisch geht der Wein im Abgang in Richtung reife Himbeere und rote Johannisbeere. Ein offenzerziger, ehrlicher und energiegeladener Beaujolais, einmal mehr ein Hit! Macht sofort Spass, kann aber locker 5-10 Jahre reifen. Jetzt bis 2028, 18 vvPunkte (91/100). CHF 17.25 inkl. MwSt.

2015, Ramirez de la Piscina Rioja, Spanien (100% Tempranillo). Mittleres Bordeauxrot. In der Nase reife, dunkle Früchte, ein Hauch Kokosnuss, Magenbrot, öffnet sich mit Luft mehr und mehr, wird tiefgründiger, komplexer, schönes Nasenbild. Im Gaumen zugängilch, mitttlerer Körper, feinmaschige, reife Gerbstoffe, die Frucht wirkt reif aber nicht plump, die Säure ist sehr gut eingebunden, hält das Fruchtbündel angenehm frisch. Aromatisch mit sehr guter Länge, endet rotfruchtig und mit etwas Vanille. Ein sehr gelungener Rioja der die Balance von Moderne und Klassik ausgezeichnet meistert. Jetzt bis 2030, 18 vvPunkte (90/100). CHF 17.25 inkl. MwSt.

2017, Clos Bagatelle «Au Fil de Soi», Saint-Chinian, Languedoc, Frankreich (30% Mourvèdre, 30% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan) Mittlers Rubin, schöner Glanz. Offene Nase, Gewürze, reife Kirschen, Pflaumen, Walderdbeeren, und blaue Beeren, dazu Trockenkräuter, Mandeln, sehr vielschichtig und komplex. Im Gaumen saftig und frisch, reife aber knackige Frucht, deutliche Erdbeeraromatik, Grenache lässt grüssen, ungemein feine Gerbstoffstruktur, gut integrierte Säure, voluminös aber nicht schwerfällig, harmonisch und mit beeindruckender Länge im Abgang, hallt sicher 30 Sekunden auf Erdbeermarmelade nach. Vorzüglich schon jetzt, mit Reserven für locker 5+ Jahre. 18 vvPunkte (91/100). CHF 15.10 inkl. MwSt.

2017, Ad Vitam Aeternam, AOC Bordeaux (Xavier Péneau, ehemaliger Besitzer des Château La Rivière und Xavier Buffo, derzeitiger Direktor desselben Châteaus keltern diesen nur in kleinen Mengen verfügbaren Wein. 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon). Kräftiges Bordeauxrot. Anfangs verhalten, vielschichtig, tiefgründig, noch vom Holz geprägt, deutlich Lakritze, rauchige Noten, dunkle Kirschen, mit mehr Luft auch rote Beeren, Kräuternoten, sehr komplex. Im Gaumen druckvoll, kräftig, mächtiger Körper, reichhaltig, mit ausladender, reifer Frucht, diese ist warm anmutend jedoch nicht verkocht, der markante Alkohol ist präsent, steht jedoch in Harmonie zur enormen Fruchtkonzentration, eine milde Säure trägt den Wein in einen sehr langen Abgang. Sollte noch etwas reifen und dürfte dann noch mehr zeigen. Aktuell unbedingt dekantieren und nicht zu warm (bei rund 15° Celsius) servieren. 2024 bis 2034+ 18+ vvPunkte (90+/100). CHf 20.45 inkl. MwSt.

Sämtliche Weine sind bei Daniel-Vins erhältlich. Ab 36 Flaschen ist die Lieferung unabhängig vom Wert des Warenkorbes kostenlos. Die nächsten Wochen werden uns bestimmt genügend Abende im familiären Rahmen bieten…