Goldgelb, goldrichtig: Quintaine, Domaine de la Bongran, Viré-Clessé

Stell dir vor, du sitzt im TV-Studio bei Wer-wird-Millionär und es kommt die folgende Frage: was ist Viré-Clessé? a) ein französischer Dichter, b) eine französische Weisswein-Appellation, c) eine berühmte, kurvenreiche Strasse in den französischen Alpen. Die Antwort wäre… Genau: die goldene Mitte und statt der Million fliesst nun einfach ein goldener Weisswein ins Glas.

Die nur 390 Hektar kleine Appellation liegt im sogenannten Mâconnais, ein paar Kilometer nördlich von Macon. Zugelassen ist lediglich die Weissweinsorte Chardonnay, welche hier auf kalkhaltigen Mergelböden auf bis zu 450 Meter über Meer gedeiht und kraftvolle, ausdrucksstarke Weine hervorbringt.

Kraftvoll und opulent: 2011, Quintaine, Domaine de la Bongran, Viré-Clessé AOC (c) vvWine.ch

2011, Quintaine, Domaine de la Bongran, Viré-Clessé AOC (100% Chardonnay). Dunkles Goldgelb, deutliche Reife. In der Nase opulent und gleichzeitig sehr floral, reifer, weisser Pfirsich, Ananas werden umgarnt von Heublumen, Stroh und einer herb-krautigen Note, sehr schöne Komplexität, das ist wie ein Alp-Spaziergang über eine trockene Sommerwiese. Am Gaumen voluminös im Auftakt, sehr viel Fleisch am Knochen, üppige, reife Frucht, sehr cremige Textur und wunderbar viel Schmelz, das Ganze gestützt von einer reifen Säure, wieder Aromen von Ananas und Pfirsich, die 14% Alkohol sind wahrnehmbar doch gut verpackt, im Abgang von sehr guter Länge, endet bittersüss. Das ist ein Mund voll Wein, ein kräftiger Tropfen der ein helles Fleisch oder Geflügel wohl ideal begleiten dürfte. Auf den Peak gereift doch mit Reserven für weitere Jahre. Jetzt bis 2021 aus einem grossen Glas geniessen, 18 vvPunkte (90/100).