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Clos de Tsampéhro: Garten der Biodiversität.
Bio- / biodynamisch, Coup de Cœur, Schweiz, Wallis, Weingüter
Johanna Dayer, ehemalige Provins-Mitarbeiterin (sie war unter anderem Projekt-Manager für Electus und Eclat), ist heute Managing Partner bei Clos de Tsampéhro und auf dem besten Weg, ihren Master of Wine (MW) abzuschliessen. Sie ist energiegeladen,…
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Rosé geht auch im Herbst: M-G Rosé Grande Cuvée 2016
Einzelne Weine, Frankreich, News vom Handel
Alleskönner: Spaghetti alle vongole und M-G Rosé 2016 (c) vvWine.ch
Wenn man in der Schweiz jemandem einen Rosé hinstellt, winkt dieser meistens dankend ab (also der Schweizer oder die Schweizerin winkt ab, nicht der Rosé).…