Bordeaux Primeurs 2018: Sauternes & Barsac.

Meine Verkostungs-Notizen zu den Weinen aus Sauternes & Barsac zeigen, dass 2018 kein einfaches Jahr für die Süssweine war. Bei vielen Weinen dominierte die Süsse etwas gar fest das Gesamtbild, es fehlte teils an Eleganz. Dennoch gibt es auch im 2018 schöne Süssweine zu entdecken, welche aromatisch wie immer äusserst komplex daherkommen und aufgrund der hohen Süsse hervorragend reifen können.

19+ vvPunkte(92-95/100): 2018, L’Extravagant de Château Doisy-Daëne: Mittleres Gelb. Intensive Nase, hochkomplex mit Noten von Honigblüten, Dörraprikosen, Feigen und Rosinen. Im Gaumen kräftig, kompakt, in sich stimmig, sehr gut strukturiert, klar und rein mit sehr schönem Süss-Säurespiel und einem fast endlosen Abgang. Hervorragend, eigentständig. 2025-2050+ (Verkostet auf Château Ripeau, am 31.3.2019)

18.5+ vvPunkte (92-94/100): 2018, Château Lafaurie-Peraguey: Mittleres Gelb. Die Nase ist duftig, zeigt Noten von reifem Apfel, gelbem Pfirsich, Kräutern, weissen Blüten, sehr komplex. Der Auftakt ist süss, sehr opulent, das hat Körper und Druck, zeigt dabei aber auch eine sehr gut integrierte Säure, wirkt trotz der grossen Süsse durchaus elegant, endet ausgesprochen lang und mit einem herrlichen Mix aus Aprikose, Mandeln und Rosinen. 2025-2045+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

18.5+ vvPunkte (92-94/100): 2018, Château La Tour Blanche: Mittleres Gelb. Feinduftig, nobel, floral, Anflüge von Blütentee, Lavendel, sehr komplex. Im Gaumen füllig, druckvoll, sehr vollmundig, das hat Schmelz und Körper, eine hohe Aromenkonzentration, die Süsse ist markant, doch eine feine Säure hält dagegen, endet lang und würzig auf Noten von Aprikose, Bergamotte und Rosinen. 2025-2045+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

18.5 vvPunkte (91-93/100): 2018, Château Suduiraut: Kräftiges Gelb. Feine Nase, Tee, Zitrusfrüchte, Pfirsich, Kräuter. Im Auftakt dicht aber nicht schwerfällig, hat einen mittleren Körper, feine Textur, moderate Säure, aromatisch komplex jedoch einem Tick zu wenig Frische. Endet sehr lang auf reifen Pfirsich. Sehr komplex. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

18.5 vvPunkte (92-93/100): 2018, Château Myrat: Helles Gelb. Anfangs leicht stechende Nase, öffnet sich mit Luft, wird blumig, zeigt weisse Blüten, Teearomen. Im Gaumen schlank, saftig und mit Frische, da ist Schmelz aber auch Eleganz mit im Spiel, die Säure ist gut eingebunden, aromatisch komplex mit Nüssen, Mango, Aprikose und Feigen. Endet sehr lang und ausgwogen, bravo! 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

18+ vvPunkte (91-93/100): 2018, Château Siglas-Rabaut: Mittleres Gelb. Intensiver Duft, Bergamotte, Schwarztee, Pfirsich. Weicher Auftakt, zeigt Schmelz und eine gute Struktur, die Säure hilft die Süsse zu balancieren, das hat durchaus Eleganz und eine sehr schöne Länge, endet auf Grandmarnier und Dörraprikosen. Gelungen. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

18+ vvPunkte (91-93/100): 2018, Château Rieussec: Helles Gelb. Expressiv, feinduftig, floral, Zitrusnoten, sehr komplex. Im Gaumen schlank, zeigt Süsse und eine gute Säure, mittlerer Köprer, hat Zug und Finesse, die Aromatik wirkt nicht überladen, neben exotischen Früchten auch Dörraprikose und Orangenzesten. Gelungen und harmonisch, wenn auch nicht gross. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

18+ vvPunkte (91-93/100): 2018, Château Rayne Vigneau: Kräftigs Gelb. Feinduftig, Noten von Tee, dahinter dezent Aprikose, gelber Pfirisch, Kräuter, sehr komplex. Der Gaumen ist mittelkräftig, zeigt eine gute Balance von Säure und Süsse, die Cremigkeit gefällt, intensive Aromatik mit viel Dörraprikose und etwas Waldhonig, langes Finale. 2025-2045+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

18+ vvPunkte (91-93/100): 2018, Château Haut-Peraguey: Kräftigs Gelb. Interessante Nase, viele Teearomen, dazu steinig-kühle Noten, kalter Kamin. Im Auftakt weich und süss, wird dann schlanker zeigt eine mittlere Säure, sehr schöne Ausgewogeneheit, konzentriert aber nicht schwerfällig, gefällt mir gut, endet sehr lang. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

18+ vvPunkte (91-93/100): 2018, Château Doisy-Daëne: Mittlerse Gelb. Feinduftig, rauchig, torfig, tief, exotische Früchte, Mango, auch etwas Feige. Straffer Auftakt, konzentrierte Frucht, gute Struktur, schön eingebundene Säure, die Aprikosenaromen dominieren, dahinter auch ein Hauch Quitte und Feige, endet sehr lang. Gelungen. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

18+ vvPunkte (91-93/100): 2018, Château Cantegril: Kräftiges Gelb. Komplexe Nase, rauchig, Limone, Zitronenzesten, Gräser, Feigen, Nüsse. Im Gaumen mit Schmelz und Druck, bleibt dabei aber ausgewogen, sehr schöne Frucht, die Säure stützt, trotz viel Süsse nicht klebrig. Im Abgang von sehr guter Länge und mit einer noblen Bitternote. Ein schöner Sauternes. 2020-2050 (Verkostet auf der Presse-Degustation des Grand Cercle, am 31.3.2019)

18+ vvPunkte (90-92/100): 2018, Château Doisy-Védrines: Mittlerse Gelb. Noble Nase, leicht verhalten, frisch, Zitrusnoten, Gräser, Blüten, komplex, verspielt. Schlanker Aufatakt, gutes Süss-Säurespiel, zeigt Eleganz und eine sehr schöne Länge, endet auf einen Mango-Aprikosenmix. Gelungen 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

18 vvPunkte (90-91/100): 2018, Château Rabaud-Promis: Mittleres Gelb. Verhaltene Nase, florale Noten, Tee, zeigt Komplexität. Sehr fülliger Gaumen, viel Süsse, reife Frucht, Mango, Aprikose, reife Quitte, Kaki, sehr komplex jedoch mit etwas gar viel Süsse ausgestattet. Im Abgang langanhaltend. Wenn da etwas mehr Säure wäre… 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

18 vvPunkte (90-91/100): 2018, Château Raymond-Lafon: Kräftiges Gelb. Sehr intensive Nase, erinnert fast schon an Riesling, duftig, blumig, mit Aprikosten, Feigen. Der Auftakt ist frisch und saftig, breitet sich aus, zeigt eine sehr gute Säure, die Frucht ist reif, das Ganze wirkt nicht klebrig sondern spannungsvoll, endet sehr lang und aromatisch auf Kastanienhonig. 2025-2050 (Verkostet auf der Presse-Degustation des Grand Cercle, am 31.3.2019)

17.5+ vvPunkte (89-91/100): 2018, Château Bastor Lamontagne: Mittleres Gold, Feine Nase nach Aprikosen, Nüssen, Weinbeeren. Im Auftakt schlank, straff, zeigt eine schöne Säure, mittlerer Körper, die Süsse wirkt nicht klebrig, schöne Ausgewogenheit, endet lang auf Dörraprikose. Gelungen. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

17.5+ vvPunkte (88-90/100): 2018, Château Romer du Hayot: Helles Gelb. Feinduftig, würzig, frisch mit vielen Kräutern. Weicher Auftakt, cremige Textur, die gut integrierte Säure balanciert die Süsse, ausgewogen, nicht sonderlich komplex, jedoch mit schöner Balance. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

17.5+ vvPunkte (88-90/100): 2018, Château De Malle: Helles Gelb. Hedonistisches, üpppigs Bouquet, Oragengenzesten, Blütenhonig, dezent käsige Noten, Dörraprikose, Rosinen. Der Gaumen ist feingliedrig, relativ schlanker Körper, eher moderate Säure, im Abgang ausgewogen, aromatisch mit guter Länge. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

17.5+ vvPunkte (88-90/100): 2018, Château Caillou: Helles Gelb. Frisches, kühl anmutendes Bouquet, Kräuter und Zitrusfrüchte, Honig. Im Auftakt süss, zeigt einen mittleren Körper, gute Säure, durchaus elegant und mit Zug. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

17.5+ vvPunkte (88-90/100): 2018, Château Grand Enclos du Château de Cérons: Helles Gelb. In der Nase Holunder, Sommerwiese, Dörraprikosen. Der Gaumen ist noch vom Holz geprägt, zeigt eine reife Frucht, die Säure balanciert die Süsse, aromatisch im Abgang mit Feigen und einem Hauch Rotklee. 2020-2040+ (Verkostet auf der Presse-Degustation des Grand Cercle, am 31.3.2019)

17.5+ vvPunkte (89-91/100): 2018, Château du Roques: Mittleres Gelb. Offene Nase, intensiver Duft nach Aprikose, Quitte, Tannenschosse und etwas Mandeln. Im Gaumen mit schöner Balance, zeigt eine süsse Frucht, gut integrierte Säure und eine interessante, an Waldhonnig und Tannenharz erinnernde Rückaromatik. Ein sehr gelungener Loupiac. 2020-2045+ (Verkostet auf der Presse-Degustation des Grand Cercle, am 31.3.2019)

17+ vvPunkte (87-89/100): 2018, Château Lamothe Guignard: Mittleres Gold. Leicht stechende Nase, rauchig, kühl, viele Gräser. Im Auftakt mit viel süssem Schmelz, feine Textur, schöne Cremigkeit, die Säure eher tief, im Abgang würzig und lang, endet auf Dörraprikose und geröstete Mandeln. Wirkt etwas behäbig. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

17+ vvPunkte (87-89/100): 2018, Château Filhot: Mittleres Gelb. Verhaltenes Bouquet, rauhig, kühl, steinig, mit reifem Apfel, Aprikose. Im Gaumen sehr süss, mit Druck und Opulenz, die Säure ist da jedoch sehr moderat, ölige Textur, zieht sich im Abgang lange hin. Etwas breit geraten, aromatisch aber nicht uninteressant. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

17+ vvPunkte (87-89/100): 2018, Château Coutet: Mittleres Gelb. Dumpfe Nase, Kamillentee, reifer Apfel, eingemachte Aprikosen, wirkt sehr reif. Der Gaumen opulent, zeigt Schmelz und Fülle, eher tiefe Säure, wirkt breit, im Abgang von guter Länge. Wenig Eleganz. 87-89. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

17+ vvPunkte (87-89/100): 2018, Château Haut-Bergeron: Mittleres Gelb, leicht trüb. Zarte Nase, wirkt verhalten, zeigt Aloe Vera und Agaven-Aromatik. Der Gaumen ist füllig, sehr süss, die Säure wirkt tief, die Süsse dominiert, endet langanhaltend. 2020-2040+ (Verkostet auf der Presse-Degustation des Grand Cercle, am 31.3.2019)

17+ vvPunkte (87-89/100): 2018, Château Broustet: Helles Gelb. Leicht stechendes Bouquet, reife Zitrone und Grapefruit, auch etwas Apfel. Weich und mild am Gaumen, füllig, zeigt eine markante Süsse, etwas Nüsse und deutlich Dörraprikose, endet mittellang. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

17+ vvPunkte (87-89/100): 2018, Château Suao: Helles Gelb. Leicht stechendes Bouquet, Dörraprikose, etwas Feige, Kräuter. Süsser Auftakt, sehr mollig, schwerfällig mit wenig Säure und deutlichem Süsseüberhang, viele Dörraprikosen, angenehm langer, würziger Abgang. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

17 vvPunkte (85-87/100): 2018, Château d’Arche: Kräftiges Gelb. Verhaltener Duft, reife Zitrone, Quitte, Nüsse, interessante Aromatik. Der Gaumen von mittlerer Statur, sehr süss, wenig Säure, schwerfällig, eher kurz, Dörraprikosenfinale. 2025-2040+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

17 vvPunkte (85-87/100): 2018, Château de Cérons: Helles Gelb, leicht trüb. Feinduftige Nase, etwas Holunderblüten, dezent Aprikose. Im Gaumen weich, zeigt Schmelz, mittlerer Körper, sehr schöne Frucht, nicht klebrig, nicht komplex, dafür mit gutem Zug. 2020-2040 (Verkostet auf der Presse-Degustation des Grand Cercle, am 31.3.2019)

17 vvPunkte (85-87/100): 2018, Château Romer: Helles Gelb. Grasige Nase, etwas Katzenpipi, Holunderblüten, würzige Noten. Schlanker Gaumen, deutliche Süsse, eher tiefe Säure, der Abgang wirkt leicht krautig und eher kurz. 2025-2035+ (Verkostet auf Château La Lagune (UGCB), am 4.4.2019)

17 vvPunkte (85-86/100): 2018, Château du Pavillon: Mittleres Gelb. Parfumierte Nase, leicht grasig, grüner Apfel, frische Aprikose. Der Gaumen ist schlank, breitet sich aus, zeigt einen mittleren Körper, solide Struktur, gut integrierte Säure. Im Abgang eher kurz mit einem Touch Mirabelle. 2020-2040 (Verkostet auf der Presse-Degustation des Grand Cercle, am 31.3.2019)

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