Beiträge

1949er Lidwien, Ruedi, Jürg, Charmes-Chambertin und Château Latour.

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Wir schreiben den 24. August 2019 und sitzen in gemütlicher Runde auf meiner Terrasse. Wir geniessen den Spätsommerabend mit einem herrlichen Sonnenuntergang über der Reuss. Wir, das sind: Meine Tante aus Holland, Lidwien van Velsen (Jahrgang…

15 Charmes-Chambertin im Restaurant Cafe Boy.

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Vinifera-Mundi lud einmal mehr zu einer Grand Cru Probe. Dieses mal standen im Restaurant Cafe Boy nicht weniger als 15 Weine der Grand Cru Appellation Charmes-Chambertin am Start. Die Weine wurden in Vierer-Serien zwischen den einzelnen Gängen…