Guter Bordeaux muss nicht teuer sein

Gestern Abend haben wir eine Flasche Ch. d’Escurac 2000 genossen. Den Wein habe ich kürzlich für Fr. 20.– pro Flasche von Salzer-Weine erworben. Hier meine Eindrücke:

Bordeauxrot, leicht aufgehellter Rand, wirkt reif aber nicht alt.

In der Nase ein Korb von Brombeeren und roten Beeren, etwas kalter Rauch, mineralische Noten, etwas Leder, Tabak, dunkle Schokolade und ein zarter Anflug von grüner Paprika die mich an eine reife Pichon Comtesse erinnert. Die Nase macht super Spass, da könnte ich stundenlang dran schnüffeln.

Am Gaumen erst weicher, merlot-lastiger Auftakt, dann zeigt der Wein rasch seine Zähne. Wieder Brombeeren und rote Beeren, dazu Kräuternoten, etwas Lakrizze, sehr Médoc. Da ist frische Frucht, da sind angenehm reife Gerbstoffe, da ist eine perfekt eingebundene Säure und genau richtig viel Alkohol, sehr harmonisch alles, wow. Sicher, das ist nicht die höchste aromatische Komplexität aber das ist sowas von ausgewogen und schön, einfach herrlich zu trinken.

Der Abgang ist sehr stimmig und mittellang, jeder Schluck macht Lust auf einen weiteren. So kann und muss ein schöner, bürgerlicher Bordeaux schmecken. Top Eleganz, Top Essbegleiter, Top Preis-/Leistungsverhältnis.

An alle die sich aktuell über zu hohe Preise beschweren: legt euch ein paar Flaschen dieses kleinen aber feinen Weines zu, ihr werdet es nicht bereuen. So viel Bordeaux für so wenig Geld kriegt man selten. Und das Gute daran ist zudem, dass der Wein bereits perfekt trinkreif ist.

Technisch bewerte ich den Wein mit 17 vvpunkten (89/90), emotional geben ich ihm heute sogar 17.5 vvpunkte (92), denn das mach wirklich Spass. Jetzt trinken bis 2016+.

In der Schweiz erhältlich bei Salzer-Weine.