Ein wenig Frankreich im Piemont.
Duftig, tief, rote Johannisbeere Himbeeren, Stachelbeeren, tolle Würze, schiefer, nasser Stein, kühl, etwas Vanille. 4.5/6.
Frischer, fruchtiger Auftakt, kühl, wieder rote Johannisbeere. Dann auch eine schöne Pfeffernote und etwas Agrumi. Die Gerbstoffe sind fein, die Säure frisch und alles in allem am Gaumen hervorragend balanciert. Mittlere Statur, sehr elegant. 6/8
Im Abgang mittellang, alle Komponenten in sehr schöner Harmonie. Ein frischer, einfacher aber trotzdem hervorragender Pinot. Wow! 2/2
Gesamtnote 16.5 (89) – 2012-2017 geniessen.
Rubin, etwas heller als der Santenots. 4/4
Offene, blumig-fruchtige Nase. Veilchen, viele rote Beeren, etwas Hagebutte, auch Anis, kalter Rauch, wieder diese herrliche Kühle. Allerdings auch weniger tief als Santenots. 5/6
Am Gaumen gradlinig, frisch, rauchig im Auftakt, dann rote Johannisbeere, wieder feinste Lakrizze, kalkige Noten, fein gewobene Gerbstoffe, nervig-frische Säure. Sehr elegant. 6/8.
Im Abgang mittellang, endet auf rote Johannisbeere. 2/2
Sehr feiner, eleganter Pinot der die Frucht perfekt spielt. Für die lange Reife fehlt es in meinen Augen etwas an Struktur und Dichte aber ein paar Flaschen davon um auf den 2010er Santenots zu warten könnten durchaus Sinn machen.
Gesamtbewertung: 17 vvpunkte (90) 2012-2018
Erhältlich bei www.gazzar.ch
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