Thomas Blum’s 2020er

Weil mir vor rund einem Jahr der 2019er Pinot Noir von Thomas Blum gut gefallen hat, war ich auf seinen 2020er gespannt, den mir Thomas nach unseren Jurytagen am Grand Prix du Vin Suisse in die Hand drückte. Aus dem Josephinen-Glas No 3 (Rotwein) mit viel Freude genossen, gehört dieser Pinot zu den sicherlich noch unbekannten Weinen der Schweiz, die jede Weinnase einmal probiert haben sollte…

2020, Thomas Blum Pinot Noir Barrique, AOC Graubünden, Schweiz Mittleres Rubinrot, aufgehellter Rand. Die Nase ist strahlend, klar und rein, dezente Röstaromatik, feine Pinot-Frucht, Sauerkirschen, Blutorangen, sehr delikat und mit zunehmender Luft immer vielschichtiger werdend. Im Gaumen fruchtbetont und frisch, die 13.5% Alkohol sind top verpackt, ebenso das Holz, das wunderbar mit der Frucht harmoniert, tänzerisch leicht, dennoch mit ordentlich Druck, feinkörnigen Tanninen und einer lebhaften Säurestruktur zieht der Wein im mittleren Gaumen durch und hallt lange nach. Präzis, super sortentypisch und von sehr guter Qualität ist dieser Pinot auf der eleganten Seite anzusiedeln. Jetzt bis 2030+ geniessen. 90 vvPunkte

Der Wein ist für Fr. 33 direkt beim Winzer erhältlich.