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Hält länger als gedacht: Blanc Naturel von Adrians Weingut.
Aargau, Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Einzelne Weine, News vom Handel, Schweiz
Manchmal ist es gut und lehrreich, seine eigenen Einschätzungen kritisch zu prüfen. Vor gut zwei Jahren besuchte mich Adrian Hartmann und zeigt mir die Weine von Adrians Weingut. Dabei hatte er unter anderem einen Blanc Naturel auf Basis…
Brogers "schwefelfreier" Müller-Thurgau.
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Schweiz, Zürich & Ostschweiz
Man diskutiert ja in den letzten Jahren immer öfter über Nature-Weine und damit verbunden meist über "love-it" oder "hate-it" oder "hat der Wein nun Fehler oder nicht?". Letztere Frage muss ich oft (nicht immer!) mit "leider fehlerhaft"…
Adrians Weingut: «Rising Star» im Aargau?
Aargau, Bio- / biodynamisch, Schaumwein, Schweiz, Weingüter
Vor einigen Wochen noch sass neben dem schreibenden Adrian gleich noch ein Adrian auf der Terrasse der Alten Spinnerei in Windisch. Adrian Hartmann vom gleichnamigen Adrians Weingut brachte mir seine neuste Kollektion vorbei und erzählte,…
Broger: wenig Schwefel, viel Herzblut.
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Schweiz, Weingüter, Zürich & OstschweizIch besuchte Michael Broger im September 2018. Allerdings war es ein ungünstiger Zeitpunkt, denn Michael und seine erst seit kurzem bei ihm angestellte Winzerin Carmen, waren mitten in der Ernte und entsprechend auch mit Kellerarbeiten beschäftigt.…
Schipfgut: frischer Wind, der Tradition verpflichtet.
Coup de Cœur, Schweiz, Weingüter, Zürich & OstschweizVor einigen Wochen stolperte ich über einen Facebook-Post von Jonas David Ettlin. Er teilte zwei Fotos aus dem Schipfgut-Weinberg und forderte seine Community auf, ihn an seinem neuen Arbeitsort, dem Schipfgut eben, zu besuchen. Aha, dachte…