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Eine Horizonterweiterung: L'Esprit de l'Horizon

Heute im Glas, die beiden "kleinen Weine" der Domaine de l'Horizon. Dieses Gut wurde 2006 von Thomas Teibert und der Familie Christ gegründet und befindet sich in Calce, unweit von Perpignan am Fusse der Pyrenäen. Auf rund 14 Hektar werden…

4x Pinot Noir, 1x Syrah und 2x Domaine des Muses

Pinot Noir-Weine aus dem Wallis, Österreich und der Neuen Welt gehörten bisher nicht zu meinen bevorzugten Gewächsen. Während mir viele Österreicher- und New-World-Pinots oft zu massig und breit vorkamen assoziierte ich die Pinots aus dem…

Australien + Südfrankreich = Frische

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Was erwartet man von einem südfranzösischen Wein mit 14.5% Vol. Alkohol, der aus der Hand eines in Australien ausgebildeten Oenologen stammt? Ein modernes Frucht- und Holzmonster? Ein Kraftpaket, das schnell satt macht? 2010,…

Grosse Klasse, der 2013er Syrah de Fully "Quintessence" von Benoit Dorsaz

Man mag als Deutschschweizer manchmal etwas skeptisch sein, wenn man an Walliser Weine denkt. Zu oft geraten diese qualitativ zwar sehr gut aber stilistisch aus der Sicht von Finesse-Liebhabern auch etwas gar breit und mastig. Immer wieder…