Bordeaux 2004 - rechte Weine von der linken Seite

Gestern Abend verkosteten wir in einem kleinen Kreis von Weinfreunden einige Vertreter aus dem umstrittenen Jahr 2004. Wir wählten eine Serie von Grand Cru Classé Weinen von der linken Seite wobei wir quer über die Appellationen verteilt…

Bordeaux 2014: cremig, frisch, knackig.

Heute durfte ich im Rahmen der Gazzar Primeur Degustation im Palace Hotel Lausanne einige Muster des jüngsten Jahrgangs 2014 verkosten. Die Verkostungsbedingungen waren – abgesehen von sehr vielen Besuchern, was das Ergattern der Weine manchmal…