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Viel Chablis für wenig Geld.
Burgund, Coup de Cœur, Einzelne Weine, Frankreich
Kürzlich verkostete ich vier Chablis-Weine von der Domaine Servin, einem Familienweingut, das ihre 35 Hektar Rebberge in siebter Generation bewirtschaftet und spannende Weine keltert. Auf der für die Chablis-Region typischen Kimméridgien-Unterlage…