Mémoire & Friends 2010 – Teil 1

Im Rahmen von Mémoire & Friends 2010 konnte ich – wild durcheinander – einige sehr schöne Schweizer Weine probieren. Hier Teil 1 meiner Eindrücke.

Tenuta Bally & von Teufenstein (http://www.tenutabally.ch/)

Tre Api 2007
Tolle Würze, feine Kräuternote, sehr dicht und geschmeidig, mit toller, satter Frucht. 16.5 vvpunkte. 2010-2014+

Topazio 2007
50% Cabernet Sauvignon und 30% Cabernet Franc dazu 20% Merlot. Deutliche Neuholznoten, Vanille, Schokolade. Am Gaumen tolle Frucht, rote Beeren, wieder eine feine Würze und sehr stimmige Säure. 17+ vvpunkte, 2012-2018

Adriano Kaufmann (adokauf.vini@bluewin.ch)

Sauvignon Blanc 2009
Sehr expressive Frucht, Aromen von Lychee und wiesser Birne. Toller, fruchtig-würziger Gaumen, schöne wenn auch nicht übertriebene Säure (ein Tick mehr täte wohl gut). Der Wein wirkt äusserst frisch und ist sehr angenehm zu trinken. 16.5 vvpunkte, 2010-2012.

Pio della Rocca 2008
Etwas reduktive Nase. Am Gaumen herllich fleischig, viel frische, mineralische Noten, tolle Würze nach Pfeffer und Rosmarin (!), angenehm reife Gerbstoffe. Mittellanger Abgang. Das ist Eleganz. 16.5+ vvpunkte. 2012-2016+

Terreni alla Maggia SA (http://www.terreniallamaggia.ch/)

Il Querceto 2008
Sehr holzbetonte Nase, rot und blaubeerige Frucht. Fetter Auftakt, wieder blaue und rote Beeren, dazu Schokolade und Kaffeenoten. Toller Körper, feine Tannine, gute Säure. Ein eher modern gemachter Schmeichler mit Potential. 17vvpunkte, 2010-2016.

Cave de Genève (http://www.cavedegeneve.ch/)

Merlot 2008
Rotbeerige Nase, würzig und sehr mineralisch. Herrliche Merlot-Frucht am Gaumen, dazu präsente, lebhafte Säure, geschmeidige Gerbstoffe, gut strukturiert, alles top in Ballance. Macht Spass. 16 vvpunkte, 2011-2015.

Assemblage „Les Vins de Philippe Chevrier“ 2008
Frische, tiefe Nase, viel Würze, rote Beeren. Sehr eleganter, trinkiger Gaumen, tolle Frucht, feine Gerbstoffe, eher modern aber sehr elegant. Gefällt mir gut. Ein Wein für Wettbewerbe. 17.5 vvpunkte, 2010-2015

Terroir du Crosex Grillé (http://www.bernardcavevins.ch/)

Pinot Noir „Mythologie“ 2008
Etwas gekochte Pinot-Nase, schöne Würze. Am Gaumen zu fett, zu breit, zwar mit sehr schöner Würze aber leider ohne jegliche Eleganz. 15 vvpunkte. 2010-12

Cornulus (http://www.cornulus.ch/)

Gamay Vieilles Vignes Clos des Corbassières, 2009
Was für eine herrliche Würze! Die Nase ist super schön und erstaunlich komplex. Am Gaumen viel frische Frucht, nichts Verkochtes sondern top Elegant. Wow! Ein Spitzen-Gamay. 16.5 vvpunkte, 2010-2013.

Cornalin (2008?)
Sehr spezielle Nase, etwas Gummi, Weihnachtsgebäck. Am Gaumen tolle, frische Frucht, viel Säure, sehr stimmig im Abgang. 16.5 vvpunkte, 2010-2014

Syrah (2008?)
Typische Syrah-Nase, viel Würze, Pfeffer dazu blaubeerige Noten. Am Gaumen sehr kräftig, eindrückliche Frucht, dazu wider schöne Würze. Tolle Struktur. Hervorragend gemacht. 17vvpunkte, 2011-2016+

Gialdi (http://www.gialdi.ch/)

Sassi Grossi 2008
Sehr holzbetonte aber auch mineralische Nase – typisch Sassi Grossi. Eher rotbeerige Frucht, frisch, lebendig, sehr feine Gerbstoffe. Mittlere Struktur aber mit viel Eleganz. Wie immer perfekt vinifiziert wenn auch kein Langstreckenläufer. 16.5 vvpunkte, 2010-2015.

Estro 2007
Sehr moderne Nase, recht tief. Am Gaumen viel Frucht, trotzdem frisch mit ungemein schöner Würzigkeit. Der Wein lebt alles in allem aber von der Frucht. 16 vvpunkte, 2010-2012.

Caves de Chambleau (http://www.chambleau.ch/)

Pinot Noir 2009
Fruchtige Pinot-Nase, etwas Gletscherzältli, wirkt eher modern. Am Gaumen fleischig, rund mit eher tiefer Säure und sehr geschmeidigen Gerbstoffen. Gut gemacht, jung und kühl zu trinken. 15 vvpunkte, 2010-2012.

Pinot Noir Barrique „Cuvée Charlotte“ 2008
Tiefe, frische Pinot-Nase, herrliche Würzigkeit, das macht Spaß. Am Gaumen viele rote Beerenfrucht, sehr gezielter Holzeinsatz, nicht zu wenig, nicht zu viel. Hervorragender Pinot, gradlinig, einfach wunderschön zu trinken. 17 vvpunkte, 2010-2015.

Pinot Noir Pur Sang 2007
Für einen Pinot eine sehr dunkle Farbe. Tiefe Nase, nicht so expressiv wie die Cuvée Charlotte, noch etwas zurückhaltend. Am Gaumen äusserst kräftig mit top Struktur, für meinen Geschmack etwas viel Holz und etwas gar fett für einen Pinot aber durchaus eindrücklich. Für solche, die Power suchen. Hat Reserven (bin gespannt, ob der 2008er mehr Eleganz hervorbringt…). 16.5+ vvpunkte

Möhr Niggli (http://www.moehr-niggli.ch/)

Pinot Noir 2009
Sehr klare Pinot-Frucht. Nicht sehr tief aber ungemein frisch am Gaumen. Kühl zu trinken. 15 vvpunkte, 2010-2012.

Pinot Noir Barrique 2008
Schöne Pinot-Nase, sehr frisch und angenehme Würzigkeit. Voller, runder Auftakt, dann feine Extraktsüsse, etwas viel Holz und mässig elegant. Wirkt etwas „gemacht“.
16 vvpunkte, 2010-2014.

Pilgrin 2008
Das ist Pinot! Herrliche Nase, Gewürze, rote Beeren, Kräuter – macht Lust auf einen ersten Schluck. Am Gaumen wunderbar ausgewogen, von nichts zu viel, sondern präzise gearbeitet – ein Pinot wie aus dem Stein gemeisselt. Eleganz pur! Gratulation. 17.5 vvpunkte, 2010-2016+

Peter und Rosi Hermann (http://www.weinbau-hermann.ch/)

Pinot Noir Selection 2008
Tolle, würzige Nase, frisch, mineralisch, dazu ein Hauch Schokolade. Am Gaumen frisch und würzig mit viel roter Beerenfrucht, dazu tolle Säure, geschmeidige Gerbstoffe. 16.5 vvpunkte, 2010-2015.

Terra Noir 2008
Cuvée aus Zweigelt, Merlot, Pinot Noir und Acolon. Würzige, fruchtbetonte Nase, feine Barrique-Noten. Am Gaumen wieder viele blaue und auch rote Beeren, gute Struktur, aromatisch aber nicht sehr aufregend. 15.5 vvpunkte, 2010-2015.

Pinot Rhein (Adank, Mattmann, Lampert und Liesch – (http://www.pinotrhein.ch/)

Pinot Rhein 2008
Schöne, frische, würzige Nase. Sehr tief. Am Gaumen elegant, feingliedrig mit einiges an Kraft, tollem Gerbstoff und herrlicher Säure. Sehr guter Pinot-Noir mit Eleganz. 17 vvpunkte, 2010-2016.

Pinot Rhein 2006
Wieder frische Nase, dezente Kräuternote, mutet burgundisch an. Am Gaumen tolle Struktur, überhaupt nicht plump sondern elegant und ausgewogen mit komplexer Aromatik. Pinot auf sehr hohem Niveau. 17.5 vvpunkte, 2010-2016.