Beiträge
Châteauneuf aus der Amphore.
Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich, Horizonalverkostungen, Südliche Rhone, Vertikalverkostungen
Vielen werden die Namen Mounir und Rotem Saouma nicht geläufig sein, denn im Burgund tritt das Paar unter dem Fantasienamen Lucien Le Moine auf. Doch hinter diesen burgundischen Kult-Weinen, welche das Paar ohne eigene Weinberge quasi als…
Graue Tage adé: Grauburgunder von Jürgen von der Mark und iNopia Rouge von Rotem & Mounir Saouma
Baden, Bio- / biodynamisch, Deutschland, Einzelne Weine, Frankreich, Südliche RhoneNun haben wir die langen grauen Tage dann endlich gesehen. Morgens um sieben Uhr ist es wieder einigermassen hell und sogar Abends nach der Arbeit kommt es vor, dass man zumindest einen Hauch Sonnenstrahlen einfängt.
Um das Grau des Winters…