Spass x Geduld: 2x Oddero.

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Im Jahr 2018 durfte ich zusammen mit Mariacristina Oddero einige Weine dieses traditionsreichen Weingutes probieren – damals noch entspannt bei einem Mittagessen. Heute, gut zwei Jahre später und mit Covid19 in der Luft, fällt das gemeinsame…

Value-Weine von Daniel Gazzar.

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Kürzlich im Glas, einige Alltagsweine, die deutlich unter 20 Franken kosten und je nach Gusto den einen oder anderen Winterabend versüssen können. Interessant war zu sehen, wie Weine aus naheliegenden Regionen und von praktisch identischen…

Ein Schwarzriesling auf den Spuren des Pinot Noir.

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Kürzlich erhielt ich von meinem Weinfreund Tobias Hess, seineszeichens Sommelier und Weinberater, eine WhatsApp-Nachricht. «Hallo meine vinophile Freunde, ich würde gerne die Zeit nutzen und mit euch ein kleines Experiment machen. Ich durfte…

Da bin ich wieder; mit Naturwein.

Da bin ich wieder. Nachdem ich mich in letzter Zeit etwas schwer mit der Themenfindung tat, hat mich heute die Muse in Form einer «Naturwinzerin» geküsst. Der Naturwein ist eigentlich ein Thema, mit dem ich grundsätzlich wenig anfangen…

Top: Valentina Andrei's Petite Arvine Combe de Noutse.

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Ich verfolge die Weine von Valentina Andrei schon längere Zeit und war stets angetan ab deren Qualität. Vor allem die Petite Arvine Cuvée Combe de Noutse, die aus einer gleichnamigen Lage in Fully stammt, hat mich mit ihrer hohen Qualität…

Grain Noble ConfidenCiel.

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Im Rahmen meiner Jury-Teilnahme beim Mondial des Pinots durfte ich unter der Leitung von Robert Taramarcaz, Oenologe bei Domaine des Muses in Sierre, einige Süssweine der Charte Grain Noble ConfidenCiel verkosten. Diese 1996 von Stéphane…

Domaine Guillot-Broux.

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Heute wieder einmal Verkostungs-Notizen zu zwei Weinen aus dem Sortiment von Magnus Vinum. Die Weine stammen von der Domaine Guillot-Broux, die 1978 gegründet wurde und heute von den Brüdern Emmanuel & Patrice Guillot geleitet wird. Das…

Loïc Forin.

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Es war Jean-François Guyard von Vinifera-Mundi der mich auf den noch wenig bekannten Winzer Loïc Forin aufmerksam machte und mir einige Flaschen dieses Nachwuchstalents «direkt ab Hof» besorgte. Loïc ist Sohn eines Winzers und seine…