Verkostungsnotizen Bordeaux 2015 en Primeur.

Letzten Donnerstag durfte ich im Rahmen von Gazzar organisierten Primeurs-Probe rund 60 Bordeaux-Weine des Jahrgangs 2015 verkosten. Da ich die letzten zwei Wochen im Piemont und der Toskana im Urlaub war – Berichte dazu folgen – habe ich den ganzen Primeur-Zirkus nicht verfolgen können und konnte mir so ein völlig unvoreingenommenes Bild zu diesem Jahrgang machen.

Wie jedes Jahr war der Andrang sehr gross und nur dank der Unterstützung von zwei Weinfreunden konnte ich in der relativ kurzen Zeit von vier Stunden einen Grossteil der präsentierten 2015er-Weine verkosten und einigermassen ausführlich beschreiben. An dieser Stelle ein grosses Dankeschön an Simon und David für die teils heldenhafte Anstrengungen die geleistet wurden, um im dichten Gedränge schadlos an die richtigen Wein-Muster zu gelangen.

Ebenfalls ein herzliches Dankeschön an Daniel Gazzar und sein Team, welche mir einen den Umständen entsprechend ruhigen Sitzplatz einrichteten, an welchem ich die Weinmuster verkosten konnte.

Eine kurze Zusammenfassung zum Wetter und Jahrgang findet man u.a. auf der Web-Site von Gazzar.

Mir präsentierte sich der Jahrgang äusserst angenehm. Die Weine waren deutlich einfacher zu verkosten als in anderen Jahren zuvor. Die Primeurs-Muster machten mir ähnlich viel Verkostungs-Spass wie seinerzeit die 2009er. Allerdings sind die 2015er tendenziell etwas weniger mollig geraten als die 2009er und sind auch weniger extrem was Gerbstoff und Säuren angeht als beispielsweise die 2010er oder 2005er seinerzeit. Hier reift mit dem 2015er wohl ein wirklich sehr guter Jahrgang heran, der trotz teilweise tiefen Säuren sehr viel Trinkspass bieten wird. Und die Weine verfügen mehrheitlich über eine schöne Eleganz. Ganz entgegen meinen Erwartungen habe ich nur ganz wenige „fette“ Weine verkostet. Somit, Daumen hoch für den Jahrgang, sofern die Preise einigermassen auf dem Boden bleiben.

Die nachfolgenden Notizen sind wie immer Momentaufnahmen welche in der Reihenfolge der Verkostung geordnet sind. Man möge mir den einen oder anderen Tipser verzeihen.

2015, Ch. Phélan Ségur, St. Estephe: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Dichte, tiefe, noch verhaltene Nase, dunkle Beeren, etwas Rauch, nobel, keinerlei Holzdominanz. Am Gaumen sehr frischer, fruchtbetonter Auftakt, etwas Brombeeren, dezent auch rote Früchte, mittlerer Körper, elegant, straffes Korsett, sehr feiner Gerbstoff, dicht aber nicht breit. Im Abgang von mittlerer Länge. Hat hervorragende Anlagen und Potential nach Oben. 2025-2040, 18 vvPunkte, (91/100)

2015, Ch. Sociando-Mallet, Haut-Médoc: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Die Nase tief, sehr schöne Frucht, Bromeeren und Cassis, reif und einnehmend, das Holz kaum spürbar. Am Gaumen sehr fleischig beginnend, einiges an dichter Brombeerfrucht, die Gerbstoffe seidenweich, anfangs kaum spürbar, dann zeigt sich am mittleren Gaumen die Kraft, hier ist die Frucht von einer sehr guten Struktur getragen, keinerlei Alkoholdominanz und keine Sociando-typischen grünen Paprikanoten. Gute bis sehr gute Komplexität, sehr elegant und angenehm lang im Abgang. Das macht Spass und wird sehr gut reifen, 2025-2038+, 18 vvPunkte, (91/100)

2015, Ch. Le Crock, St-Estephe: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Die Nase rauchig, noch holzbetont, gute Komplexität, braucht Luft sich zu öffnen, eher dunkelfruchtig. Am Gaumen seidenweich, fast harmlos beginnend, die Frucht wechselt zwischen roten Johannisbeeren und dunklen Beeren hin und her, einiges an Saftigkeit hier, die Gerbstoffe etwas flockig, mittlere Komplexität. Ein solider Wein mit Charakter. 2025-2038, 17 vvPunkte, (86/100)

2015, Ch. Calon Ségur, St. Estèphe: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Sehr tiefe Nase, rauchig, würzig, nobel, verspielt, das ist sehr komplex, mit dunkler Frucht und fast exotischen Gewürznoten. Am Gaumen seidenweicher Auftakt, da ist eine unglaublich knackige Frucht, gestützt von einer frischen, saftigen Säure, die Gerbstoffe sind markant und sehr fein, top Struktur, keinerlei Alkoholüberhang. Ein charaktervoller und sehr schöner Vertreter von St-Estèphe. Bravo, hochelegant und mit Reserven. 2025-2040, 19+ vvPunkte, (94+/100)

2015, Ch. Haut-Bages Libéral, Pauillac: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Verhaltene Nase, leicht laktisch, mit Luft auch sehr schöne Waldbeerfrucht, weiter Teer und Trüffelnoten, sehr gute Komplexität. Der Gaumen straff beginnend, da ist ein kompaktes Fruchtbündel mit rotfruchtigen Aromen, dann packen die Gerbstoffe zu, sehr gute Struktur, dicht, männlich, kräftig. Hier sind hervorragende Anlagen und ein perfekt eingebundenes Holz. Dürfte sich zu einem Klasse-Pauillac entwickeln, der zahlbar bleibt und vielen Reserven hat. 2025-2045, 18.5 vvPunkte, (92/100)

2015, Ch. Pichon Longueville Baron, Pauillac: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Wow, was für eine Nase, unglaublich tief, dicht mit enorm viel schwarzer Johannisbeere, dazu auch Brombeeren, einiges an Barrique, das Holt aber sehr gut eingebunden. Am Gaumen seidenweich beginnend, viel Fleisch am Knochen, wieder dunkle Frucht, die Gerbstoffe von höchster Güte, sensationell fein, keinerlei Alkoholdominanz, präzis, kraftvoll und doch hochelegant, das macht Spass, man möchte schlucken. Hervorragender Baron. 2025-2050, 19.5 vvPunkte, (97/100)

2015, Ch. Ferrière, Margaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Die Nase offen, nobel, floral, da sind Aromen von kühlem Rauch, auch Anflüge von Gräsern, sehr schöne Komplexität. Am Gaumen straff beginnend, sehr feine Frucht, rote Johannisbeeren und Himbeeren, dazu auch Zitrusnoten. Am mittleren Gaumen mit deutlich Gerbstoff, der Wein hat Charakter, ist würzig, die Säure sensationell frisch. Ein fast schon burgundisch anmutender Ferrière, voll auf Frucht getrimmt. Gefällt mir wie oft ausgezeichnet. Wird jung schon Spass machen und dürfte doch gut reifen. 2020-2033, 18 vvPunkte, (90/100)

2015, Ch. Clinet, Pomerol: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Die Nase noch deutlich vom Ausbau geprägt, einiges an Kirschen, auch Brombeerfrucht, dazu auch eine leicht stechende Note die mit der Luft verschwindet. Kein einfacher Zeitupunkt zum Verkosten. Am Gaumen sehr schön, vollmundig aber nicht fett, da sind Massen an dunklen Beeren, dazu auch eine saftige Johannisbeerfrucht, das ist dicht und doch hochelegant. Erstaunlich frischer und sehr langer, fruchtbetonter Abgang. Das hat Potential nach Oben, 2025-2040, 18.5+ vvPunkte, (93+/100)

2015, Ch. Beauregard, Pomerol: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Die Nase sehr speziell, schwarze Schokolade, Minze, Anflüge von Tee, florale Noten, Kaffee, wunderbar verspielt und mit sehr guter Komplexität. Am Gaumen sehr weich und fein beginnend, grossartige Frucht, mittlerer Körper, keinerlei Überextraktion, mittlere Dichte und mittlere Länge. Sehr gute Ausgewogenheit und viel finesse. 2022-2037, 18+ vvPunkte, (90+/100)

2015, Ch. Canon la Gaffelière, St. Emilion: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Sehr tiefe, rauchige Nase, dunkelfruchtig mit wunderbarer Komplexität, sehr feinwürzig. Am Gaumen fleischig, weich beginnend, da ist eine dunkle Frucht, auch dezente Zitrusaromen, vollmundig und doch frisch und saftig mit feinen Gerbstoffen, die Säure stimmt ebenfalls. Aktuell stört mich einzig der Alkohol ein wenig, der – aufgrund des etwas warmen Musters – in den Vordergrund kommt. Sehr schöner, langer Abgang. Stilistisch auf der kräftigen, modernen Seite aber definitiv ein sehr guter Wein. 2023-2040, 19 vvPunkte, (94/100)

2015, Ch. Canon, St. Emilion: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Wow, diese Nase, ein Hammer, ein Gedicht! Das ist nobel und tief, dunkle Frucht, Holz, Leder, Rauch, florale Noten, ein grossartiges Bouquet schlummert hier, sehr komplex. Am Gaumen straff beginnend, ein mächtiges Fruchtkonzentrat, das doch sensationell frisch und knackig ist, würzig, verspielt, enorm dicht, komplex aber nie breit, verändert sich, springt hin und her zwischen Kraft und tänzerischer Leichtigkeit. Enorm langer Abgang – nahe an der Perfektion oder perfekt? Einer der ganz grossen Weine des Jahrgangs. 2023-2050+, 19.5 vvPunkte, (98+/100)

2015, Ch. la Conseillante, Pomerol: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Tiefe, noble, florale und sehr feinduftige Nase, das ist wieder dieses noble, zurückhaltende Conseillante-Parfum, wunderbar komplex, passend zur gepflegten Dame. Am Gaumen weich und rund beginnend, da ist ein konzentriertes Fruchtpaket, eingehüllt von feinstem, samtigem Gerbstoff, die Säure stimmt, der Alkohol ebenfalls genau richtig, perfekt eingebunden. Das ist sensationell ausgewogen, Kraft und Finesse gehen hier Hand in Hand. Wow, eine grosse Conseillante. 2025-2050, 19 vvPunkte, (96/100)

2015, Domaine de Chevalier, Péssac-Léognan: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Feine, duftige, florale Nase, Noten von Tee und Kräutern, unglaublich verspielt, sehr komplex. Am Gaumen weich beginnend, fast etwas harmlos, feine, rote und dunkle Beerenfrucht, saftig, mit weichem Gerbstoff, mittlerer Körper, grosse Ausgewogenheit. Das ist ein verführerischer Domaine de Chevalier mit einem unglaublich feinem Gerbstoffkorsett, das den Wein schon früh zugänglich machen wird und doch sehr gut reifen lässt. Im Abgang sehr lang und ausgewogen. 2021-2040, 19 vvPunkte, (94/100)

2015, Ch. Rauzan Ségla, Margaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Sehr noble, noch etwas verhaltene Nase, klare dunkle Frucht, etwas Rauch, florale Noten, Flieder, wunderbar tief und komplex. Am Gaumen knackig und gradlinig, unglaublich saftige, rote und dunkle Beerenfrucht, etwas Tee, feinste Gerbstoffe, frische Säure, der Wein hat einen mittekräftigen Körper, dazu perfekt balanciertes Holz, eine grossartige Balance und trotz viel Dichte hochelegant. Ein Klasse-Rauzan mit enorm guten Reserven, 2024-2044, 19 vvPunkte, (94/100)

2015, Ch. Grand Puy Ducasse, Pauillac: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Offene, noch etwas vom Holz geprägte Nase, einiges an dunkler Frucht, auch würzige Komponenten, gute bis sehr gute Komplexität. Am Gaumen saftig, frisch, hier eher mit roter Frucht, saftig beginnend, dann zeigen sich die Gerbstoffe, einiges an Struktur, dazu deutlich Säure, der Wein wirkt sehr frisch und ungemein saftig, hat eine gute Komplexität und zeigt sich im Abgang angenehm lang. Das sollte definitiv etwas reifen, dürfte aber ein sehr schöner Pauillac-Vertreter der mittleren Klasse werden. Gefällt mit durch seine grosse Authentizität. 2024-2040, 18 vvPunkte, (91/100)

2015, Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Was für ein Hammer-Duft ist das, grossartig, einnehmend, floral, verspielt, tief, einnehmend, ein Fruchtexplosion umgeben von nobelstem Parfum, sensationell komplex. Am Gaumen seidenweich beginnend, dann rasch die Zähne zeigend, extrem dich ohne jegliche Breite, grosse Eleganz, saftige Frucht, neben dunklen und roten Beeren auch viel Würze, was für ein Traumtänzer-Wein, grossartig balanciert, kraftvoll mit viel Spannung. Wohl einer der besten Weine des Jahrgangs mit enormer Länge im Abgang. 2024-2044, 19.5 vvPunkte, (97/100)

2015, Ch. Pape Clement, Péssac-Léognan: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Noble, eher zurückhaltende und ganz und gar nicht holzbetonte Nase, wie man es von Pape in der Vergangenheit kannte. Dunkelfruchtig, ein Hauch Kaffee, Eukalyptus, Cassis, sehr schöne Komplexität. Am Gaumen straff beginnend, hier merkt man, dass den Cabernet Sauvignon-Anteil, dicht, straff, aktuell kein Schmeichler, nein, der Wein hat eine sehr gute Struktur, wirkt frisch und saftig, die Gerbstoffe sind markant aber von höchster Güte, die Säure ist knackig. Ein sehr schöner Pape Clement, deutlich authentischer, präziser und vertikaler als frühere Ausgaben. Back to the roots, Bravo! 2026-2046, 18.5+ vvPunkte, (94+/100)

2015, Ch. Figeac, St. Emilion: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Wow, was für eine Nase, tief, dicht und konzentrierte, da ist eine tiefdunkle Frucht, schwarze Johannisbeeren ohne Ende, Rauch, Trüffel, Schokolade, Schwarztee, grossartig komplexer Duft. Am Gaumen straff, dicht und fleischig, da ist eine grosse Konzentration an Frucht dazu viel Kraft und Masse, feinster Gerbstoff, kräftiger Körper, der Alkohol perfekt eingebunden. Ein mächtiger Figeac, ein Monument. Das lange reifen kann. 2024-2045+, 19 vvPunkte, (94++/100)

2015, Ch. Pavie Maquin, St. Emilion: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Die Nase nobel, noch etwas verhalten, Rauch, dunkle Brombeerfrucht, auch Pflaumen, sehr schön und nobel. Am Gaumen dicht, rotfruchtig beginnend, da ist eine klasse Saftigkeit und viel Frische im Spiel, sehr schöne Struktur, das ist knackig und erstaunlich elegant, keinerlei Alkoholüberhang. Ein sehr schöner St-Emilion mit viel Finesse. Dürfte von der Reife profitieren. 2025-2040, 18.5 vvPunkte, (92/100)

2015, Ch. Carbonnieux rouge, Péssac-Léognan: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Offene, noch leicht vom Holz geprägte Nase, Tee, dunkle Beeren, auch Vanille, gute bis sehr gute Komplexität. Am Gaumen weich und fleischig, mittlere Dichte, die Säure markant, die Struktur ist da, die Gerbstoffe sind von guter Qualität, aktuell fehlt es aber noch an Harmonie. Wenn beim Ausbau nichts schief läuft könnte sich das zu einem sehr charaktervollen Wein entwickeln, der seine Appellation gut verkörpern wird. 2026-2036, 17.5+ vvPunkte, (89+/100)

2015, Ch. de Fieuzal rouge, Péssac-Léognan: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Sehr offene Nase, Kirschen, Vanille, süsslich wirkend, dann auch Pfefferminze, Tee, sehr gute Komplexität. Am Gaumen weich, dicht und rund, die Gerbstoffe sehr fein und die Säure gut eingebunden, wunderbare Frucht, dicht und saftig. Sehr schöner, langanhaltender Abgang, endet feinwürzig. Ein wunderbarer Fieuzal mit Luft nach Oben. 2026-2040, 18.5+ vvPunkte, (92+/100)

2015, Ch. Langoa Barton, St. Julien: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Sehr tief, nobel, dunkelfruchtig, rauchig, mineralisch, nobel und würzig mit Anflügen von Weihnachtsgewürzen. Am Gaumen straff, da ist eine präzise Frucht, ein Mix aus roten und blauen Beeren, sehr saftig, keinerlei Holzdominanz, sehr gute Struktur, straff und mit grosser Eleganz, da ist alles an seinem Platz. Der Wein ist dicht aber nicht schwer, präzis und sehr lang im Abgang. Einmal mehr ein top Langoa mit Reserven. Unbedingt beobachten. 2026-2046, 18.5+ vvPunkte, (93+/100)

2015, Ch. Léoville Barton, St. Julien: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Die Nase, typisch Barton, unglaublich dicht, nobel, aktuell noch sehr verhalten, mit Rauch, dunkler Brombeerfrucht, auch schwarze Johannisbeeren, super komplex und mit grosser Noblesse. Der Gaumen gradlinig, sehr straff und dicht, da sind Massen an Gerbstoffen, feinst gewoben, grossartige Struktur und bestechende Eleganz. Im Abgang sehr lang, endet wie er begonnen hat; Noblesse oblige – und für eine kleine Ewigkeit gebaut. 2026-2050+ 19 vvPunkte, (95/100)

2015, Ch. Haut-Bailly, Péssac-Léognan: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Was für eine Droge in der Nase, Veilchen, Kaffee, dunkle Kirschen, dunkle Johannisbeeren, ein Hauch Vanille und eine wunderbare Mineralität, sehr grosse Komplexität. Am Gaumen weich beginnend, die Frucht auf der roten Seite, präzise Säure, keinerlei Alkoholüberhang, sensationelle Frische, knackig, saftig und tänzerisch leicht. Was für ein wunderbarer Haut-Bailly, zum Verlieben! Der Wein hat Kraft und Eleganz, ist puristisch, zurückhaltend, nobel und tiefgründig. Im Abgang sehr lang. 2024-2050+, 19 vvPunkte, (95/100)

2015, Ch. Léoville Poyferrée, St. Julien: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Extrem duftige Nase, tief, floral, rauchig, mit dunkler Frucht, Schokolade, Schwarztee, ausgezeichnete Komplexität. Am Gaumen sehr fleischig, frisch und saftig, was für ein konzentriertes Fruchtbündel, unglaublich knackig, präzis, am mittleren Gaumen mit Anflügen von Zitrusfrüchten, wunderbare Struktur, dicht und vollmundig, kraftvoll und doch frisch. Was für ein Poyferré, hat viele Reserven, 2026-2050, 19++ vvPunkte, (96++/100)

2015, Ch. Talbot, St. Julien: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Offene, noch deutlich vom Holz geprägte Nase, würzig, rauchig, Schwarztee und Röstnoten, aktuell noch sehr vom Ausbau geprägt, und nicht einfach zu beurteilen, doch hier ist eine sehr schöne Komplexität. Der Gaumen straff beginnend, dann breitet sich der Wein aus, wird weich im Mund rotfruchtige Aromen dominieren, die Gerbstoffe sind fein gewoben, die Säure ist perfekt dosiert, sehr gute Balance. Der Wein zeigt aktuell nur einen Bruchteil seines Potentials, vielleicht der schwierigste Wein dieser Verkostung – aber hier kommt mehr, da bin ich überzeugt. Nachverkosten ein Muss! 2026-2045, 18.5++ vvPunkte, (93++/100)

2015, Ch. Brane Cantenac, Margaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Offene fast etwas warm wirkende Nase, Cassis, Himbeeren, Gräser, feine Würze, komplex ohne zu überfordern. Am Gaumen weich, zugänglich, rotfruchtig, auch etwas krautige Aromen, die Gerbstoffe fein, die Säure saftig, leichter bis mittelkräftige Statur. Ein tendenziell früh zugänglicher, charmanter Margaux für die mittlere Reife gebaut. 2023-2035. 18 vvPunkte, (90/100)

2015, Ch. d’Issan, Margaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Wow, was für ein Issan kündigt sich in der Nase an, tief, dicht, konzentriert, dunkelfruchtig, auch florale Noten, sehr komplex und verspielt. Am Gaumen saftig, fleischig und wieder sehr dicht, ein ganzer Korb an dunklen Beeren, dazu Noten die an getrocknete Blumen erinnern, auch ein Hauch Zitrusfrüchte (Oragenzesten), ein Tick „grüne Töne“ – im positiven Sinne. Sehr gute Struktur. Im Abgang mit einer leichten Bitternote endend. Hat Reserven. 2025-2040, 18.5+ vvPunkte, (93+/100)

2015, Ch. Lascombes, Margaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Die Nase ist typisch Lasbombes, leicht rauchig, dunkelfruchtig, auch Tabaknoten, sehr gute Komplexität. Am Gaumen weich beginnend, wirkt schon richtig zugänglich, dann packen die Gerbstoffe zu, einiges an Alkohol hier, dazu eine sehr warme Frucht, der Wein wirkt relativ modern, die Gerbstoffe etwas flockig. Im Abgang mit guter Länge. Ein sehr gut vinifizierter Wein, dem aber etwas die Seele fehlt. 2024-3035, 18 vvPunkte, (91/100)

2015, Ch. Giscours, Margaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Hier gleich nochmals ein Weingut-typischer Duft, das ist Giscours pur, sensationell klar, feinste Himbeeren, man wähnt sich schon fast bei einem Pinot Noir, unglaublich klar, rein, tief und präzis, das ist frisch und floral, grossartig. Der Gaumen beginnt straff, da ist ein konzentrierte rote und dunkle Beerenfrucht, die Gerbstoffe sind von höchster Güte, der Alkohol perfekt eingebunden, das ist rein und klar und wunderbar ausgewogen, keinerlei Schwere trotz sehr hoher Dichte. Hier jubeln die Sinne! Das ist ein grossartiger Giscours der früh Spass machen wird und doch hervorragend reifen dürfte. Wenn dieser Wein preislich auf dem Boden bleibt, ist das ein absolutes Must-Buy. 2024-2040, 19 vvPunkte, (95/100)

2015, Ch. Cantenac Brown, Margaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Tiefe, sehr noble Nase, noch etwas verhalten, rauchig, kühl, dunkelfruchtig mit sehr guter Komplexität. Am Gaumen straff, sehr klar, dichte Dunkle Frucht, dann auch rotfruchtige Aromen, hier ist eine sensationelle Saftigkeit im Spiel, mittelkräftiger Körper, unglaublich frisch. Das ist ein hochelegantes Fruchtkonzentrat, wird schon rasch Spass machen und doch sehr gut reifen. 2024-2045, 19 vvPunkte, (95/100)

2015, Ch. Du Tertre, Margaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Offene, sehr opulente Nase, sehr duftig, neben viel Himbeerfrucht auch Cassis und Anflüge von Harz, dazu rauchige Noten, sehr schöne Komplexität. Am Gaumen weich und sanft beginnend, einiges an roter Frucht, dazu eine schöne Würze. Der Wein hat einen mittelkräftigen Körper, eine reife Frucht, feine Gerbstoffe und eine gut eingebundene Säure. Vielleicht kein grosser aber ein sehr guter du Tertre der es verdient hat, nachverkostet zu werden. 2024-2038, 18+ vvPunkte, (91+/100)

2015, Ch. Monbrison, Margaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Offene, florale, sehr duftige Nase, nobles Blumenparfum, dazu ein Hauch Rauch und Kräuter, ein sehr schöner Duft, komplex aber nicht überfordernd. Der Gaumen weich und zugänglich, fast harmlos beginnend, da ist eine wunderbare rote Frucht, getragen von sehr feinen Gerbstoffen, mittelkräftig aber mit solider Struktur. Dieser Wein macht früh Spass und kann doch reifen. Ein Monbrison mit klasse und Rasse, gefällt mir ausgezeichnet. 2024-2035, 18.5 vvPunkte, (92/100)

2015, Ch. Durfort-Vivens, Margaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. In der Nase nobles Parfum, Veilchen, Rosen, ein ganzer Blumenstrauss, wunderbar Floral und feminin, äusserst verführerisch. Am Gaumen straff, klare Frucht, rote Beeren, feinste Gerbstoffe, sehr fruchtbetont und äusserst leicht wirkend, hier tanzen die Früchtchen mit den Gerbstoffen um die Wette, die Säure ist saftig und verleitht dem Wein viel Frische. Ein hervorragender Durfort, zart und elegant, ein Traum. 2024-2040, 19 vvPunkte, (94/100)

2015, Ch. Beychevelle, St. Julien: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Sehr duftige Nase, rauchig, noch mit dezent Holz, verspielt und mit Anflügen von Leder und Tabak, komplex. Am Gaumen fruchtbetont, rotbeerig, frisch und würzig, mittlerer Körper, einiges an Gerbstoff, ein Wein, der einen zweiten Blick braucht, um erkannt zu werden. Zeigt eine sehr gute Ausgewogenheit und eine angenehme Länge. Sehr schön aber nicht gross. 2024-2040, 18 vvPunkte, (91/100)

2015, Ch. Les Carmes Haut-Brion, Péssac-Léognan: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Wow, diese Nase ist tief, rauchig, unglaublich dicht, herrliche Frucht und sehr schöne Würze, dunkle Johannisbeeren, Brombeeren, auch etwas Blumen, sehr komplex und tiefgründig. Am Gaumen sensationelle Frucht, das ist konzentriert und überhaupt nicht schwer, dunkle und rote Beeren, eine grossartige Saftigkeit. Mittelkräftiger Körper getragen von einer sensationellen Struktur, hier ist alles an seinem Platz. Grosses Bordeauxkino das lange reifen kann. 2024-2045+, 19.5 vvPunkte, (97+/100)

2015, Ch. Poujeaux, Moulis: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Duftig, rauchig, würzig, ein Hauch Schokolade, hedonistisch und recht modern anmutend. Am Gaumen rotfruchtig beginnend, einiges an Gerbstoff, sehr frisch und mit knackiger Säure. Im Abgang von guter Länge, endet allerdings leicht brandig. Ein guter, wenn auch sehr moderner Poujeaux. 2024-2035, 17.5 vvPunkte, (89/100)

2015, Ch. Kirwan, Margaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Tiefe Nase, komplex, floral, verspielt, rauchig, dunkle Frucht, wow, das macht Spass. Am Gaumen weich, fast harmlos beginnend, sehr dunkle Frucht, Kirschen, dazu eine feine Würze, mittlerer bis kräftiger Körper, sehr gute Struktur, die Gerbstoffe fein und reif. Das ist ein grossartiger Kirwan, kann reifen. 2024-2040, 18.5 vvPunkte, (92/100)

2015, Ch. Pédesclaux, Pauillac: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Sehr florale Nase, wunderbarer Duft nach Rosen, Veilchen, dezent auch Rauch, sehr schöne Komplexität. Am Gaumen weich, fast harmlos beginnend, dann breitet sich der Wein aus, da sind wunderbar feine Gerbstoffe, eine sensationell frische Säure, alles ist an seinem Platz. Ein grossartiger Pauillac der relativ rasch schon Spass machen wird und doch hervorragend reifen kann. 2024-2045, 18.5 vvPunkte, (93/100)

2015, Ch. Branaire, St. Julien: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Feinduftige, sehr feminine Nase, sensationell frische, rotbeerige Frucht, Himbeeren, rote Kirschen, feinwürzig, komplex. Am Gaumen unglaublich saftig im Auftakt, leichtfüssig, sehr elegant beginnend, wieder rote Beeren, dann packt der Gerbstoff zu, sehr gut strukturiert, ausgewogen und dicht ohne schwer zu sein, grossartige Balance. Ein Branaire mit Rasse und Klasse. 2022-2040, 18.5 vvPunkte, (93/100)

2015, Ch. Lagrange, St. Julien: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Verhaltene Nase, das braucht viel Luft, zu Beginn sogar leicht stechend, kein einfacher Zeitpunkt. Mit der Zeit frisch, floral dazu noten von schwarzer Johannisbeere und Süssholz, sehr schöne Komplexität. Am Gaumen gradlinig und straff, unglaublich präzis, auch hier eher feminin, das ist Eleganz pur, dicht, saftig, frisch, rotfruchtig und, sehr ausgewogen. Im Abgang von sehr guter Länge. Das macht Spass und wird schön reifen. Ein wunderbarer Lagrange der vermutlich zu fairem Kurs grosses Trinkvergnügen bieten wird. 2024-2038, 18.5 vvPunkte, (92/100)

2015, Ch. La Fleur Cardinale, Bordeaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Offene, noch deutlich vom Holz geprägte Nase, viel Schokolade, Vanille, dunkel Kirschfrucht, sehr intensiv, würzig und komplex. Am Gaumen kraftvoll, dicht und fleischig, sensationelle Frucht, unglaublich expressiv, die Gerbstoffe präzis, keinerlei Klebrigkeit, trotz sehr grosser Dichte. Das ist ein ganz grosser Wein für Leute, welche die Opulenz suchen. Nein, der Wein ist nicht fett aber sicherlich nichts für Traditionalisten und Eleganz-Trinker. Hier wurde qualitativ grossartiges Traubengut hervorragend vinifiziert. Ein Spitzenwein und ganz sicher ein Traum-Bordeaux für die Gastronomie, da früh zugänglich und doch mit Niveau. Von mir erhält der Wein ein Top Rating – allerdings liegt der Wein stilistisch ganz und gar nicht auf meiner Linie. 2020-2040, 19 vvPunkte, (94/100)

2015, Clos Fourtet, St. Emilion: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Wunderbare Nase, sehr speziell, da sind Orangen, florale Noten, Süssholz, dezent Holz, würzige Komponenten, sehr verspielt und wunderbar komplex. Am Gaumen enorm saftig und frisch, da klebt nichts, reinste rote Frucht wird umgarnt von einer fast schon burgundischen Frische, das ist sensationell präzis, feinste Gerbstoffe und eine super saftige Säure gehen Hand in Hand. Top strukturiert, finessenreich und wunderbar lang im Abgang. Ein grossartiger Clos Fourtet, Kompliment! 2022-2040, 19 vvPunkte, (95/100)

2015, Ch. Respide Médeville rouge, Graves: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Offene Nase, Tabak, Rauch, auch Schwarzee, gute Komplexität. Am Gaumen weich und rund, sehr zugänglich, dann packt der Gerbstoff zu, dazu auch einiges an Säure, sehr frisch, wunderbar, knackige Frucht, bei guter Komplexität. Etwas burschikos doch mit guten Reserven. Vielleicht bringt der Ausbau noch mehr Finesse… 2022-2035, 17 vvPunkte, (87/100)

2015, Meyney, St. Estephe: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Offene Nase, dunkle Kirschfrucht, dazu Zimt, kühler Kamin, steinige Mineralik, sehr schöne Komplexität. Am Gaumen straff beginnend, wieder diese steinige, kühle Art, dann breitet sich der Wein aus, wird cremig ohne Breit zu werden, sehr klare rote Frucht, feinster Gerbstoff, das ist extrem frisch und saftig und wird hervorragend reifen. Ganz sicher einer der Preis/Leistungs-Geheimtipps dieses Jahrgangs. 2022-2040, 18.5+ vvPunkte, (92+/100)

2015, Pouget, Margaux: Dichtes Rubin, jugendlicher Glanz. Sehr rauchige und torfige Nase, das braucht Zeit, will erforscht werden, tief und männlich mit Kräutern, Leder, sehr spannend. Am Gaumen weich und zugänglich beginnend, dann zieht der Wein zu, die rotbeerige Frucht wird von sehr markanten Gerbstoffen getragen, sensationelle Struktur, präzis und dich, im Abgang tänzerisch leicht. Grossartig! 2022-2040, 18.5 vvPunkte, (93/100)

2015, Ch. Pape Clement Blanc, Péssac-Léognan: helles Gelb, strahlender Glanz. Die Nase eine Droge, verspielt, gelbe Früchte, weisse Blüten, Zitronen, dann auch exotische Früchte, spektakulär diese Nase. Am Gaumen weich beginnend, dann mit grossartiger Saftigkeit und sensationeller Frucht, das ist frisch und knackig, da ist keinerlei Holzdominanz, der Wein tänzelt, wirkt klar und rein. Endet auf Zitronen und rosa Grapefruit-Noten. Ein grosser Wein. 2019-2030, 19 vvPunkte, (95/100)

2015, Ch. Respide Médeville Blanc, Graves: helles gelb, jugendlicher Glanz. Rauchige Nase, spannend, Zigarre, Tee, Blüten, Mandarinen, komplex, ein erstaunlich tiefer Wein. Am Gaumen sehr schöne Saftigkeit, einiges an Zitrusfrucht, überhaupt nicht schwer, das ist konzentriert, dicht und kraftvoll aber überhaupt nicht plump, auch hier wieder Tabakaromen, sehr schön und mit langem Abgang. Das ist ein grossartiger Wein-Wert. 2019-2027, 18.5 vvPunkte, (92/100)

2015, Ch. de Fieuzal blanc, Graves: trübes Gelb, noch voll im Ausbau. Sensationelle Nase, da ist ein richtig schöner Wein im Ausbau. Zitrusaromen, Ananas, florale Komponenten, Akazienblüten, wunderbar tief und komplex, dazu auch rauchige Aromen, hervorragende Nase. Am Gaumen saftig, wieder sensationelle Frucht, klar rein und ausgewogen, auch hier wieder Zitrusaromen und ein Hauch Honig. Extrem lang im Abgang. Extrem gute Anlagen, unbedingt beobachten. Vermutlich einer der ganz grossen Weissweine im 2015. 2018-2032, 19 vvPunkte, (94/100)

2015, Ch. Carbonnieux blanc: helles Gelb, schöner Glanz. Die Nase duftig, floral, deutlich vom Sauvignon Blanc geprägt, weisse Blüten, Zitrus, ein Hauch Pastis, duftig mit guter Komplexität. Am Gaumen zugänglich, frisch, einiges an rosa Grapefruit, klar, nicht allzu komplex und mit eher leichter Statur. Doch das macht Spass. Diesen Wein sollte man wohl besser auf der Frucht geniessen. Vielleicht bringt der Ausbau noch mehr Komplexität? 2018-2025, 17.5+ vvPunkte, (89+/100)

2015, Dom. De Chevalier blanc, Graves: helles Gelb, strahlender Glanz. Die Nase ist tief und ungemein komplex, sehr feinduftig, floral, Aromen von Tee, Anis, exotischen Früchten, auch Rauch, sensationell komplex. Am Gaumen Kraft und Präzision vereint. Da ist einerseits viel dichte Frucht und da ist andererseits eine grossartige frische. Die Säure ist wunderbar, auch hier Sauvignon-Blanc domniniert und perfekt durch Semillion ergänzt. Das ist ganz sicher einer der ganz grossen Weissweine. Wird früh Freude machen und doch sehr gut reifen. 2018-2038, 19 vvPunkte, (95/100)

Uff… die Zähne sind dann doch etwas blau zum Schluss… Wer diesen Artikel gerne gelesen hat und wer auch sonst immer mal wieder auf vvWine.ch ist, darf vvWine freiwillig unterstützen.

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