Bordeaux 2010 – Primeur-Degustation von Gazzar

Heute habe ich im Rahmen der Primeur-Degustation von Gazzar einige Weine verkosten können. Wie immer sind meine Eindrücke Momentaufnahmen, die aufgrund der beschränkten Zeit auch eher kurz und stichwortartig ausgefallen sind.

Ch. d’Aiguilhe 2010
Spritige Nase, sehr fett, viel dunkle Frucht, zu viel Alkohol, super-new-world-style. Technisch Top, Eleganz Null. 16.5 vvpunkte.

Ch. Angelus 2010
Breite, fette Nase, weicher Gaumenaufakt, viel dunkle Beerenfrucht, wirkt modern, füllig, massen an Gerbstoff aber auch gute Frische. Klassewein. Nicht mein Stil aber hervorragend. 18+ vvpunkte. 2017-2030+

Ch. Beauregard 2010
Kräftige Nase, fetter, breiter Gaumen, dabei aber auch gute Frische und viel Alkohol. Etwas ratlos. 16.5+ vvpunkte. 2018-2028.

Ch. Beychevelle 2008
Frische Nase, schöne Würze. Weicher Gaumen, schön ausgewogen, viel rote Frucht und etwas Schoko-Kaffee. Guter, ausgewogener Wein. 17 vvpunkte, 2014-2022.

Ch. Beychevelle 2010
Leicht reduktive Nase. Guter, kräftiger Gaumen, trotzdem Frisch, tolle Frucht, sehr angenehm und balanciert. kein Monster sondern sehr Bordeaux. 17.5+ vvpunkte. 2020-2034+.

Ch. Boyd Cantenac 2006
Bx-Eleganz pur, das ist Margaux. Weicher, runder, reifer Gaumen, etwas Himbeere, das ist Spass pur. Die Struktur sicherlich nicht für den Langstreckenläufer aber einfach ein herrlicher Clairet. 16.5 vvpunkte. 2011-2018.

Ch. Boyd Cantenac 2010
Leicht reduktive Nase. Fette Kirschfrucht am Gaumen, dann massen an Gerbstoff, die Frucht wird fast erdrückt. Ob das gut kommt? 16 vvpunkte – mit grossem Fragezeichen.

Ch. Branaire-Ducru 2004
Rote und Dunkle Beeren, rauchig. Feiner, recht zarter Gaumen, eher harmlos aber mit guter Länge. 16.5 vvpunkte, 2011-2020.

Ch. Branaire-Ducru 2010
Blaubeerige Nase, mittlere Tiefe. Sehr schlang am Gaumen, erstaunliche Eleganz. Gefälliger Branaire aber nicht auf dem Niveau des fantastischen 2000ers. 17+ vvpunkte. 2018-2030.

Ch. Brane-Cantenac 2004
Reife Farbe. Margaux-typsische Nase, tolle Würze und Duftigkeit. Frischer, weicher Auftakt, rote Beeren, ausgewogen, frisch. Mittellanger Abgang, sehr stimmig. Ein Clairet, ein toller Margaux. 17vvpunkte. 2011-2018.

Ch. Brane-Cantenac 2010
Tief, rauchig, Brombeere. Guter Gaumenauftakt, fette Frucht, viel Gerbstoff, die Säure stützt. Alles in Balance. Einer der schönsten Margaux. 17.5 vvpunkte, 2018-2030.

Ch. Cambon la Pelouse 2010
Cassis-Nase, weicher, runder Auftakt, eher harmlos am Gaumen aber mit einer guten Gerbstoff-Struktur, allerdings auch etwas gar breit geraten. Für mich ein Tick zu fett. 16 vvpunkte. 2018-2026.

Ch. Camensac 2010
Weicher, runder, fast schon zugänglicher Gaumen, dunkle Kirschfrucht, deutliche Holznote. Schwierige Phase. 16+ vvpunkte. 2016-2026+?

Ch. Canon 2003
Rotbeerige Nase, fein, weich, schmeichlerisch und offen. Am Gaumen ausgereift, rund, harmonisch wenn auch etwas harmlos. Gute Frische für den Jahrgang mit etwas trockenen Gerbstoffen im Abgang. 16.5 vvpunkte. 2011-2020.

Ch. Canon 2010
Verhaltene, noble Nase. Sehr weicher Gaumen, vollmundig, kräftig aber mit eher harten Gerbstoffen. Sicherlich kein Top-Canon aber solide, mächtig. 17 vvpunkte, 2016-2028.

Ch. Canon-la-Gaffelière 2010
Spritige Nase, am Gaumen dann deutlich eleganter als d’Aiguilhe aber mit brennendem Finale. 17 vvpunkte. 2018-2028.

Ch. Carbonnieux rouge 2006
In der Nase Himbeeren, weich, rund und frisch. Runder Gaumen, ein herrlicher Trinkwein, Spass pur. 16.5 vvpunkte, 2011-2018.

Ch. Carbonnieux rouge 2010
Tief, rauchig, frisch. Gute Balance am Gaumen, Säure stimmig, Gerbstoff und Frucht ausgewogen. Hier reift ein toller Wein heran. 17.5 vvpunkte. 2020-2032+

Ch. Chasse-Spleen 2010
Holzbetonte Nase, mässig tief. Guter Schmelz am Gaumen aber harsche Gerbstoffe. Viel Struktur, ob die Frucht hier reicht? Muss reifen. 16.5 vvpunkte. 2020-2030+

Domaine de Chevalier 2008
Etwas verhaltene Nase, am Gaumen dann geht die Post ab, da sind viele rote Beeren, frische, reife Gerbstoffe und eine tolle Mineralität. Sehr schöner Wein, 17.5 vvpunkte. 2016-2026+

Domaine de Chevalier 2010
Tiefe Nase, am Gaumen Power pur, feinste Gerbstoffe, weich, mundfüllen, hier geht was ab. Da ist Fleisch am Knochen, da ist Frische, das macht Spass. Hervorragende. 18.5 vvpunkte. 2018-2034+

Ch. Clos Fourtet 2006
Verhaltene Nase, dann etwas rote Früche. Tolle Fülle am Gaumen, etwas viel Alkohol, was die eigentlich vorhandene Frische ein bisschen in Mitleidenschaft zieht. Aromatisch aber sehr interessant. Beobachten. 17vvpunkte, 2012-2020.

Ch. Clos Fourtet 2010
Verhaltene Nase, dunkle Beeren, erstaunlich Frisch am Gaumen, Alkohol spürbar aber nicht so dramatisch da viel Frucht da ist. Nicht wirklich Bordeaux-Eleganz aber ein toller Power-Wein. 16.5+ vvpunkte. 2018-2028.

Ch. La Conseillante 2007
Noblesse pur in der Nase, der Duft erzählt Geschichten. Eher leichter Gaumen, die Komponenten gut aufeinander abgestimmt. Keine grosse aber eine trinkige Conseillante, mit Noblesse. 16.5 vvpunkte, 2012-2020.

Ch. La Conseillante 2010
Fantastische Nase, tief, duftig, komplex. Am Gaumen weich, dann herrliche Gerbstoffe, fette Frucht aber auch gute Säure und nicht zu viel Alkohol. Eine grosse Conseillante und für mich – entgegen meinen Erwartungen – der beste Wein der Verkostung. 19+ vvpunkte. 2018-2030+.

Ch. Coufran 2006
Fruchtig-würzige Nase. Weicher Auftakt, gute Struktur, etwas viel Holz aber alles in allem sehr guter Wein. 16.5 vvpunkte, 2012-2020.

Ch. Coufran 2010
Bisquit, Lebkuchen in der Nase, wirkt etwas gekocht. Dann fette Frucht am Gaumen, gute Säure, die Hitze des Jahres ist erkennbar. Ein Mönsterchen das wohl besser in der Fruchtphase getrunken wird. 16 vvpunkte, 2016-2026

Ch. Ferrière 2007
Duftige Margaux-Nase, sehr schöne, rote Beerenfrucht. Am Gaumen eher schlank aber super ausgewogen. Dem Jahrgang entsprechend, nicht gross aber mit Ballance. 16.5 vvpunkte, 2011-2018.

Ch. Ferrière 2010
Tiefe Nase. Kräftiger Auftakt, viel Frucht, viel Frische, Power und Eleganz vereint, hervorragende Anlagen. 1x mehr ein toller Ferrière der für – hoffentlich – wenig Geld, viel Bordeaux liefern wird. 17+ vvpunkte, 2020-2034

Ch. de Fieuzal rouge 2006
Offene, leicht gekochte Nase, weicher Gaumen, sehr gelegant, trinkig. Nicht gross aber gut. 16 vvpunkte, 2011-2018

Ch. de Fieuzal rouge 2010
Tiefe Nase, etwas alkoholisch. Am Gaumen dann fantastisch viel Frucht, Frische, Gerbstoff und Säure in perfekter Balance. Aromatisch vielleicht nicht das ganz grosse Kino aber – das ist eine grosse Überraschung. 18.5 vvpunkte. 2020-2024

Ch. Figeac 2006
Ich habe den Wein vor 2 Jahren nicht verstanden, es hatte nichts zusammengepasst. Nun eine sehr noble Nase, der Cabernet riechbar, eher schlanker Auftakt, vielleicht eine Spur zu rustikal aber auch mit herrlicher Würze und viel Charakter. Gute Länge. Gefällt mir deutlich besser als vor 2 Jahren. Braucht noch Zeit. 17 vvpunkte, 2013-2024.

Ch. Figeac 2010
Grossartige Nase, tief, mächtig. Am Gaumen Kraft und Eleganz, Rauch, Nobel. Rasse, Klasse, feinste Gerbstoffe. Keine Bombe sondern sehr ausgewogen. 17.5+ vvpunkte. 2020-2030+

Ch. Fonroque 2003
Offene Nase, rotbeerig. Am Gaumen weich, rund, herrlich frisch mit einem Tick zu viel Alkohol und darum im Abgang leicht brennend. 16.5 vvpunkte, 2012-2018.

Ch. Fonroque 2010
Tiefe, rauchige Nase. Was für eine Rasse am Gaumen, Frische, Kraft, Eleganz. Das ist ein Top-Value, grosser Stoff für vermutlich wenig Geld. 17.5 vvpunkte. 2018-2032.

Ch. Giscours 2010
Alkoholische Nase, flüchtige Säure, etwas irritierend. Am Gaumen herrliche Himbeer-Frucht, feinste Gerbstoffe, gute Säure. Hier stimmt sehr vieles zusammen. Schwierige Phase – sehr guter Wein. 17.5vvpunkte, 2018-2030.

Ch. Grand Corbin-Despagne 2006
Reife Farbe, offene Nase, rotbeeriger Auftakt, sehr schöner Gaumen, fein, würzig, reif aber nicht plump. Ein eleganter Bordeaux mit viel Würze. 16.5 vvpunkte. 2011-2020.

Ch. Grand Corbin-Despagne 2010
Kakao-Nase, etwas verhalten. Fetter Auftakt, viel dunkle Frucht, zu harte Gerbstoffe, nicht 100% reif. Zu stark extrahiert. Ein Problemkind des Jahrgangs? 16 vvpunkte, 2018-2026?

Ch. Grand Puy-Ducasse 2006
Leicht verkochte, rotbeerige Nase. Am Gaumen mittlere Statur, die Komponenten in guter Balance. Gut aber weit weg von spektakulär. 15.5 vvpunkte. 2014-2024.

Ch. Grand Puy-Ducasse 2010
Tiefe Nase, dunkle Beerenfrucht. Toller Körper, viel Fleisch, viel Kraft, die Gerbstoffe von guter Qualität. Das kommt gut. 17 vvpunkte, 2018-2030.

Ch. Haut-Bages Libéral 2008
Keine einladene Nase, eher stinkig. Am Gaumen mit viel Rasse, sehr elegant. Kein Top HBL. 16.5 vvppunkte, 2016-2025.

Ch. Haut-Bages Libéral 2010
Kräftige Nase, etwas gekochte Frucht. Sehr guter Gaumen, viel Power aber auch eine tolle Frische. Schöne Gerbstoffe. Hat Rasse. 17.5 vvpunkte, 2020-2030+.

Ch. Haut-Bailly 2007
Noble, duftige Nase. Am Gaumen tänzerisch, ausgewogen, schöne Mineralität. Kein Top-Haut-Bailly aber für den Jahrgang sehr gut gelungen. 17 vvpunkte, 2011-2020.

Ch. Haut-Bailly 2010
Tiefe, rauchige Nase, wirkt etwas verkocht. Am Gaumen dann mit sehr guter Struktur, feine Gerbstoffe, viel Schmelz und ungewohnt viel Kraft. Ein Haut-Bailly Mönsterchen? Nicht die gewohnte Eleganz wie z.B. 2008 und 2009 zeigen aber dennoch ein sehr guter Wein. Im Vertrauen auf die Fähigkeiten der Macher, 18 vvpunkte. 2020-2032+.

Ch. d’Issan 2010
Da kurz vor Schluss der Degustation, nur ein Wort. „Top“. 17+ vvpunkte.

Ch. Kirwan 2000
Offene, duftige Nase, erinnert an Monbrison 2001. Am Gaumen reif, aus vielleicht etwas zu überreifem Traubengut gekeltert aber durchaus mit Eleganz. Ungemein trinkig, nicht Power sondern Finesse. Guter Margaux wenn auch nicht günstig. 17 vvpunkte. 2011-2016.

Ch. Kirwan 2010
Fette Frucht in der Nase. Fetter Gaumen, viel Alkohol, wenig Frische. Die Gerbstoffe sind reif aber alles in allem zu plump und mächtig. 16.5 vvpunkte. 2017-2028.

Ch. Labégorce 2000
Was für ein toller Wein, das duftet, mmmmmmmmm-Margaux-Würze pur. Verführerisch, stimmig, so muss Bordeaux schmecken. 17 vvpunkte, 2011-2015.

Ch. Labégorce 2010
Tiefe Nase. Guter Auftakt, viel Frucht, solle Säure und feine Gerbstoffe. Ein Highlight aus Margaux. 17.5 vvpunkte, 2018-2028.

Ch. Langoa Barton 2010
Tiefe Nase, rauchig, Brombeeren. Feinste Gerbstoffe am Gaumen, Fleisch, Schmelz, weich, rund, kraftvoll und doch nicht plump. Hervorragend. 18+ vvpunkte, 2020-2032+

Ch. Lascombes 2008
Typische, verführerische, recht holzlastige Lascombes-Nase. Feine Gerbstoffe, viel Schmelz, schmeichlerisch. Ein Spasswein, eine Überraschung. 17 vvpunkte, 2012-2019.

Ch. Lascombes 2010
Tiefe fast schon breite Nase, rauchig. Am Gaumen mächtige Frucht, viel Gerbstoff, viel Säure, Power pur. Das könnte gut kommen, denn alle Anlagen sind da. 17.5+ vvpunkte, 2018-2030.

Ch. Léoville Barton 2010
Fantastisch tiefe Nase, Brombeeren pur. Guter Gaumen, Kraft, Leichtigkeit, Eleganz. Ein Top-Barton der für die Ewigkeit gemacht ist. 18.5 vvpunkte, 2020-2038+.

Ch. Léoville Poyferré 2010
Wow, das ist guter Stoff. Kraft, Frucht, Würze, Frische. Sehr ausgewogen. Am Schluss der Degustation im Glas, daher schlampig beschrieben. 18.5 vvpunkte.

Ch. Lynch-Bages 2008
Grüne Paprika in der Nase. Rotbeerige Frucht am Gaumen. Die Säure stimmt, die Gerbstoffe sind präsent. Ausgewogener, eher schlanker Lynch-Bages. 17 vvpunkte. 2016-2028.

Ch. Malescot-St-Exupéry 2006
Expressive Nase, etwas viel Holz. Der Gaumen würzig, sehr Margaux. Ein toller Wein, mit Charakter. Elegant. 17 vvpunkte, 2014-2024.

Ch. Malescot-St-Exupéry 2010
Reduktive Nase, wirkt etwas verbrannt. Recht fetter Gaumen, zu fett? Sehr viel Kraft bei Massen von feinsten Gerbstoffen. Ob das zusammenfindet? 17.5+ vvpunkte. In der Hoffnung auf einen guten Ausbau.

Ch. Mazeyres 2006
Hmmmm, herlich reife Nase, tolle Beerenfrucht, rauchige Noten, sehr schön. Spasswein mit viel Frische. 16.5 vvpunkte. 2011-2020.

Ch. Mazeyres 2010
Fette Nase, am Gaumen dann erstaunlich frisch, das ist nicht verkocht, da ist eine tolle, reife Frucht und feine Gerbstoffe. Sehr schön. 17 vvpunkte, 2018-2030.

Ch. Meyney 2004
Reife, offene Nase. Viel rote Frucht. Würziger Gaumen, stimmige Säure, alles in allem gute Struktur wenn auch nicht spektakulär. 16.5 vvpunkte. 2011-2020.

Ch. Meyney 2010
Verhaltene Nase, leicht gekochte Frucht. Viel Gerbstoff, gute Säure aber alles in allem etwas zu Powerful geraten. Im Gegensatz zum hervorragenden 2009er eher schwierig. 16+ vvpunkte. 2018-2030.

Ch. Montrose 2004
Noble Nase, rote Beeren, feiner Gaumen, gute Eleganz. Sehr schöner Wein. 17.5 vvpunkte, 2012-2020.

Ch. Montrose 2010
Wow, die Nase zeigt; da ist ziemlich viel Kraft im Glas. Am Gaumen dann viel Gerbstoff, ein Hauch grüne Paprika was etwas irritiert, dann aber auch gute Länge und Komplexität im Abgang. Einige Fragezeichen, sicher nicht auf Niveau 2009. 17.5+ vvpunkte. 2020-2034+

Ch. Palmer 2006
Feine, noble Nase. Am Gaumen Eleganz pur, herrliche Frucht, eher schlank doch mit verführerischer Würze. Mir gefällt das. Noblesse pur. 17.5 vvpunkte, 2012-2020.

Ch. Palmer 2007
Noch einmal Noblesse in der Nase. Der Gaumen elegant, fruchtig, frisch mit vielen roten Beeren und einem schönen Schmelz. Sehr elgant. Wenn ich mir es leisten könnte täte ich das jeden Mittag trinken. 17 vvpunkte. 2011-2020.

Ch. Petit-Bocq 2010
Vom Ausbau geprägt. Viel Frische, gute Frucht, etwas viel Gerbstoff für den Körper, könnte austrocknen. Abwarten und Wein trinken. 16+ vvpunkte. 2018-2030.

Ch. Phélan-Ségur 2010
Noble Nase, tief. Am Gaumen dann eher verbrannte Frucht, etwas zu wenig Frische. Guter Phélan aber nicht auf Niveau 2009. 16.5 vvpunkte. 2020-2030.

Ch. Pichon Baron 2004
Würzige Nase, rauchig, Teer. Feiner Gaumen, rote Frucht, Schmelz, gute Balance der Komponenten. In 1-2 Jahren am Anfang der schönen Trinkreife, von mittlerer Statur. Elegant. 17.5 vvpunkte, 2013-2022

Ch. Pichon Baron 2005
Verhaltene Nase. Am Gaumen sehr vollmundig fast schon breit aber ganz und gar nicht plump. Feinste Gerbstoffe, gute Würze und Reserven für eine lange Reife. 18 vvpunkte, 2018-2030.

Ch. Poujeaux 2004
Sehr feine Nase, duftig, rotbeerig. Weicher Auftakt, frisch, fruchtig, mittlere Statur, ausgewogen. Bordeaux pur. 16.5 vvpunkte, 2011-2018.

Ch. Poujeaux 2010
Tiefe Nase. Weicher Auftakt, viel Fleisch am Knochen, samtige, runde Gerbstoffe, das macht Spass. Eher modern aber nicht schlecht. 17+ vvpunkte. 2017-2030.

Ch. Rauzan-Ségla 2003
Offene Nase, fast schon oxidativ. Weicher, feiner Gaumen, rote Beeren, schöne Würze. Kein grosser Wein aber ein spassiger Trinkgenuss. 16 vvpunkte. 2011-2017.

Ch. Rauzan-Ségla 2010
Powernase. Fett, alkoholisch, weit weg von elegant. Wenn ich mich an den 06er zurückerinnere macht das hier nicht wirklich Spass. Wirkt modern. 16.5++ vvpunkte. In der Hoffnung auf Besserung während dem Ausbau.

Ch. Sociando-Mallet 2004
Hmmmm. Das ist fein. Die Nase ist voll da, rote Beeren, Rauch, viel Frische. Am Gaumen feinste Gerbstoffe, gute Frucht, angenehme Säure. Mittlere Länge. Sehr schön und bereits antrinkbar. 17vvpunkte, 2011-2025.

Ch. Sociando-Mallet 2010
Wow, was für eine Nase, tief, komplex, rauchig. Sehr kompakter Gaumen, feine Gerbstoffe, gute Säure. Hervorragender Sociando, da kommt noch mehr. 17.5+ vvpunkte. 2020-2034+

Ch. du Tertre 2002
Animalische Nase, Pferdestall pur, ich mag das. Am Gaumen herrlich frisch, elegant und ungemein trinkig. Für die unkomplizierte Tafel. 16 vvpunkte, 2011-2018.

Ch. du Tertre 2010
Klare Frucht, tief, spannend. Weicher Auftakt, gute Gerbstoffe, viel Schmelz und auch einiges an Alkohol. Ein schöner, vielleicht etwas zu fetter Margaux der seine Zeit braucht. 17.5 vvpunkte. 2020-2030.

Ch. Troplong-Mondot 2006
Spritige Nase, etwas Rauch. Am Gaumen breit, einiges an gekochten Früchten, viel Holz, sehr gut integriert. Nicht mein Stil da sehr fett, aber ein sehr guter Wein. 17 vvpunkte.

Ch. Troplong-Mondot 2010
Gute Nase, nicht zu breit. Rote Beeren, guter Holzeinsatz, schöne Länge. Die Anlagen stimmen. Für mich – im Gegensatz anderen Jahrgängen – eine positive Überraschung. 17 vvpunkte.

Mein Fazit. 2010 ist im Bordeaux ein sehr guter, kräftiger Jahrgang der lange reifen kann. Allerdings auch ein sehr atypischer, recht „monströser“ Jahrgang mit teils fehlender Eleganz. Die hohe Säure gibt den Weinen zwar eine gute Balance – doch das auf sehr hohem Niveau bezüglich Alkohol, Säure, Gerbstoff und Frucht.

Aus meiner Sicht – mit wenigen Ausnahmen – kein Must-Buy-Jahrgang. Ich bin auf die Arrivage gespannt.